مطبخ

من المقبلات الرمضانية الشهيرة، حيث تُقدَّم ضمن مائدة رمضان، وتتميز بطعمها المقرمش والحشوة الغنية باللحم والخضار

تتميز بقيمتها الغذائية العالية لأنها تجمع بين البروتين والنشويات والخضروات، لذلك فهي مثالية بعد يوم صيام طويل، للشيف فيف...

لازانيا الكوسا السهلة... استبدلي شرائح عجينة اللازانيا بشرائح من الكوسا المشوية بالفرن.

. تبحث الكثير من ربّات البيوت عن وصفات متنوعة وسريعة لسحور رمضان، أعددنا لكِ طريقة لذيذة وصحية لتحضير سلطة الفواكة بالزب...

- من المفضل تحضير الشوربات في شهر رمضان المبارك من الخضار والحبوب، والامتناع عن الشوربة الجاهزة لأنّها تحتوي على نسبة عا...

ويقدّم السليق غالباً في المناسبات والعزائم ليعكس كرم الضيافة والأصالة في تقديم الأكلات السعودية الشعبية،

تعتمد حلوى أساور الست على مكونات بسيطة ومتوفرة ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة، مما يجعلها خياراً مناسباً لمحبي التجديد في تق...

تتبيلة ستيك لحم فيليه، طريقة عمل وصفة من التتبيلات السهلة والبسيطة المكونات، أعدي ألذ وصفة لحم ستيك على سفرتك، وقدميه إل...

وقدّمت الشيف فاطمة أبو حاتي وصفة مميزة لتحضير البقلاوة التركية بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، مع نتيجة مضمونة من أول مرة.

ضعي الماء في قدر على النار، واسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها من الماء، واتركيها جانباً حتى ت...

وتُعتبر هذه الشوربة غنية بالفوائد الغذائية بفضل احتوائها على الذرة التي تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر المهمة، ويمكنكِ...

أنّها تتميز بالطعم اللذيذ والقوام الهلامي، تعدّ المهلبية من الأطباق السريعة في التحضير والتي تصلح لتكون حلوى خفيفة بأي و...

جربي ألذ وأسرع طبخات الدجاج المميزة، جددي من وصفاتك على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي الدجاج بالكريمة مع الأرز المفلفل.

يمكن تقديمها مع صوص الطماطم أو الصلصات الحارة لإضافة نكهة إضافية، نقدم لكِ طريقة عمل سمبوسة بالجبن بخطوات بسيطة لتزيّني...

يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت. يحمى الزيت ويقلى الدجاج، مع التقليب بين الحين والآخر، حتى يصبح هشا...

. أصبح هذا الطبق من الخيارات المحببة في المطاعم والمنازل لأنه سريع التحضير ولذيذ. طبق مناسب كوجبة رئيسية مع السلطة أو ال...

ويعود أصل البرجر إلى المطبخ الأمريكي. الميني برجر صغير الحجم ويقدّم عادة كوجبة خفيفة أو ضمن قائمة المقبلات، ويتميز بسهول...

وتختلف طريقة عمل شوربة العدس من مكان لآخر، فهناك طريقة عمل شوربة العدس دون إضافات أو طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية.

المقادير - الباستا : 400 غراماً - الزبدة : 100 غراماً

تعتبر مكرونة البيستو من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية المحبوبة عالميًا، فهي وجبة سريعة، مغذية، وتضفي لمسة أنيقة وصحية على...

نعرض لكم طريقة العدس المدمس من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.

ويقدّم عادةً في المناسبات العائلية والأعياد مع فنجان القهوة العربية كرمز للضيافة، ويعد خياراً مفضلاً لدى الكبار والصغار،...

كما تُعرف شوربة الميسو بفوائدها الصحية، إذ تحتوي على بروبيوتيك طبيعي يدعم الهضم، جرّبيها واستمتعي بالطعم الفريد.

يُعد أومليت البروكلي خيارًا صحيًا ولذيذًا لفطور الصباح، فهو غني بالبروتين والفيتامينات والألياف، ما يجعله وجبة متكاملة ت...

يتميز طبق النودلز بالروبيان بسهولة تحضيره وتنوع نكهاته، مما يجعله خياراً رائعاً لوجبة غداء أو عشاء سريعة ومشبعة.

يتميز هذا البرجر بمكونات طازجة وتوابل مكسيكية تمنحه طعماً حاراً ولذيذاً. قدمي وجبة غداء أو عشاء مميزة