وجبات رئيسيه

. المسقعة اليونانية، طبق غداء شهي وغني بالنكهات، يتكون من طبقات من الباذنجان واللحم المفروم وصلصة الطماطم الغنية، ومغطاة...

حتى يكتسب اللحم مذاق الصلصات ويتغلغل بها فإنه يُتبل قبل ليلة بالعادة، وفي المقابل لا يمكنكِ الاحتفاظ به متبلاً داخل الثل...

وأصدرت مجلة تايم آوت قائمتها لأفضل المدن لتناول الطعام أثناء السفر إلى وجهةٍ غير مألوفة.

أعدي وصفة خفيفة وقدمي باستا السبانخ بمكونات بسيطة متوافرة بالمنزل وبخطوات عمل سهلة التطبيق، والأهم أنها مغذية ولذيذة الم...

احتفاءً بيوم السوشي العالمي، المجلس النرويجي للمأكولات البحرية يسلط الضوء على تأثير السلمون

كما أظهرت النتائج أن الخطر يرتفع بشكل كبير مع زيادة الكمية المستهلكة من هذه الأصناف التي تشمل الأطعمة فائقة التصنيع، وال...

الكبة المشوية من أنواع المقبلات الشامية التي تحضر من عجينة البرغل وتحشى باللحم المفروم

- في بولة نضع كل مكونات التتبيلة ونخلطها جيداً ثم نضع الحمام نعكس الأرجل ونقفلها ونعكس الأجنحة ، ونتركه في التتبيلة لمدة...

مواد الكفته : كيلو لحمة مطحونه ناعم/ ضمة بقدونس/ راس بصل/ حبتين بندورة حمرا / سنين ثومة/ زيت زيتون / ملح /فلفل اسود /بها...

وتحرص ربات البيوت على تخزين ورق العنب كونه موسمي وغير متوفر طوال أشهر السنة، حتى يتم طبخه وقت الرغبة.

نظّفي السمكة جيداً وتخلصي من القشور، واقطعي بطن السمكة طولياً حتى تصلي إلى الرأس، وتخلّصي من الأحشاء ونظّفي السمك جيداً...

طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت … للشاورما عشاق كثيرون، قدمي لأفراد أسرتك وصفة شاورما الدجاج

اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير اليالنجي البارد من أشهى المقبلات الشامية

، جرّبي معنا أومليت السبانخ الذي يتميز بفوائده المتعددة للجسم من حيث المعادن والفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية ال...

ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي البصل والجزر وقلبي حتى تذبل الخضار. أضيفي اللومي المجفف والبهارات الصحيحة، وأ...

نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل الكرنب كب كيك من خلال خطوات الشيف محروسة سالم مقدمة برنامج محروسة وحكايتها المذاع على...

دجاج مشوي بالخردل والعسل … تمتعي مع عائلتك بطعم وجبة مثالية

سوشي العرايس اللذيذ نوع من المقبلات تزينو فيها طاولتكم

نضعه فى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وجهه ويصبح لونه ذهبى. يتم تقديمه ساخن أو بارد حسب الرغبة.

لتحضير الأرز: ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي الأرز البسمتي، ثم أضيفي الملح، وبهارات البرياني، وصبي مرق اللحم...

إليكِ طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن، جربيها وقدمي أطيب الوصفات الرمضانية

يعتبر الأرز الشرقي الحار باللحم المفروم من الأطباق الرئيسية المحببة لدى الكثيرين، فهو من الوجبات المشبعة التي تقدم على س...

وجاء فى التقرير، أنه في الشتاء ومع برودة الطقس، تزيد العدوى التنفسية، وحالات العدوى، وكذا الأنفلونزا ونزلات البرد المختل...

وأوضحت الدكتورة جي سوشما، اختصاصية التغذية السريرية بمستشفيات حيدر آباد في الهند، أن المؤشر الجلايسيمي GI هو مقياس لمدى...

سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لونه.

في قدر عميق، اسلقي اللحمة في ماء مغلي وأضيفي الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، ومكعب المرق، والهيل. خففي حرارة النار عل...