مطبخ

تُعد صيادية السمك من أشهر الأطباق البحرية في المطبخ الشرقي، وهي وجبة مناسبة للعزائم والمناسبات

وتعد خياراً رائعاً لوجبة غداء خفيفة ومشبعة. يمكن تقديمها مع شريحة من خبز الحبوب الكاملة.

يُحضّر باستخدام دقيق القمح الكامل والشوفان، ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة خلال اليوم.

تُعد البراونيز من أشهر الحلويات الغربية المحبوبة لدى الكبار والصغار، وهي كعكة غنية بالشوكولاتة تتميز بقوامها الكثيف

يُعد دجاج البرتقال من الأطباق المميزة التي تجمع بين الطعم الحلو والحامض، مع قطع دجاج

يقدم لكم موقع الديار كل يوم طبخة مميزة من المطابخ العربية والعالمية، وخصوصاً اللبنانية، وطبخة اليوم هي فتة الخضار وصفة خ...

تُعد أجنحة الدجاج بالبارميزان والثوم من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها

ويأتي البيض بالسلمون والأفوكادو ضمن الوصفات المميزة التي يمكن تقديمها على مائدة الفطار، إذ تجمع بين البروتين والدهون الص...

تُحشى طبقات البصل الطرية بخليط غني من اللحم المفروم والأرز والتوابل، ثم تُخبز في صلصة دبس الرمان حتى تتكرمل المكونات

كيكة البرتقال الهشة وصفة سهلة ولذيذة يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، وتتميز بقوام خفيف ونكهة منعشة تناسب مختلف المناسبات.

يُعد أرز بالحليب من أشهر الحلويات الشرقية التقليدية، ويتميز بقوامه الكريمي وطعمه اللذيذ

تُعد سلطة الكينوا خيارًا خفيفًا ومغذيًا، وتشبه إلى حد كبير التبولة التقليدية، لكنها تستبدل البرغل بالكينوا. وتجمع الوصفة...

المقادير - الباستا : 400 غراماً - الزبدة : 100 غراماً

تُعتبر البيتزا من أشهر الوجبات في العالم، وتتنوع طرق تحضيرها ونكهاتها، لكن الأساس دائماً يبدأ من العجينة

ويتميز بمذاق البطيخ الحلو ونكهة إكليل الجبل العطرية. كما أنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى إضافة السكر، ويمكن إضافة الفراولة...

لا تحتاج إلى إضافة الزيت. تتميز بمذاق غني بفضل مزيج البهارات والخميرة الغذائية وعصير الليمون، ويمكن تقديمها مع الصلصات أ...

ساندويتش صباحي مغذٍ ولذيذ يجمع بين جبن الحلوم المشوي والخضروات الطازجة والحمص الكريمي والأفوكادو،

يُوضع الحليب مع الكاسترد والسكر في قدر على نار متوسطة، مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج كثيفًا ومتجانسًا.

ضعي الماء في قدر على النار، واسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها من الماء، واتركيها جانباً حتى ت...

تُعدّ السلطة اللبنانية التقليدية من الأطباق الجانبية الخفيفة والمحببة على المائدة، إذ تجمع بين نضارة الخضروات وبساطة الم...

كيكة إسفنجية رطبة بطريقة صحية، تجمع بين نكهة التوابل الدافئة وحلاوة شراب القيقب الطبيعي. تُغطى بكريمة جبن لذيذة مكونة من...

من أنواع الكيك الهش والغني بالنكهة، يتميز بقوامه الطري والرطب مع نكهة الليمون المنعشة ولمسة دافئة من الزنجبيل الطازج

من وصفات المخبوزات الشهية التي تجمع بين حلاوة التين الطبيعي وملوحة جبن الحلوم، مع عجينة بف باستري ذهبية مقرمشة ولمسة من...

أنه من الوصفات المناسبة للاستفادة من الخبز المتبقي والموز شديد النضج، ويمكن تقديمه كوجبة فطور مشبعة أو كحلوى لذيذة.