مطبخ

هذه الفطائر بشكل خاص في المناسبات والأعياد، وتتميز بقوامها الطري وحشوتها الحلوة من التمر الممزوج بالقليل من القرفة والمك...

ويشتهر بمزج الأرز مع العدس، والمعكرونة، والبصل المقلي، ويُقدّم عادة مع صلصة الطماطم الحارة التي تعطيه نكهته المميزة.

لا بدّ حين شراء الفواكة والخضار معرفة الطريقة السليمة لتخزينها

ويتم عمل هذا النوع من المقبلات من العديد من المكونات وأهمها البقدونس الذي له العديد من الفوائد الغذائية.

ضعي الماء في قدر عميق على النار، وأضيفي الكمون، واتركيه حتى الغليان، ثم أضيفي أوراق الملفوف لبضع ثواني حتى تلين، ثم ارفع...

إذ تعتبر وجبة مثالية في الأيام الباردة أو كمقبلات ساخنة على الغداء أو العشاء، جرّبيها واستمتعي بالطعم الفريد مع العائلة.

اخلطي الحشوة المكونة من اللحمة والأرز والعصفر والكمون والزيت والملح والفلفل، ولفي ورق العنب بالطريقة التقليدية، حيث يختل...

فتة الكبة من الأطباق الشهية التي تجمع بين حبات الكبة المقلية ونكهة اللبن المميزة. حضّريها بخطوات بسيطة وسريعة، وقدّمي لع...

تعتبر شاورما اللحمة بالبصل والسماق من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، ويحرص البعض على شرائها من المطاعم، لكن يمكن إعدادها...

في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي صدور الدجاج واتركيها حتى تنضج مع التقليب من حين لآخر.

نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل سلطة الرايتا الهندية. قدّموا هذه السلطة مع وصفات الأرز الهندية الغنية بالنكهات.

أعدي ألذ الحلويات الغربية الباردة التي تجمع بين بساطة التحضير وروعة النكهة، لتقدمي في اللمّات وفي العزائم تحلية خفيفة وط...

تُعد البيتزا من أشهر الأطباق العالمية وأكثرها محبوبة، ويمكن تقديمها في أي وجبة خلال اليوم. وتعتمد الوصفة بشكل أساسي على...

طريقة تحضير سلطة دجاج بدريسينج الزبادي

يعدّ خبز السبانخ الشهي من وصفات الفطائر المعروفة في المطبخ الفلسطيني

تُقدَّم عادةً كوجبة إفطار أو عشاء دافئ ومغذٍ. تتكوّن أساساً من القمح المسلوق بالحليب، وتُزيَّن بالمكسرات وجوز الهند والع...

يفضل الكثيرون تناول كل الأطعمة التي يتم إعدادها في المنزل على الجاهزة، خاصة وأن الأطعمة التي نصنعها بأيدينا تكون مضمونة...

يُعتبر خياراً مثالياً لمحبي القهوة الذين يبحثون عن بديل خفيف خالٍ من اللاكتوز، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل خلال دقائق.

طبخة اليوم هي البولونيز بالخضار، وهي من أطباق المعكرونة المعروفة التي يحبها الجميع وتختلف في مكوناتها بعض الشيء من مكان...

يعد السحلب من أشهر المشروبات الشتوية في المطبخ الشرقي والتركي، إذ كان يُحضّر تقليديًا من مسحوق نبات السحلب الطبيعي ويقدّ...

تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة وتدعم نمط الحياة الصحي والرجيم. جرّبي معنا طريقة عمل سلطة الدال بخطوات سهلة لتزيّني...

عدّ هذا العصير الطبيعي من أفضل المشروبات المنزلية السهلة في تحضيرها للحصول على بشرة صحية، كما أنه يعزز من صحة القلب لخصا...

في المناسبات السعيدة ونهايات الأسبوع لا تكتمل من دون فطيرة رائعة. وصفة لذيذة جدًا لفطيرة البطاطا الحلوة وفتات جبنة عيمك.

- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة