مطبخ

م من أشهر المقبلات الشرقية التي لا تخلو منها موائد رمضان والمناسبات، إذ تتميز بقوامها المقرمش من الخارج وحشوتها الغنية ب...

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة دجاج مشوي تجمع بين الطراوة والنكهة القوية، فهذه التتبيلة العربية الحارة هي الخيار المثالي. مزيج...

ديناميت الدجاج، عبارة عن قطع صدور الدجاج المغلفة بطبقة مقرمشة ثم مغمسة بصوص حار ومقدمة بطريقة جميلة ومزينة بالبصل الأخضر...

تجمع بين النكهة الغنية المشبعة بالتوابل والسهولة في التحضير، وهي خياراً مثالياً لجمعات العائلة على الغداء أو لعشاء مميز

وصفة سهلة التحضير في المنزل، بمكونات بسيطة تناسب جميع أفراد الأسرة، لتستمتعوا ببسكويت شهي مع الشاي أو القهوة.

الشاي الكرك مشروب ساخن وشعبي يشتهر به المطبخ الخليجي والهندي، ويعتمد على شاي أسود مركز ممزوج بالحليب ومجموعة من التوابل...

لتجهيز هذا الطبق اللذيذ، تحتاجين إلى المكونات التالية: 2 كوب أرز مصري مغسول ومصفّى، نصف كيلو لحم مكعبات، 2 كوب شوربة لحم...

يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت. يحمى الزيت ويقلى الدجاج، مع التقليب بين الحين والآخر، حتى يصبح هشا...

نضع الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة ثم نضيف شرائح اليقطين نقلب ونتركه لمدة 10 دقائق حتي يقلى بالزيت الغزير ويأخذ ال...

لنجويني تشكن من أشهى أطباق الباستا الإيطالية، يجمع بين الدجاج المتبل، صوص الكريمة الغني، ومكرونة اللنجويني الرقيقة. وصفة...

قدمي على سفرتك أطيب وأسرع وصفات سلطة المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة، جربيها مع تشكيلة من الخضار الطازجة

الكب كيك المحشي بالنوتيلا هو مزيج مثالي من الكيك الهش وحشوة الشوكولاتة الغنية، ويعد من أكثر وصفات الكب كيك شعبية حول الع...

على الرغم من بساطة مكوّناتها، إلا أن طريقة ترتيب الطبقات وطهيها بالفرن تمنحها طعماً شهياً ومظهراً رائعاً، إليكِ الطريقة.

عملها المكونات: كوبين ونصف عدس كوبين رز حبة قصيرة ملح سمنة + زيت زيتون

يفضل الكثيرون تناول كل الأطعمة التي يتم إعدادها في المنزل على الجاهزة، خاصة وأن الأطعمة التي نصنعها بأيدينا تكون مضمونة...

حيث تُحضّر منها فطائر لذيذة باستخدام حشوات متنوعة، لذا فهي من الوصفات المشهورة، والمرغوبة وخاصة للأطفال كوجبة لذيذة سواء...

تعرفي على كيفية عمل الكريم بروليه، وصفة حلويات فرنسية سهلة الخطوات، بإمكانك تحضيرها بمطبخك وتقديمها لعائلتك وضيوفك بجميع...

تُعدّ مشاوي الكباب والشيش طاووق من أشهى وأشهر أطباق المشاوي العربية، وهي خيار مثالي لعشّاق النكهات الغنية والرائحة الدخا...

ومع انتشار أخبار تخليها عن مهماتها الملكية استعاد الكثير من متابعي مواقع التواصل الاجتماعي المقطع ومن خلاله تعلموا طريقة...

الشعور بالكسل، هو تعب غير طبيعي عندما يستمر حتى بعد الراحة ويسبب الشعور غير السار والمؤلم بعدم القدرة على القيام بالأنشط...

خطوات عمل ألذ الحلويات بحشوة المربيات الطيبة واللذيذة، وقدمي وصفتك مع فنجان الشاي كضيافة ولا أروع من مذاقها.

هذه الفطائر بشكل خاص في المناسبات والأعياد، وتتميز بقوامها الطري وحشوتها الحلوة من التمر الممزوج بالقليل من القرفة والمك...

ويشتهر بمزج الأرز مع العدس، والمعكرونة، والبصل المقلي، ويُقدّم عادة مع صلصة الطماطم الحارة التي تعطيه نكهته المميزة.

ويتم عمل هذا النوع من المقبلات من العديد من المكونات وأهمها البقدونس الذي له العديد من الفوائد الغذائية.

إذ تعتبر وجبة مثالية في الأيام الباردة أو كمقبلات ساخنة على الغداء أو العشاء، جرّبيها واستمتعي بالطعم الفريد مع العائلة.

اخلطي الحشوة المكونة من اللحمة والأرز والعصفر والكمون والزيت والملح والفلفل، ولفي ورق العنب بالطريقة التقليدية، حيث يختل...