مطبخ

المجدرة تُعدّ من الأكلات الشعبيّة في بعض بلاد الشام، وهي في الأصل كانت تسمى بـ المقدرة، كان أساسها البرغل والعدس، ثمّ أص...

لا بدّ حين شراء الفواكة والخضار معرفة الطريقة السليمة لتخزينها

تعد الشوربة من الأصناف الأساسية على سفرة رمضان، وتفضل السيدات تقديم الأنواع المختلفة من الشوربة .

نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل سلطة الرايتا الهندية. قدّموا هذه السلطة مع وصفات الأرز الهندية الغنية بالنكهات.

لفائف الكوسا المقطعة باللحم والأرز والخضار بالفيديو ... تُعد الكوسا خضاراً غنية بالعناصر الغذائية

تُعدّ وجبة السحور الركيزة الأساسية ليوم صيام مريح، إذ تمدّ الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها لساعات طويلة. وي...

تعتبر وصفة حلى الخشاف اللّذيذة من الحلويات الرمضانية التقليدية، وذات فوائد كثيرة بمكوّناتها من الفواكة المجفّفة والغنيّة...

اكتشفي من موقع اطيب طبخة اشهى الاطباق الجانبية وتعرفي معنا على طريقة طبخ الرز المصري، وصفة سهلة تقدم على سفرة العزومات ا...

عدّ هذا العصير الطبيعي من أفضل المشروبات المنزلية السهلة في تحضيرها للحصول على بشرة صحية، كما أنه يعزز من صحة القلب لخصا...

إضافة مميزة ومغذية ولذيذة على سفرتك الرمضانية.

في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي صدور الدجاج واتركيها حتى تنضج مع التقليب من حين لآخر.

من المقبلات الرمضانية الشهيرة، حيث تُقدَّم ضمن مائدة رمضان، وتتميز بطعمها المقرمش والحشوة الغنية باللحم والخضار

باذنجان مشوي زيت الزيتون لحم الضأن المتبل بالبهارات فلفل أحمر وأصفر وأخضر زبدة

تتميز بقيمتها الغذائية العالية لأنها تجمع بين البروتين والنشويات والخضروات، لذلك فهي مثالية بعد يوم صيام طويل، للشيف فيف...

لازانيا الكوسا السهلة... استبدلي شرائح عجينة اللازانيا بشرائح من الكوسا المشوية بالفرن.

يعدّ خبز السبانخ الشهي من وصفات الفطائر المعروفة في المطبخ الفلسطيني

. تبحث الكثير من ربّات البيوت عن وصفات متنوعة وسريعة لسحور رمضان، أعددنا لكِ طريقة لذيذة وصحية لتحضير سلطة الفواكة بالزب...

في المناسبات السعيدة ونهايات الأسبوع لا تكتمل من دون فطيرة رائعة. وصفة لذيذة جدًا لفطيرة البطاطا الحلوة وفتات جبنة عيمك.

- من المفضل تحضير الشوربات في شهر رمضان المبارك من الخضار والحبوب، والامتناع عن الشوربة الجاهزة لأنّها تحتوي على نسبة عا...

ويقدّم السليق غالباً في المناسبات والعزائم ليعكس كرم الضيافة والأصالة في تقديم الأكلات السعودية الشعبية،

تعتمد حلوى أساور الست على مكونات بسيطة ومتوفرة ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة، مما يجعلها خياراً مناسباً لمحبي التجديد في تق...

تتبيلة ستيك لحم فيليه، طريقة عمل وصفة من التتبيلات السهلة والبسيطة المكونات، أعدي ألذ وصفة لحم ستيك على سفرتك، وقدميه إل...

وقدّمت الشيف فاطمة أبو حاتي وصفة مميزة لتحضير البقلاوة التركية بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، مع نتيجة مضمونة من أول مرة.

ضعي الماء في قدر على النار، واسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها من الماء، واتركيها جانباً حتى ت...