مطبخ

للحصول على أقصى استفادة من الشوي وتجنب بعض الأضرار التى قد تحدث، يجب تتبيل الدجاج قبل الشوي بساعات، يساعد ذلك على نضج ال...

سخني زيت غزير في مقلاة على النار، واقلي شرائح الباذنجان حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً. سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت النبا...

وصفة لحلوى ملائمة لفصل الصيف.. تفنّنوا بصنع البوظة وفاجئوا الأصدقاء والأحباب..

ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي البصل والجزر وقلبي حتى تذبل الخضار. أضيفي اللومي المجفف والبهارات الصحيحة، وأ...

لتحضير الشيرة: في قدر على نار متوسطة ضعي الماء والسكر، واتركيه حتى يغلي دون تقليب، ثم أضيفي ملعقة من عصير الليمون، وقلبي...

لتحضير العجينة: اخلطي الخميرة والسكر مع القليل من الماء في كوب وضعي المزيج جانباً. اخلطي الطحين مع الملح والقليل من الس...

تاكو منزلي لألذ وأطيب وجبة عشاء ... نقدم لكِ وصفة من وصفات التاكو المكسيكي المحضر على الأصول

تكون المكونات مطهوة سابقاً وجاهزة للأكل، ولكن يتم مزجها على شكل قالب واحد جميل الشكل ولذيذ المذاق ومناسب تقديمه لمن يتبع...

يعتبر الكيك من أشهى الحلويات الغربية والتي يتم تقديمها في جميع الأوقات والمناسبات العائلية، واشتهر هذا النوع من الحلويات...

لتحضير الحشوة: قطعي الطماطم الكرزية لأنصاف وضعيها في وعاء للخلط، ثم أضيفي البصل المفروم، والثوم المهروس، وتبلي بخل البلس...

قدمت الشيف سالي فواد عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل البسبوسة…

سخني الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحيه حتى يذبل، ثم ضعيه جانباً. في وعاء عميق، ضعي اللحم...

يوجد العديد من الناس تفضل تناول المسقعة باردة وبالأخص لو تم وضعها في الثلاجة وتؤكل في اليوم التالي، لأنها من الأكلات الم...

إليكم طريقة عمل شاورما الفراخ في العيش السوري للشيف مصطفي العمدة.

وتُحَضَّر القهوة المالحة من طريق إضافة الحليب المكثّف المحلّى إلى القهوة الفييتنامية وتغطيتها بالكريما المالحة. ويمكن ال...

يعود أصل حلى البيتي فور للمطبخ الفرنسي، وظهر في القرن الثّامن عشر، واشتهر بطعمه الهشّ واللّذيذ والخفيف

في وعاء زجاجي عميق، اخلطي التوابل مع الخردل والزبادي، ثم تبلي أفخاذ الدجاج جيداً بالخليط، وتأكدي من تشبع كل قطع الدجاج ب...

في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الخميرة، والملح، والسكر وقلبي المكونات جيداً، ثم أضيفي الزيت والماء الدافئ، واخلطي جيداً.

في محضرة الطعام، اخفقي الزبدة مع السكر جيداً، ثم أضيفي البيض والفانيليا السائلة.

كما يساعد على إنتاج الطاقة في خلايا الجسم، ويدعم وظائف الجهاز المناعي، كما أنه ضروري لنمو وتطور الأطفال بشكل سليم. اليكم...

احرصي على تحضيرها لصغارك في المنزل بطريقة سهلة وفي أقل وقت ومجهود وبتتبيلة لذيذة وشهية

لعشاق القهوة يمكنكم الآن تناول مشروبكم المفضل من القهوة المثلجة أو الآيس كوفي في البيت، حيث يمكنك إعداده بأبسط الطرق

ضعي مكعبات الثلج في كوب التقديم، وصبي كمية الحليب السائل، واتركيه جانباً.

طريقة تحضير وصفة منعشة من وصفات الآيس كريم بمذاق الليمون الحامض مع النعناع الشهي، جربي وصفتنا وقدمي ألذ وصفات الحلويات ا...

ضعي قطع الدجاج في وعاء كبير، ثم تبّليها بالزبادي، وعصير الليمون، والكركم، والهيل، والقرفة، والكمون، والقرنفل، والملح، وا...

وصفة لذيذة جداً من الوجبات السريعة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من صدور الدجاج المقرمشة الحارة مع التتبيلة الذيذة،