مطبخ

شوربة الباذنجان

من المطبخ الصيني اخترنا لكِ أشهى وأسهل وأخف الوصفات التي يتم تحضيرها بمكرونة النودلز بالخضار، كما أنها وصفة مناسبة للنبا...

تقديم سلطة الجرجير مع البارميزان على سفرة الغداء أو العشاء، ولطعم أشهى ونكهة أقوى وأغنى، أضيفي جبن البارميزان المبشور عل...

لا تضعي الصوص فوق شرائح الستيك إلا عند التقديم، حتى لا يتشرب الستيك كل الصوص، ويصبح ناضج جدًا، ويختفي الصوص.

طريقة عمل سلطة مكونة من جبن الفيتا الأبيض مع الخضار، والحمص، جربيها وبالصحة والعافية

يدعي خبراء الطهي أن الأرز المغسول مسبقًا يقلل من كمية النشا الآتية من حبوب الأرز. يمكنك أن ترى هذا في ماء الشطف المعكر،...

يُحمّى السمن في قدر كبيرة، ثم يُضاف المسك وعيدان القرفة وأكباش القرنفل. تُحرّك المكوّنات بسرعة لمدّة 10 ثوان. تُضاف قطع...

الكيك من الحلويات الغربية المعروفة في كل المطابخ والبيوت، وهو حلى سهل التحضير، ويعتمد الكيك بشكل أساسي على الدقيق والبيض

يصنف حلى طبقات الجلي والكريمة من أنواع الحلى البارد الخفيف الذي يُقدم غالباً في فصل الصيف ويتميز بأنّه سريع التحضير ولا...

استخدام الكراميل يعتبر من الشكلّيات التي تجذبنا لتناول الحلويات؛ لمذاقه اللذيذ، وطريقة انسيابه، ومن هذه الحلويات التي يس...

طريقة عمل شرائح اللحم مع صوص المسترد

هذه الوصفة تجمع بين لذة الدجاج والبطاطس مع النكهة الرائعة للطحينية، أعدي أطيب الأكلات الرئيسية من موقعنا وبالصحة والعافي...

إحدى ألذّ وأفخر أنواع الحلوى. تعرف في البلاد وبعض الدول الأوروبيّة باسم كريم شنيت، إليكم طريقة تحضير حلوى ميل فوي مع الف...

عندما تجتمع ألذّ وأشهى وجبتين في طبق واحد سيكون للوصفة مذاق آخر. وصفة غداء شهيّة نقدّمها لكم بطريقة مميزة.

وكبسة السمك بمكوناتها المتوفرة لديكِ، نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي بخطوات سهلة، لتزيني سفرتك بألذ أكلات السمك على طريقتنا.

إليك طريقة عمل صينية القرع بالبشاميل اللذيذة، وهي وجبة ممتازة للعزومات والزيارات العائلية، للشيف الشربيني:

تاكو منزلي لألذ وأطيب وجبة عشاء ... نقدم لكِ وصفة من وصفات التاكو المكسيكي المحضر على الأصول

وصفة سهلة التحضير وشهيّة.. وجبة مناسبة لجميع أفراد العائلة، ولكل من يحب التفنن بصنع البيتسا

عجينة رقيقة محشيّة بالجبن وملفوفة على شكل حلزوني، فإذا كنتِ ترغبين في تناول فطيرة لذيذة وجميلة الشكل إليك فطيرة الجبن ال...

الأكلات البحريّة هي الألذ والأنسب لمنطقتنا.. وصفة شريمبس وكاليماري سريعة التحضير نقدّمها لكم

بدلًا من تقديم الشاورما بالشكل التقليدي، مطبخ تنوفا يقدّم لكم طريقة تحضير الشاورما بصورة لذيذة مع عجينة بطعم مميّز وشهي

هو من الأكلات المعروفة في الأردن ويقدم في الولائم والمناسبات والأفراح.

تعتبر أجنحة الدجاج من أكثر الأطعمة الشهية التى يفضل الكثيرون تناولها خاصة في المطاعم، لتقدميها بطريقة محترفة،

تُعدّ شورباء الطحالب من أكثر الوصفات المفيدة في كوريا الجنوبية، خاصة بالنسبة الى المرأة التي ولّدت حديثاً، لأنها تساعد ف...