عصير البطيخ الأصفر بالروزماري ... من المشروبات الطبيعية المنعشة واللذيذة، ويتميز بمذاق البطيخ الحلو ونكهة إكليل الجبل العطرية. كما أنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى إضافة السكر، ويمكن إضافة الفراولة والكيوي للحصول على نكهة مميزة.
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
مقادير عصير البطيخ الأصفر بالروزماري
- بطيخ : 8 اكواب (أصفر، مقطع إلى مكعبات)
- روزماري : عود (طازج)
- الفراولة : 6 حبات (منزوعة الأوراق ومقطعة إلى أرباع، اختياري)
- كيوي : 2 حبة (مقشر ومقطع إلى شرائح، اختياري)
طريقة تحضير عصير البطيخ الأصفر بالروزماري
ضعي مكعبات البطيخ في الخلاط على دفعات، واخلطيها حتى تتحول إلى عصير ناعم.
صبّي عصير البطيخ من خلال مصفاة متوسطة النعومة للتخلص من جزء من اللب والحصول على عصير أكثر نعومة.
ضعي عود الروزماري في العصير، ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لعدة ساعات حتى يكتسب العصير نكهة إكليل الجبل.
أضيفي الفراولة والكيوي قبل التقديم للحصول على نكهة إضافية، بحسب الرغبة.
قلّبي العصير جيداً، ثم صبّيه في أكواب التقديم، وقدميه بارداً.
[email protected]
أضف تعليق