مطبخ بكرا

حلقة جديدة من مطعم ديانا الناصرة، مع الشيف دُخُل صفدي، تُقدمها الإعلامية رنا صليبا، وحلقة اليوم من وحي الشيف دُخُل، وهي...

على طريقة الشيف دُخُل، تمتزج بين المفتول البلدي من أوسم ( المغربية) وفواكه البحر، وهي من وحي أكلة اسبانية .

1حلقة جديدة من مطعم ديانا الناصرة، يُقدمها شيف دُخُل صفدي برفقة الإعلامية رنا صليبا، وطبق اليوم ، هو دجاج محشو باللحم وا...

حلقة جديدة اليوم، من مطعم ديانا الناصرة، من تقديم الاعلامية رنا صليبا والشيف دُخُل صفدي الذي يُقدم لنا اليوم، سلطة من وح...

حلقة جديدة من مطعم ديانا الناصرة، يُقدمها شيف دُخُل صفدي برفقة الزميل وائل عواد، وطبق اليوم ، عبارة عن رولادة كباب محشو...

حلقة جديدة من مطعم ديانا الناصرة، يُقدمها شيف دُخُل صفدي برفقة الإعلامية رنا صليبا، وطبق اليوم ، هو دجاج محشو بالخُضار،...

حلقة جديدة من مطعم ديانا الناصرة، يُقدمها شيف دُخُل صفدي برفقة الإعلامية رنا صليبا، وطبق اليوم ، عبارة عن مُقبلات، تُقدم...

حضروا الورقة والقلم، وسجلوا مقادير طبخة الشيف دُخُل وهي طبخة نباتية وتدعم المأكولات الخُضرية، مقلوبة المفتول البلدية بال...

حلقة اليوم هي طاجن السمك بالطحينة، تقديم الشيف دخل صفدي والاعلامية رنا صليبا، حضروا القلم والورقة كي تسجلوا المقادير

حلقة اليوم مع الشيف دُخُل صفدي بامية بالمفتول، حضري القلم والورقة وسجلي المقادير، طريقة التحضير سهلة ولا تستغرق وقتًا لت...

بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم، موقع بُـكرا يُقدم لكم أشهى المأكولات خلال برنامج طبق الشيف دُخُل تقديم رنا صليبا والشيف...

إقلي الخبز إلى أن يصبح ذهبي اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي مربعات الخبز على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الف...

بأطراف أصابعك فتتي الجبن المجدل إلى شعيرات صغيرة وأنثريها على الخضروات. وزعي شرائح الطماطم على الخضروات. أنثري حبوب الرم...

الصلصة: ضعي مكونات الصلصة في مرطبان واحكمي اغلاقه جيدا. هزيه الى ان تختلط المواد مع بعضها .وزعي على السلطة

في قدر متوسط الحجم ضعي الدجاج، البصل، الثوم، الزنجبيل والملح، أغمري الدجاج بالماء وضعي على نار متوسطة إلى أن ينضج الدجاج

قطعي العجينة الى كرات متوسطة الحجم. ضعي في صينية مدهونة بالزيت. ادهني سطحها بقليل من الزيت. غطي العجينة بالنايلون وضعيها...

في صينية واسعة ضعي البروكلي والمشروم. وزعي مقدار 1 ملعقة كبيرة من الزيت على الخضروات. أنثري قليل من الفلفل الأسود على ال...

أضيفي الطماطم، الجزر، البطاطس ومعجون الطماطم. قلبي الخضروات لعدة دقائق إلى أن تلين. أضيفي مرق السمك. دعي الشوربة تطهي لم...

في قدر سميك القاعدة سخني الزبدة على نار متوسطة، اضيفي البصل الأخضر والثوم وقلبي إلى أن يلين البصل

في حلقة اليوم، استضاف الفنان التشكيلي النصراوي، فادي بتريس فريق عمل برنامج رشة ملح، وقام بطهو الـمعكرونة بالبشاميل، بطري...

حلقة اليوم من مطعم مشوار الذي استضاف المطعم فريق عمل رشة ملح، وقام الشيف هيثم جُبران، بتحضير سلطة فواكه البحر، بطريقته...

حلقة أخرى تقدمها الطاهية أنعام عوّاد من مطعم باريبا، وطبق اليوم، سلطة خُضار مشوية بطريقة صحية وغنية بالفيتامينات.

يُقدم لكم/ن الشيف سهيل فران من مطعم ميجانا، وجبة رمضانية مُميزة وسهلة التحضير، وهي عبارة عن انتريكوت مع المرتديلا المدخن...

رشة ملح،اليوم نكهتها غريبة، بطعم الأناناس وفاكهة البحر، مقدمة من مطعم بيروت...

حلقة جديدة من برنامج رشة ملح، وهذه المرة من مطعم سهارى، يقدمها لكم الشيف بلال زعبي

في حلقة اليوم من رشة ملح قام الشيف هشام سعيد من مطعم التنور، بطهو أكلة جديدة، نتمنى أن تنال إعجابكن/م