الشريط الأخباري
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي الدجاج فيها لمدة
فى مقلاة غير لاصقة قومي بتشويح كل الخضروات قليلا ما
تخلط مكونات الصوص وممكن إضافة الماء لتسهيل الخلط
-قومي بوضع مقدار النّشا مع الماء في وعاء على النّار وحركيه حتى يذوب وأتركيه ليبرد ويصبح كثيفًا.
في طبق جانبي، اخلطي الثوم المهروس وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والكزبرة الناشفة، والكمون، ودبس الفليفلة، والملح
شقّي الباذنجان عدّة شقوق وضعيها في صينية
تداول رواد مواقع التواصل الإجتماعي فيديو تعلمي لكيفية التقشير الإحترافي للرمان الذي يعتبر من أكثر الفواكه استهلاكا في فصل الخريف بالإضافة إلى فوائده الصحية الكبيرة ومذاقه الفريد.
تعتبر سلطة القيصر من اشهى السلطات، واكثرها طلبا . للحصول على سلطة لذيذة وشهية عليكم فقط التأكد من وجود خسة صغيرة، طازجة مغسولة ومجففة جيدا
في بولة صغيرة إمزجي عصير الليمون وزيت الزيتون والسمسم وحبة البركة مع رشة الملح والفلفل وقلبي جيدا بشوكة
اذا كنتِ من محبي السلطات ودائمة البحث عن وصفات سهلة لتحضير انواع جديدة من السلطات، اليك هذه الطريقة السهلة لتحضير سلطة لذيذة وشهية لتناولها مع وجبة الغذاء في البيت او لتقديمها لضيوفك ولصديقاتك.
قومي بسلق الخضار الشرائح بالماء وصفيه - ثم ضعي المكرونة في طبق زجاجي وإخلطي الخضار مع المكرونة
نغلي 5 لتر ماء في طنجرة، نضيف ملعقة صغيرة ملح ونسلق پاستا حتى درجة "الدنتي" (أي تكون "قرشة" في الپاستا)، نصفّي ونغسل الپاستا بمياه الحنفية الباردة
سلطة منعشة وصحية مناسبة كوجبة جانبية مع أطباق السمك واللحوم، ولكن يجب غسل الجرجير جيدا واستخدامه فورا
اذا كنتم من محبي السلطات، وتبحثون عن وصفات جديدة لسلطات لذيذة شهية وسهلة التحضير، اليكم هذه الوصفة من مجلس تربية الدواجن لتحضير سلطة البطاطس مع عباد الشمس وصلصة الخردل
في وعاء صغير أخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح . أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها باردة ...
لتحضير الدجاج: في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي والكزبرة والبصل وزالزيت والثوم وعصير الليمون الحامض والغارام ماسالا والملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل.
ضعي مقلاة تيفال على النار وبها ملعقة زيت وقومي بقلي شرائح البط من ناحية الجلد، حتى تأخذ اللون الذهبي. ثم اقلبيها على الوجه الآخر وكرري
لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء صغير عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والسماق والملح ثمّ أسكبي المزيج في البرطمان
ضعي الخسّ المقطّع على كلّ مساحة صحن التقديم.
وعاء به 3 كوب ماء يغلي ثم نضح الصدور، وننزع الريم من على الوجه
في وعاء زجاجي عميق ضعي مكونات السلطة(الجرجير والطماطم الشيري وشرائح الخيار والبصل)
اسكبي فوق السلطة الزيت والخل والخردل والتونة ونقلب المقادير معًا وتقدم مباشرة
إرفعي الطماطم من الوعاء، ثم ضعي الكسكسي ومزيج الزبد المتبقي من قلي الطماطم والماء المغلي في وعاء متوسط الحجم
في وعاء كبير، ضعي البصل والخل والسكر والزيت والمستردة والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا
أسكبي نصف كمية عصير الليمون الحامض وقلّبي حتى يتوزّع هذا الاخير على كل المكعبات
سلطة صيفية شهية مختلفة وذات قيمة غذائية عالية
في قدر متوسط الحجم ضعي العدس، الماء، الملح والكمون. ضعي القدر على نار متوسطة لمدة 20 إلى 30 دقيقة إلى أن ينضج العدس. صفي العدس
الطقس حار ومع ذلك أنت لست بحاجة الى المزيد من السوائل بل الى سلطة منعشة غنية بالعصائر المرطبة
اسلقي الباستا حسب تعليمات الطهي الموضحة على العبوة ثم صفيها جيداً من الماء واتركيها تبرد
كباب الدجاج المشوي مع سلطة خطيرة لوجبة مشبعة وغنية بالمغذيات
One fine body…
بكرا السعودية
