مطبخ بكرا

المجدرة تُعدّ من الأكلات الشعبيّة في بعض بلاد الشام، وهي في الأصل كانت تسمى بـ المقدرة، كان أساسها البرغل والعدس، ثمّ أص...

بنقسم العجينة لدوائر صغيرة وبنحشيها في الجبنة وممكن اضافة حبة زيتون بدون عجم .

خبز النان الهندي بالفرن ... خُبز مُحمّر ومُسطّح، ومخبوز في الفرن، ويتنوّع هذا النوع من الخبز وفقاً للمنطقة

إغلي الماء الوفير في قدر على النار، وضعي المكرونة المسلوقة في مصفاة، واغمريها بالماء المغلي حتى يغطيها بالكامل، مع التقل...

تعود البيتزا في أصولها إلى اليونانيين، وكانت تُعدّ عندهم بمواد تقليديّة كصلصة الطّماطم

كريم كراميل بالفرن .. لحلى يذوب بالفم، تعلمي مع مطبخ سيدتي أشهى وأطيب الحلويات الغربية، كريم كراميل بالفرن، قدميه لأطفال...

وتضيف سيدجويك، حساء البورش أقدم بكثير من الوثائق التاريخية الموجودة، وقد يكون من ابتكار الروس أو الأوكرانيين. وحتى إذا ف...

وفيما يلي نقدم لك وصفات مميزة يمكن تطبيقها للحصول على أطباق شهية صحية.

تعرفي على طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات الساندويشات بحشوة فيليه لحم الستيك، جربيها وتمتعي بطعمها الرائع

وتؤكد اختصاصية التغذية المسجلة ميا سين أنه غالبًا ما يستخدم الجرجير كسلطة خضراء أو مقبلات، ويمكن تناوله نيئًا أو مطبوخًا...

أضيفي معجون الطماطم والفاصولياء الحمراء للحمة المفرومة وحركي.

طبخة اليوم، ستكون الشلباطو الفلسطيني، إليكم المقادير وطريقة العمل، وشاهدوا الفيديو:

ضمن النشاطات والبرامج الإعلامية والتغطية الخاصة لشهر رمضان المبارك التي يقوم بها موقع بكرا، أطلقنا برنامج طبخ مميز مع نج...

ضمن النشاطات والبرامج الإعلامية والتغطية الخاصة لشهر رمضان المبارك التي يقوم بها موقع بكرا، أطلقنا برنامج طبخ مميز مع نج...

قدمي على سفرتك أطيب وأسرع وصفات سلطة المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة، جربيها مع تشكيلة من الخضار الطازجة

يجب استخدام حاويات حفظ مصنوعة من الزجاج أو السيراميك أو الفخار أو الخزف، ويجب تجنب استعمال الأوعية البلاستيكية لتخزين زي...

أضيفي لمستك الخاصة على وصفات الأومليت المقدمة على سفرة الفطور الصباحي، جربي طريقة مطبخ سيدتي وقدمي طبق رائع من الأومليت...

لدينا جميع المحاشي المعروفة في المطبخ العربي على سبيل المثال ، كوسا، ورق العنب، الشيش برك، وكل انواع الأكل الصحي والمفيد...

اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والكمون والملح والنعناع المجفف وأضيفي المزيج فوق السلطة وقلبيها وقدميها

يمنحكِ الطعام كل العناصر الغذائية اللازمة للنشاط والحياة، كما أن صحتكِ تبدأ من غذائكِ، ولكن حتى يمكنكِ الحصول على القيم...

الطهي عالم مليء بالأسرار وبالتقنيات المساعدة في توفير الوقت والجهد في داخل المطبخ. وفي ما يأتي بعض من هذه الأسرار، والتق...

حتى لا تتلف المكسرات بسرعة في مطابخنا، علينا أن نعرف كيف نحفظها، وإليكم تالياً طرقاً سهلة لحفظ المكسرات النيئة لاطول فتر...

: اخلطي الماء مع دبس الرمان والعسل في وعاء صغير جانبي، ثم أضيفي معجون الطماطم وحركي جيداً. سخني الزيت النباتي في صينية...

البرنامج تقديم حنين طربية ومع الضيوف، مديرة الجمعية رينا زعبي، وإخصائية التغذية دُمية عيلوطي-بشارات، بالإضافة لأطباق صح...