وجبات رئيسيه

ضعي قطع الدجاج في وعاء كبير، ثم تبّليها بالزبادي، وعصير الليمون، والكركم، والهيل، والقرفة، والكمون، والقرنفل، والملح، وا...

قطّع الخضروات جميعها إلى مكعبات صغيرة، وافرم السبانخ. قطّع اللحم إلى مكعبات، وأحضر قدر كبير الحجم. أضف الماء،

وصفة لذيذة جداً من الوجبات السريعة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من صدور الدجاج المقرمشة الحارة مع التتبيلة الذيذة،

قلبي صدور الدجاج على الجهتين حتى يختلط ويتجانس مع البهارات.

يتم تحضيره على الغاز، أو الأفران الحديثة، تعرفي على مكونات تحضير ألذ طبخات الدجاج من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك ساخنة ومحمر...

لتحضير الكباب: في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، والبقدونس، والنعناع، والطماطم، والبصل، ونكّهي بالملح، والفلفل الأسود، وا...

في وعاء كبير، اخلطي صدور الدجاج المفرومة، البصل المفروم، الثوم، الملح والفلفل الأسود حتى تختلط المكونات جيدًا.

ضعي حبات السمبوسك في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، وادهني الوجه بالزبدة المذابة.

ضعي صدر الدجاج بوعاء الخلط، ثم أضيفي نصف كوب الصويا صوص، والنشا، وحركي واتركي الدجاج جانباً.

نقدم كل بضعة أيام طبخة مميزة من المطابخ العربية والعالمية، وخصوصاً اللبنانية، وطبخة اليوم هي شيشبرك المعكرونة، وهي من ا...

. أومليت البيض من أكثر أنواع الأطباق السريعة شيوعاً التي تقدم على سفرة مائدة الفطور

في وعاء عميق، اخلطي التونة بعد تصفيتها جيداً من الزيت مع الخضار المقطعة والمايونيز.

في قدر على النار، ضعي كوب العدس، وصبي كمية الماء، ثم أضيفي البهارات والملح، ومكعبات مرق الدجاج، ويترك العدس لمدة 25 دقيق...

السرّ في تحضير الكفتة المشوية بالنكهة العربية مثل المطاعم يكمن في مكونات الوصفة المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي،

اكتشفي من موقع اطيب طبخة اشهى الاطباق الجانبية وتعرفي معنا على طريقة طبخ الرز المصري، وصفة سهلة تقدم على سفرة العزومات ا...

يوفّر جراد البحر العديد من الفوائد الصحية، وأهمها أنه غني بالبروتين، وهو قليل السعرات الحرارية وغني بفيتامين ب، وأملاح ا...

في مقلاة على النار، ضعي السمن، والزيت النباتي، وأضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.

سخني الزيت النباتي والزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، والكزبرة، والخردل، والملح، والصلصة الحارة.

بمجرد البدء في الأزيز أضيفي الجمبري المغسول جيداً، وتبليه بالملح، والفلفل الأبيض، ورقائق الفلفل الحار.

لحم الحبش ، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، فانه صحي جداً، ويحتوي على العديد من المركبات المهمة والضرورية لصحة الإنسان، مثل ا...

ضعي شرائح الطماطم بين أصابع الكفتة بحيث تتلاصق الشرائح مع الكفتة. يجب أن يكون الجزء المقطوع من الطماطم إلى أسفل.

يُقطع البصل الأخضر إلى شرائح، ويُخفق البيض في وعاء بواسطة الشوكة. تُقلى مكعبات اللحم المقدّد في مقلاة غير لاصقة حتى تصبح...

كلمة كفتة مشتقة من اللغة الفارسية، والتي بدورها تأتي من اللغة الهندية، وتعني طحن أو رطل أو ضرب

سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية، وجهزي صينية وبطنيها بورق الفويل وادهنيها بزيت الزيتون.

لأطباق اليابانية من الأطباق المشهورة عالمياً، وتوجد العديد من الأطباق اليابانية التي يمكن تحضيرها على الإفطار كوجبة غنية...

اخلطي الروبيان المطحون مع الملح، والفلفل الأسود، والثوم، والبابريكا، والبقسماط جيداً حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل.