مطبخ

مطبخ بكرا

محلات الأكل والمطاعم اشتاقت لكم .. والكوكاكولا هدية

28/05/2020 11:58

زوروا المحل الي بتحبوه في 4.6 بين الساعات 16:00 - 12:00 وبإمكانكم التمتع بعلبة كوكا-كولا هدية مع طلب وجبة رئيسية!

عبر "بكرا" .. تهنئة الشيف عفاف ابراهيم بمناسبة الفطر

26/05/2020 15:44

أن يعود عيد الفطر السعيد بأحسن حال العيد بدون جائحه كورونا، نسأل تعالى أن يعيد على الأمة الإسلامية بالخير والبركات.

كيكة الشوكولاتة بالشوفان

23/02/2020 11:00

كيكة الشوكولاتة بالشوفان .. اخترنا لك من قسم الحلويات الغربية السهلة طرق تحضير أطيب الكيكات المحضرة بالشوكولاتة الشهية واللذيذة جداً .. جربيها الآن على سفرتك

ريش خروف مشوية باللبن والثوم

14/08/2019 12:16

مقادير ريش خروف مشوية باللبن والثوم

وجبات رئيسيه

اليك طريقة عمل اشهى صيادية سمك

25/06/2020 10:06

تبلي السمك بباقي كمية الكمون وبهارات السمك والكزبرة وعصير الليمون

فطاير باللحم بطريقة سهلة

24/06/2020 10:04

في طبق العجن يخلط كل من الدقيق، الملح، الزبادي والزيت، ويضاف لهم خليط الخميرة المذوبة مع السكر والماء

دجاج محشي بالسبانخ والجبن

23/06/2020 10:00

ضعي الصدور في البيض المخفوق ثم مرريهم في الكعك المطحون.

طريقة عمل صينية بطاطس بالجبنة

21/06/2020 10:00

أخرجي البطاطس، وقطّعيها إلى حلقات أو شرائح وضعيها في صينية، ويفضّل صينيّة البايركس بعد أن تدهنيها بملعقة من

حلويات

طريقة براونيز كوكيز بحشوة زبدة الفول السوداني

10/06/2020 11:34

أضيفي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج صودا وحركي حتى تتجانس المكونات ثم ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة.

كيك الشوكولاتة الداكنة

07/06/2020 14:40

- اخفقي الزيت والسكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.

اليك كيكة الكراميل

04/06/2020 10:18

أضيفي الحليب البودرة المحمص والطحين والبيكنج باودر والسكر واخفقي حتى

كيف نُحضر معمول مثالي وشهي في العيد

21/05/2020 12:19

علينا أن نعرف أن المعمول المصنوع من السميد، يجب على السمن فيه أن يكون وصل إلى درجة الغليان، أما المصنوع من الدقيق فيكفي السمن أن يكون دافئاً فقط.

شوربات

عصير الأناناس والكيوي لمناعة قوية

21/04/2020 12:40

ضعي الكيوي المقطع والماء والأناناس وعصير الليمون

استمتعي في صنع شوربة الدجاج بالكريمة

08/04/2020 13:24

اخلطي مرق الدجاج مع الماء والبصل والكرفس والكراث في قدر على نار متوسطة

مشروب البرتقال مع الصودا

12/03/2020 10:07

اخلطي السكر مع عصير البرتقال

شوربة الفلفل الأصفر الحلو

14/01/2020 11:52

في قدر على النار يُسخن الزيت ثم يشوح الثوم ثم يضاف الفلفل والملح والزعتر والجبن ومكعب المرق والماء ثم تخفف الحرارة

سلطات

طريقة سلطة الفواكة

12/02/2020 10:31

اخلطي السكر مع عصير البرتقال وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة

اليك طريقة سلطة الدجاج بالمانجو

15/01/2020 10:38

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي الدجاج فيها لمدة

اليك طريقة سلطة دجاج بالخضار

10/12/2019 09:47

فى مقلاة غير لاصقة قومي بتشويح كل الخضروات قليلا ما

طريقة عمل سلطة الطبقات العربية

04/12/2019 11:05

تخلط مكونات الصوص وممكن إضافة الماء لتسهيل الخلط

طبق تشرين

طبق اليوم "ع الطاولة مع تشرين "،سلمون بالفرن بصلصة الكريما والميرامية

24/06/2017 14:30

رمضان مبارك، نطل عليكم خلال الشهر الفضيل ببرنامج " ع الطاولة من تشرين"، الذي يتم بثه عبر موقع بُـكرا وتلفزيون مساواة، مع الشيف جول شلوفة من مطعم تشرين، والفنان دريد لداوي.

طبق اليوم "ع الطاولة من تشرين "، سلطة الشمندر والبرتقال

23/06/2017 13:42

رمضان مبارك، نطل عليكم خلال الشهر الفضيل ببرنامج " ع الطاولة من تشرين"، الذي يتم بثه عبر موقع بُـكرا وتلفزيون مساواة، مع الشيف طارق ابو تايه، من مطعم تشرين.

طبق اليوم "ع الطاولة من تشرين "، كلماري مشلوح وفاصولياء

22/06/2017 14:13

طبق اليوم "ع الطاولة من تشرين "، معكرونة بالكبدة واللوز

21/06/2017 13:23

رمضان مبارك، نطل عليكم خلال الشهر الفضيل ببرنامج " ع الطاولة من تشرين"، الذي سيتم بثه عبر موقع بُـكرا وتلفزيون مساواة، مع الشيف طارق ابو تايه، من مطعم تشرين