مطبخ

تتبل ريش اللحم بخليط عطري من الأعشاب والثوم والليمون والعسل والتوابل، ثم تشوى حتى تصبح ذهبية ولذيذة، وتقدم مع صوص النعنا...

من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج إلى خبز، وتُحضّر بمكوّنين أساسيين فقط. تتميز بقوامها الطري وطعمها الغني بجوز ا...

يتميز بقوام كريمي ناعم ونكهة شوكولاتة غنية مع حلاوة طبيعية من التمر. كما أنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى الطهي

يُوضع الحليب مع الكاسترد والسكر في قدر على نار متوسطة، مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج كثيفًا ومتجانسًا.

تُعد كفتة داوود باشا من الأطباق الشرقية الشهيرة، وهي عبارة عن كرات من اللحم المفروم تُطهى مع البصل وصلصة البندورة، وتُقد...

تُعد عجة لب الكوسا من الأطباق الشعبية الشهية في المطبخ الشرقي، وتتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة المتوافرة في معظم...

تُعدّ السلطة اللبنانية التقليدية من الأطباق الجانبية الخفيفة والمحببة على المائدة، إذ تجمع بين نضارة الخضروات وبساطة الم...

يوفر مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة بشكل طبيعي في الفواكة والزنجبيل، ويعد خياراً مناسباً لوجبة...

. من الشوربات الساخنة والغنية بالنكهة، وتتميز بقوامها الكريمي وطعم الفطر البني العميق، مع إضافة مرق العظام الذي يمنحها م...

من المشروبات الصحية والمنعشة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية. فهو غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة،

حلوى صحية وشهية تجمع بين فوائد التمر والشوفان والمكسرات، ويمكن تحضيرها بسهولة كوجبة خفيفة غنية بالطاقة.

يُعد الفلفل المحشو بالأرز واللحم المفروم من الأطباق المشبعة والسهلة، ويجمع بين الخضروات واللحم والجبن في وجبة مناسبة لأر...

هناك أنواع متنوعة ومختلفة للشاي الأسود حول العالم، وسنستعرض لكم بعضًا منها: إليكم أفضل أنواع الشاي في العالم.

استعدوا لتجربة لذيذة ومميزة مع وصفة بسبوسة ريد فلفيت، التي تجمع بين طعم البسبوسة الشرقية التقليدية ولمسة عصرية بلون ونكه...

تُعد صيادية السمك من أشهر الأطباق البحرية في المطبخ الشرقي، وهي وجبة مناسبة للعزائم والمناسبات

وتعد خياراً رائعاً لوجبة غداء خفيفة ومشبعة. يمكن تقديمها مع شريحة من خبز الحبوب الكاملة.

يُحضّر باستخدام دقيق القمح الكامل والشوفان، ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة خلال اليوم.

تُعد البراونيز من أشهر الحلويات الغربية المحبوبة لدى الكبار والصغار، وهي كعكة غنية بالشوكولاتة تتميز بقوامها الكثيف

يُعد دجاج البرتقال من الأطباق المميزة التي تجمع بين الطعم الحلو والحامض، مع قطع دجاج

يقدم لكم موقع الديار كل يوم طبخة مميزة من المطابخ العربية والعالمية، وخصوصاً اللبنانية، وطبخة اليوم هي فتة الخضار وصفة خ...

تُعد أجنحة الدجاج بالبارميزان والثوم من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها

ويأتي البيض بالسلمون والأفوكادو ضمن الوصفات المميزة التي يمكن تقديمها على مائدة الفطار، إذ تجمع بين البروتين والدهون الص...

تُحشى طبقات البصل الطرية بخليط غني من اللحم المفروم والأرز والتوابل، ثم تُخبز في صلصة دبس الرمان حتى تتكرمل المكونات

كيكة البرتقال الهشة وصفة سهلة ولذيذة يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، وتتميز بقوام خفيف ونكهة منعشة تناسب مختلف المناسبات.