مطبخ بكرا

مقادير ريش خروف مشوية باللبن والثوم

إذا كنت من محبي المأكولات البحرية ، فيجب عليك أن تحقق من أفضل أطباق المأكولات البحرية في جميع أنحاء العالم على النحو الذ...

أثرت تجارة التوابل على المطبخ الهندي على غيره من المطابخ في جميع أنحاء العالم ، وخاصة تلك من أوروبا والشرق الأوسط وشمال...

مدفون دجاج .. حضري من المطبخ الخليجي أطيب أطباق الأرز الشهية لوجبة غداء مميزة على السفرة، تتبعي الخطوات وحضريها الآن

انتشرت المطاعم اليمنية في البلاد العربية بشكل كبير و كان أول تلك المطاعم هو الحضر مي ، و في هذا المقال سوف نسلط الضوء عل...

تتكون من عجينتين يتم لفهم مع بعضهم البعض حتى تأخذ الشكل الخاص بها، وهي من المخبوزات التي ينصح بها خبراء التغذية خاصة للأ...

ومن الممكن تحضير البفتيك بالكثير من الحشوات المختلفة مثل الجبن والخضروات وهي من الطرق التي تفضلها الكثير من الأطفال الصغ...

في حلقتنا الثالثة ، مقدمة البرنامج، حنان حليحل والضيف هذه المرة، فراس حليحل – مدرب للياقة البدنية ، أما الشيف فهو أمير ق...

في حلقتنا الثانية ، مقدمة البرنامج، حنان حليحل والضيفة هذه المرة، اخصائية تغذية سماح اطرش، أما الشيف فهو أمير قندلفت في...

يقدم مطعم ليجاسي بفرعه بالقدس، قائمة متنوعة من الوجبات الخاصة بالافطار والتي يشرف عليها الشيف جوني كوريك، مطعم الفندق لا...

من الممكن تحضيرها في المنزل بأقل تكلفة وبكل سهولة ، واللحم المستخدم في الشاورما من الممكن أن يكون لحم ماعز، او لحم بقري،...

في حلقتنا الأولى، مقدمة البرنامج، حنان حليحل والضيفة هذه المرة، خبيرة التجميل هبه شحادة، أما الشيف فهو أمير قندلفت في مط...

هذه المرة البرنامج مختلف وأكثر تميّزًا، حيث تشارك في كل خلقة شخصية مشهورة في مجال السوشال ميديا، مدوّنون ومدوّنات في شتى...

تجولنا في المصنع، رأينا كيف يتم تصنيع السكاكين، وبالطبع بإن المصنع ورغم أنه يتواجد في بناية قديمة (مرممة وتم صيانتها بشك...

من الأفضل اختيار الأحجام الصغيرة لأنها تحتوي على كمية أقلّ من المواد الكيمائية. ومن المفيد تفحص رائحتها. فهي تختلف تماما...

- الزنجبيل : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (طازج ومبشور ناعم)

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (حبّ)

هذا وبمناسبة المهرجان ستستضيف مطاعم البلدة التحتى كبار الشيفات في البلاد والذين سيقدّمون وجبات من جميع أرجاء الإمبراطو...

شاي اخضر مشمش- ياسمين وشاي ليمون- نعناع بحلاوة مخففة

رمضان مُبارك، نطل عليكم في هذا العام عبر برنامج طبختنا بُـكرا ، يوميًا عبر موقع بُـكرا ومطعم تشرين الثاني، مع الشيف طار...

وفي الحلقة 25، نقدم لكم الباستا بالحبش

رمضان مُبارك، نطل عليكم في هذا العام عبر برنامج طبختنا بُـكرا ، يوميًا عبر موقع بُـكرا ومطعم تشرين الثاني، مع الشيف طار...

رمضان مُبارك، نطل عليكم في هذا العام عبر برنامج طبختنا بُـكرا ، يوميًا عبر موقع بُـكرا ومطعم تشرين الثاني، مع الشيف طار...

من العناصر الغذائية المهمة والمتوفرة في الحبش هو الزنك: الزنك هو احد المعادن الضرورية لنمو وتطور سليم للجسم، ولتطور جن...

رمضان مُبارك، نطل عليكم في هذا العام عبر برنامج طبختنا بُـكرا ، يوميًا عبر موقع بُـكرا ومطعم تشرين الثاني، مع الشيف طار...

رمضان مُبارك، نطل عليكم في هذا العام عبر برنامج طبختنا بُـكرا ، يوميًا عبر موقع بُـكرا ومطعم تشرين الثاني، مع الشيف طار...