استعدوا لتجربة لذيذة ومميزة مع وصفة بسبوسة ريد فلفيت، التي تجمع بين طعم البسبوسة الشرقية التقليدية ولمسة عصرية بلون ونكهة الريد فلفيت. وصفة سهلة التحضير في المنزل، مناسبة للتقديم في المناسبات أو كتحلية مميزة للعائلة.
عدد الأشخاص: 4 أشخاص
وقت التحضير: 25 دقيقة
وقت الخبز: 35 دقيقة
عدد المكونات: 12 مكوّنًا تقريبًا
القيمة الغذائية التقريبية للحصة الواحدة:
السعرات الحرارية: قريبًا
الدهون: قريبًا
الدهون المشبعة: قريبًا
البروتينات: قريبًا
الكربوهيدرات: قريبًا
السكريات: قريبًا
الألياف: قريبًا
الملح: قريبًا
المكونات:
¼ كوب زيت
⅜ كوب سكر
1 كوب قشطة
½ ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو
½ كوب حليب بودرة
⅓ كوب سميد
½ ملعقة صغيرة فانيليا
½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
½ ملعقة صغيرة ملوّن طعام أحمر
كريمة مخفوقة للتزيين
شيرة / قطر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
في وعاء عميق، يُخلط السميد مع السكر، القشطة، الفانيليا، حليب البودرة، الكاكاو، البيكنج باودر، ملوّن الطعام الأحمر والزيت، ثم تُحرّك المكونات جيدًا حتى يتكوّن خليط متجانس.
يُسكب الخليط في صينية خبز مناسبة، ثم تُدخل الصينية إلى فرن مسخّن مسبقًا على حرارة متوسطة، وتُترك لمدة نحو 35 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
بعد إخراج الصينية من الفرن، تُسكب الشيرة أو القطر فوق البسبوسة وهي ساخنة، ثم تُترك جانبًا حتى تتشرّب القطر وتبرد قليلًا.
في وعاء آخر، تُخفق الكريمة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة ومتماسكة.
تُقطّع البسبوسة حسب الرغبة، وتوضع في طبق التقديم، ثم تُزيّن بالكريمة المخفوقة وتُقدّم.
[email protected]
أضف تعليق