مطبخ

فى طبق صغير ضعى البهارات ،الملح والفلفل ، وزعى نصف الكمية فوق السمك

في الوقت الذي يفضل فيه البعض قلي السمك بالزيت بعد تتبيله بالليمون والطحين والتوابل المختلفة، يرغب آخرون بتناوله مشوياً أ...

ضعي اللحم الساخن على شرائح الخبز وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق لتتحمص شرائح الخبز قليلاً

يملأ وعاء كبير بالماء والثلج الشديد البرودة، ويوضع فيه الوعاء المشتمل على مزيج الحليب. يحرك مزيج الحليب بواسطة المخفقة أ...

إليك طريقة عمل أقراص السمك مع المانجو التايلندية بالفيديو والخطوات من الشيف سليمان خوند.

سخني الفرن إلى درجة حرارة 701مْ. احضري قالب مقطع من الداخل على شكل مثلثات أو قالب مستطيل مقاس 13×9 بوصة

لعمل الحشوة يتم بشرالبصلة أوتقطيعها لقطع صغيرة ومن ثم تحمر حتى يصفر لونها ثم نضع اللحمة حتى تنضج جيداً مع البصل.

طبخة الفيتوتشيني مع اللحمة من مطبخ بكرا وهي طبق معكرونة جميل بصلصة اللحم المميزة

لم يعد هناك أعذار لعدم الطهي.. خدمة جديدة تساعدك بإعداد وجبتك الخاصة بأسهل الطرق

تُحمص أول ثمان مكونات في قدر فوق نار متوسطة الحرارة حتى تصدر من الخليط رائحة زكية، ثم يُرفع عن النار

في الخلاط الكهربي تُضاف الزبادي، الخل، البصل، الثوم، الطماطم، الفلفل الحار، الكاتشب، المستردة، صوص الباربيكيو، الملح، ال...

شكلي قطع بيتي فور بطعم الشوكولاتة وضعيها متباعدة في الصواني. ضعي قطعة بيتي فور بيضاء مع بيتي فور الشوكولاتة كي تعرفي وقت...

صلصة الريحان: في ابريق الخلاط ضعي الريحان، البقدونس، الصنوبر، الثوم، شغلي ليصبح ناعما، اضيفي الزيت بالتدريج الى ان يختلط...

يعرف الشمندر أيضاً بالبنجر، قدميه على سفرتك على أشكال عدة مثل عصير الشمندر الغازي وسلطة البقوليات الشمندر.

وجبة صحية سهلة في تحضيرها ومفيدة للدايت ولمحبين الرياضة

حينما يبرد الفلفل ويمكن ملامسته، يُرفع ويتم التخلص من نهايات السيقان والجلد والبذور. يوضع الفلفل الحار في محضرة الطعام....

ماكنة تقوم بحشو الكبه والسمبوسة ...شاهدوا الفيديو

قومي بتسخين الزيت وأضيفي الدجاج والبصل وقشور من الليمون الأسود ثم التوابل وحركي المزيج.

تخلط هذه المكوّنات مع بعضها لتحشى بها قطع الكريب قبل طيّها إلى نصفين على شكل هلال. تلصق حواف الكريب جيداً بالضغط على أطر...

يمكنك إستبدال حبيبات الشوكولاتة الملوّنة بالسكر البودرة إذا أردت.

حرّكي المكوّنات باستمرار حتى لا يلتصق المزيج.

في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، البابريكا، الكركم، الكمون، الكزبرة، القرفة، الهيل والزعفران، قلبي لتختلط البهارات. ضعي مق...

تحضر الحشوة بخلط الفطر مع البرغل، والفلفل الأخضر، والبندورة، ومعجون البندورة، والملح، والبهار، والفلفل الأسود والماء.

يُحمّر الدجاج في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 45-50 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويكتسب لوناً بنياً ذه...

فى إناء متوسط، يسخن زيت الزيتون. تضاف البصلة والثوم. يقلب حتى يصبح لونه ذهبي. يضاف الدجاج ويقلب لمدة 4- 5 دقائق حتى يصب...

يمكنك إستخدام الخلاط الكهربائي لتحضير الكريمة لتسهّلي عملية الخلط.