مطبخ

يتميز المطبخ التركي بالعديد من الأطباق الشهية، وخاصة السلطات المنوعة والمقبلات اللذيذة،

في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي صدور الدجاج واتركيها حتى تنضج مع التقليب من حين لآخر.

خبز النان الهندي بالفرن ... خُبز مُحمّر ومُسطّح، ومخبوز في الفرن، ويتنوّع هذا النوع من الخبز وفقاً للمنطقة

- صدر الدجاج : 2 صدر - الأرز المصريّ : 2 كوب (منقوع) - حليب : 2 كوب - الكريما الحامضة

، تتميز بطعمها الشهي ومكوناتها وتوابلها التي تضفي لها مذاقاً خاصاً لا يقاوم، حضري اليوم وجبة مخبوزات رائعة وقدميها مع سل...

- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

مكونات الأرز 3 أكواب ونصف من الأرز.حبتان من الباذنجان المقطع.رأس من القرنبيط المقطع.ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.ملعق...

اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير اليالنجي البارد من أشهى المقبلات الشامية

دجاج مشوي بالخردل والعسل … تمتعي مع عائلتك بطعم وجبة مثالية

جربي ألذ طبخات الكفتة بمذاق صلصة الطحينية اللذيذة، وقدمي وصفتك بجانب الأرز المفلفل.

اغسلي اليقطين جيداً ثم أزيلي الجزء العلوي منه بالسكين وتخلصي من البذور والألياف واغسليه جيداً من الداخل. على نار هادئة...

ضعي الماء في قدر على النار، واسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها من الماء، واتركيها جانباً حتى ت...

تعتبر مثالية للأجواء الشتوية، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.

يعدّ خبز السبانخ الشهي من وصفات الفطائر المعروفة في المطبخ الفلسطيني

لا بدّ حين شراء الفواكة والخضار معرفة الطريقة السليمة لتخزينها

هناك أنواع متنوعة ومختلفة للشاي الأسود حول العالم، وسنستعرض لكم بعضًا منها: إليكم أفضل أنواع الشاي في العالم.

في وعاء آخر يُضاف نصف كوب الزبدة ويُضاف له السكر ويخفقوا جيدا ثم يضاف البيض تدريجيا مع استمرار الخفق ثم يُضاف لهما خليط...

من الأكلات المفضلة للكثيرين هى الأرز البسمتى بالمكسرات خاصة عندما يقدم مع الطيور من دواجن وبط وغيرها ليزين مائدة الإفطار...

يمكن تحضير تشيز كيك الفستق في المنزل بخطوات بسيطة.

سوشي العرايس اللذيذ نوع من المقبلات تزينو فيها طاولتكم

طريقة مميزة وشهية لحلى البسبوسة بمكونات بسيطة جداً متوفرة في مطبخك بإضافة السميد والحليب. جربي وصفتنا وشاركينا تجربتك با...

تتفنن النساء في الطبخ لأسرهن، وثمة وجبات يكثر إعدادهن لها في فصل الشتاء، فهو موسم لعدد من الطبخات التي تعطي الجسم الدفء...

طريقة تحضير سلطة الشمندر والجرجير والبصل بمكونات طازجة وغنية بمضادات الأكسدة، جربيها على طريقتنا الآن

نعرض لكم طريقة عمل بسكويت اليانسون، من خلال خطوات الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج “زعفران وفانيلا” على قناة “سي بي سي سفر...