مطبخ

نعرض لكم طريقة العدس المدمس من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.

ويقدّم عادةً في المناسبات العائلية والأعياد مع فنجان القهوة العربية كرمز للضيافة، ويعد خياراً مفضلاً لدى الكبار والصغار،...

كما تُعرف شوربة الميسو بفوائدها الصحية، إذ تحتوي على بروبيوتيك طبيعي يدعم الهضم، جرّبيها واستمتعي بالطعم الفريد.

يُعد أومليت البروكلي خيارًا صحيًا ولذيذًا لفطور الصباح، فهو غني بالبروتين والفيتامينات والألياف، ما يجعله وجبة متكاملة ت...

يتميز طبق النودلز بالروبيان بسهولة تحضيره وتنوع نكهاته، مما يجعله خياراً رائعاً لوجبة غداء أو عشاء سريعة ومشبعة.

يتميز هذا البرجر بمكونات طازجة وتوابل مكسيكية تمنحه طعماً حاراً ولذيذاً. قدمي وجبة غداء أو عشاء مميزة

ويحضر بكثرة في المناسبات العائلية والعزومات، ويتميز بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية.

والتي يتم تقديمها كطبق رئيسي أو كطبق مقبلات في المناسبات المتنوعة، وتعتمد على لف ورق العنب بالأرز واللحم ومجموعة من الخض...

تتميز صاجية اللحم بلمسة دهن الخروف التي تضيف نكهة غنية ومميزة للحم والخضار.

تُقدّم في المناسبات والأعياد بكثرة، ورغم مظهرها الفاخر، إلا أن تحضيرها سهل وبسيط إذا اتبعت الخطوات بدقة، إليكِ الطريقة.

. من سلطات الفواكة المنعشة والصحية التي تجمع بين نكهة الحمضيات الحامضة وحلاوة الرمان الطبيعية، حيث يمنح الجسم فيتامينات...

م من أشهر المقبلات الشرقية التي لا تخلو منها موائد رمضان والمناسبات، إذ تتميز بقوامها المقرمش من الخارج وحشوتها الغنية ب...

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة دجاج مشوي تجمع بين الطراوة والنكهة القوية، فهذه التتبيلة العربية الحارة هي الخيار المثالي. مزيج...

ديناميت الدجاج، عبارة عن قطع صدور الدجاج المغلفة بطبقة مقرمشة ثم مغمسة بصوص حار ومقدمة بطريقة جميلة ومزينة بالبصل الأخضر...

تجمع بين النكهة الغنية المشبعة بالتوابل والسهولة في التحضير، وهي خياراً مثالياً لجمعات العائلة على الغداء أو لعشاء مميز

قطّع الخضروات جميعها إلى مكعبات صغيرة، وافرم السبانخ. قطّع اللحم إلى مكعبات، وأحضر قدر كبير الحجم. أضف الماء،

وصفة سهلة التحضير في المنزل، بمكونات بسيطة تناسب جميع أفراد الأسرة، لتستمتعوا ببسكويت شهي مع الشاي أو القهوة.

ضعي الماء في قدر عميق على النار، وأضيفي الكمون، واتركيه حتى الغليان، ثم أضيفي أوراق الملفوف لبضع ثواني حتى تلين، ثم ارفع...

الشاي الكرك مشروب ساخن وشعبي يشتهر به المطبخ الخليجي والهندي، ويعتمد على شاي أسود مركز ممزوج بالحليب ومجموعة من التوابل...

لتجهيز هذا الطبق اللذيذ، تحتاجين إلى المكونات التالية: 2 كوب أرز مصري مغسول ومصفّى، نصف كيلو لحم مكعبات، 2 كوب شوربة لحم...

يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت. يحمى الزيت ويقلى الدجاج، مع التقليب بين الحين والآخر، حتى يصبح هشا...

نضع الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة ثم نضيف شرائح اليقطين نقلب ونتركه لمدة 10 دقائق حتي يقلى بالزيت الغزير ويأخذ ال...

لنجويني تشكن من أشهى أطباق الباستا الإيطالية، يجمع بين الدجاج المتبل، صوص الكريمة الغني، ومكرونة اللنجويني الرقيقة. وصفة...

قدمي على سفرتك أطيب وأسرع وصفات سلطة المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة، جربيها مع تشكيلة من الخضار الطازجة

الكب كيك المحشي بالنوتيلا هو مزيج مثالي من الكيك الهش وحشوة الشوكولاتة الغنية، ويعد من أكثر وصفات الكب كيك شعبية حول الع...

على الرغم من بساطة مكوّناتها، إلا أن طريقة ترتيب الطبقات وطهيها بالفرن تمنحها طعماً شهياً ومظهراً رائعاً، إليكِ الطريقة.