مطبخ

اليكم 10 نصائح بسيطة ستحول روتين الطهي وتحضير الوجبات العائلية وتناول الطعام الى عملية صحية

يقدم لكم موقع الديار كل يوم طبخة مميزة من المطابخ العربية والعالمية، وخصوصاً اللبنانية، وطبخة اليوم هي فتة الخضار وصفة خ...

يشتهر الزبادي اليوناني بقوامه الكثيف وغناه بالبروتين، بينما يوفر الشوفان الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع ل...

يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وتعديل النكهات حسب الرغبة.

يتميز طبق السلمون المشوي مع صوص الأفوكادو والليمون بتوازن رائع بين الطعم والفائدة الصحية. فالسلمون غني بأحماض أوميغا-3 ا...

يجمع بين البروتين عالي الجودة الموجود في الدجاج والدهون الصحية في الأفوكادو التي تعزز الشبع وتحسن صحة القلب.

من الحلول الأخرى استخدام ما يُعرف بـشجرة الموز — وهي أداة تعليق تُبقي الثمار مهوّاة من جميع الجهات. أما عند وصول الموز إ...

، وتستخدم في الكثير من الأطباق، ويمكن تناولها من دون طهي. إليكِ وصفة لذيذة من أطيب وصفات شوربة الطماطم

نضع 2 ملعقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ونضيف النقانق ونقلبها لمدة 10 دقائق حتى تتحمر وتنضج تماماً ثم نضعها على منا...

تسمح لك بالاستمتاع بفوائد البقوليات دون الحاجة إلى استهلاكها ساخنة، فهي مثالية لأي وقت من السنة، اذ تجمع هذه السلطة نكهة...

تُعد هذه السلطة الخفيفة خيارًا مثاليًا لمن يسعى لتناول وجبة مغذية ومنعشة مع الحفاظ على السعرات الحرارية، حيث تحتوي على ح...

تعد المكرونه بالزبدة والثوم من الأكلات المميزة والغير تقليديه، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة.

يحتوي الجرجير على البروتينات، والسعرات الحراريّة، وفيتامين سي، والفوسفور، والكربوهيدرات، والألياف الغذائيّة، والزنك، وال...

يجمع هذا الطبق بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية العالية، فهو غني بالبروتين والألياف من الحمص، وبمضادات الأكسدة القوية...

والفستق الحلبي يعدّ من الأطعمة عالية السعرات الحرارية (فحوالي 560 سعرة حرارية لكل 100 غرام)، لذا يفضل تناوله باعتدال.

، إليكِ سلامي الشوكولاتة بخطوات سهلة، جرّبيها ولا تترددي واستمتعي بالطعم الرائع.

تعتبر البامية من الخضروات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم، وتنتشر زراعتها في مصر وباكستان وساحل العاج والهند ونيجي...

هذا الكيك غني بالألياف التي تمنحك شعوراً بالشبع لفترة أطول، مما يجعله خياراً ممتازاً لمن يتبعون نظاماً غذائياً صحياً.

لكن تؤكد الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، أنه يمكنك الاستمتاع بتناول ألذ بيتزا دون زيادة في الوزن، وذلك من خلال البيتزا الص...

من أشهر الوصفات الخليجية وخاصة بالكويت، ويتم إعداده بالمناسبات وعلى مائدة رمضان،، قدميه لعائلتك بالطعم المميز

تعد البطاطس بالبشاميل من الأكلات الغير تقليديه التي يمكن تحضيرها بشكل سريع وبسيط.

جربي ألذ وأسرع طبخات الدجاج المميزة، جددي من وصفاتك على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي الدجاج بالكريمة مع الأرز المفلفل.

. البسبوسة من الحلويات الشرقية المحببة لدى الجميع، حيث تقدّم البسبوسة في المناسبات المختلفة إلى جانب فنجان القهوة العربي...

قدمت لنا الشيف رولا الفار طبقاً رئيسياً رائعاً ومتميزاً بطعمه اللذيذ.. المطبق السعودي، يمكنك تقديم الطبق مع طبق من المخل...

تعد سلطة المكرونة من الأكلات المميزة والغير تقليدية، ويمكن تحضير سلطة المكرونة بخطوات بسيطة في المنزل .

المؤسسة العامة للغذاء والدواء جمعت عينات من بواقي الطعام في المدرستين لمعرفة المادة المتسببة بالتسمم، كما أخذت عينات من...