مطبخ

تعتبر السلطات نوع من أنواع المقبلات التي تقدم بجانب الطبق الرئيسي، وتختلف أصناف السلطات حسب مكوناتها،

بنقسم العجينة لدوائر صغيرة وبنحشيها في الجبنة وممكن اضافة حبة زيتون بدون عجم .

تعتبر البامية من الخضروات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم، وتنتشر زراعتها في مصر وباكستان وساحل العاج والهند ونيجي...

وتُحضَّر بمكونات قليلة ومتوفرة، وتُعتبر من الشوربات الصحيَّة التي تحتوي على كميَّة قليلة من السُعرات الحرارية،

وتحرص ربات البيوت على تخزين ورق العنب كونه موسمي وغير متوفر طوال أشهر السنة، حتى يتم طبخه وقت الرغبة.

نظّفي السمكة جيداً وتخلصي من القشور، واقطعي بطن السمكة طولياً حتى تصلي إلى الرأس، وتخلّصي من الأحشاء ونظّفي السمك جيداً...

. تعتبر المهلبية من الحلويات الرمضانية الشهية والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، وتعد من الحلويات الباردة المفضلة...

طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت … للشاورما عشاق كثيرون، قدمي لأفراد أسرتك وصفة شاورما الدجاج

اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير اليالنجي البارد من أشهى المقبلات الشامية

المقادير - الباستا : 400 غراماً - الزبدة : 100 غراماً

، جرّبي معنا أومليت السبانخ الذي يتميز بفوائده المتعددة للجسم من حيث المعادن والفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية ال...

- من المفضل تحضير الشوربات في شهر رمضان المبارك من الخضار والحبوب، والامتناع عن الشوربة الجاهزة لأنّها تحتوي على نسبة عا...

ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي البصل والجزر وقلبي حتى تذبل الخضار. أضيفي اللومي المجفف والبهارات الصحيحة، وأ...

نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل الكرنب كب كيك من خلال خطوات الشيف محروسة سالم مقدمة برنامج محروسة وحكايتها المذاع على...

دجاج مشوي بالخردل والعسل … تمتعي مع عائلتك بطعم وجبة مثالية

سوشي العرايس اللذيذ نوع من المقبلات تزينو فيها طاولتكم

نضعه فى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وجهه ويصبح لونه ذهبى. يتم تقديمه ساخن أو بارد حسب الرغبة.

شهر رمضان لا يكتمل دون الحلويات الشرقية التي تمنح الطاقة بعد يوم طويل من الصيام. ومن بينها القطايف المحشية بالمكسرات، وا...

لتحضير الأرز: ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي الأرز البسمتي، ثم أضيفي الملح، وبهارات البرياني، وصبي مرق اللحم...

إليكِ طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن، جربيها وقدمي أطيب الوصفات الرمضانية

يعتبر الأرز الشرقي الحار باللحم المفروم من الأطباق الرئيسية المحببة لدى الكثيرين، فهو من الوجبات المشبعة التي تقدم على س...

جربي كيكة التمر بطعمها اللذيذ وقوامها الرطب وأضيفي المكسرات ليجعل من الكيكة من أكثر الحلويات المحببة والمطلوبة من الجميع...

وجاء فى التقرير، أنه في الشتاء ومع برودة الطقس، تزيد العدوى التنفسية، وحالات العدوى، وكذا الأنفلونزا ونزلات البرد المختل...

يعد البان كيك من الحلويات المميزة واللذيذة، ويمكن تحضير البان كيك بوصفات مميزة ومختلفة في المنزل، وإليك طريقة عمل بان كي...

وأوضحت الدكتورة جي سوشما، اختصاصية التغذية السريرية بمستشفيات حيدر آباد في الهند، أن المؤشر الجلايسيمي GI هو مقياس لمدى...

سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لونه.