مطبخ

ويعود أصل البرجر إلى المطبخ الأمريكي. الميني برجر صغير الحجم ويقدّم عادة كوجبة خفيفة أو ضمن قائمة المقبلات، ويتميز بسهول...

وتختلف طريقة عمل شوربة العدس من مكان لآخر، فهناك طريقة عمل شوربة العدس دون إضافات أو طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية.

المقادير - الباستا : 400 غراماً - الزبدة : 100 غراماً

تعتبر مكرونة البيستو من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية المحبوبة عالميًا، فهي وجبة سريعة، مغذية، وتضفي لمسة أنيقة وصحية على...

نعرض لكم طريقة العدس المدمس من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.

ويقدّم عادةً في المناسبات العائلية والأعياد مع فنجان القهوة العربية كرمز للضيافة، ويعد خياراً مفضلاً لدى الكبار والصغار،...

كما تُعرف شوربة الميسو بفوائدها الصحية، إذ تحتوي على بروبيوتيك طبيعي يدعم الهضم، جرّبيها واستمتعي بالطعم الفريد.

يُعد أومليت البروكلي خيارًا صحيًا ولذيذًا لفطور الصباح، فهو غني بالبروتين والفيتامينات والألياف، ما يجعله وجبة متكاملة ت...

يتميز طبق النودلز بالروبيان بسهولة تحضيره وتنوع نكهاته، مما يجعله خياراً رائعاً لوجبة غداء أو عشاء سريعة ومشبعة.

يتميز هذا البرجر بمكونات طازجة وتوابل مكسيكية تمنحه طعماً حاراً ولذيذاً. قدمي وجبة غداء أو عشاء مميزة

ويحضر بكثرة في المناسبات العائلية والعزومات، ويتميز بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية.

والتي يتم تقديمها كطبق رئيسي أو كطبق مقبلات في المناسبات المتنوعة، وتعتمد على لف ورق العنب بالأرز واللحم ومجموعة من الخض...

تتميز صاجية اللحم بلمسة دهن الخروف التي تضيف نكهة غنية ومميزة للحم والخضار.

تُقدّم في المناسبات والأعياد بكثرة، ورغم مظهرها الفاخر، إلا أن تحضيرها سهل وبسيط إذا اتبعت الخطوات بدقة، إليكِ الطريقة.

. من سلطات الفواكة المنعشة والصحية التي تجمع بين نكهة الحمضيات الحامضة وحلاوة الرمان الطبيعية، حيث يمنح الجسم فيتامينات...

م من أشهر المقبلات الشرقية التي لا تخلو منها موائد رمضان والمناسبات، إذ تتميز بقوامها المقرمش من الخارج وحشوتها الغنية ب...

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة دجاج مشوي تجمع بين الطراوة والنكهة القوية، فهذه التتبيلة العربية الحارة هي الخيار المثالي. مزيج...

ديناميت الدجاج، عبارة عن قطع صدور الدجاج المغلفة بطبقة مقرمشة ثم مغمسة بصوص حار ومقدمة بطريقة جميلة ومزينة بالبصل الأخضر...

تجمع بين النكهة الغنية المشبعة بالتوابل والسهولة في التحضير، وهي خياراً مثالياً لجمعات العائلة على الغداء أو لعشاء مميز

قطّع الخضروات جميعها إلى مكعبات صغيرة، وافرم السبانخ. قطّع اللحم إلى مكعبات، وأحضر قدر كبير الحجم. أضف الماء،

وصفة سهلة التحضير في المنزل، بمكونات بسيطة تناسب جميع أفراد الأسرة، لتستمتعوا ببسكويت شهي مع الشاي أو القهوة.

ضعي الماء في قدر عميق على النار، وأضيفي الكمون، واتركيه حتى الغليان، ثم أضيفي أوراق الملفوف لبضع ثواني حتى تلين، ثم ارفع...

الشاي الكرك مشروب ساخن وشعبي يشتهر به المطبخ الخليجي والهندي، ويعتمد على شاي أسود مركز ممزوج بالحليب ومجموعة من التوابل...

لتجهيز هذا الطبق اللذيذ، تحتاجين إلى المكونات التالية: 2 كوب أرز مصري مغسول ومصفّى، نصف كيلو لحم مكعبات، 2 كوب شوربة لحم...

يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت. يحمى الزيت ويقلى الدجاج، مع التقليب بين الحين والآخر، حتى يصبح هشا...

نضع الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة ثم نضيف شرائح اليقطين نقلب ونتركه لمدة 10 دقائق حتي يقلى بالزيت الغزير ويأخذ ال...