وجبات رئيسيه

وأوضحت الدكتورة جي سوشما، اختصاصية التغذية السريرية بمستشفيات حيدر آباد في الهند، أن المؤشر الجلايسيمي GI هو مقياس لمدى...

سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لونه.

في قدر عميق، اسلقي اللحمة في ماء مغلي وأضيفي الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، ومكعب المرق، والهيل. خففي حرارة النار عل...

كباب الحلة من الأطباق المميزة والرئيسية على السفرة، ويمكن تحضير كباب الحلة بوصفات مميزة ولذيذة.

لمكوّنات 30 د الى ساعه 3 حتى 4 اشخاص مكونات الصلصة: 1 م.ص زيت زيتون 2 فص ثوم (مفروم) 1/2 كيلو لحم بقر مفروم

تبحث الكثير من األّمهات دائمًا عن بعض الطبخات السهلة والتي ال تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها؛ حيث يمكن تحضير سفرة كا...

قومي بتقطيع البقدونس ناعماً باليد بدلاً من استخدام محضر الطعام. وفي حالات الضرورة، يمكن استبدال الكزبرة الطازجة به، أو ا...

بهري اللحم بالملح، والهيل، والكركم، والزنجبيل، والفلفل الأسود، واتركي اللحمة لمدة 5 دقائق حتى تستوي.

وتضيف، بالنسبة للمواد الغذائية، يجب تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون وغيرها، لأنها مصدر أساسي للحصول على أحماض أوميغا 3...

واللافت أنّ الشاورما اللبنانيّة حلّت في المرتبة الأولى عالميّاً بحسب تصنيف الصفحة.

ضعي كمية مناسبة من الماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي. باستخدام ملعقة كبيرة، ضع البيض برفق في الماء المغلي بحيث يغ...

الأرز البخاري بالدجاج أحد الأكلات المثالية على سفرة العزومات الكبيرة. وما يميز هذه الوصفة السهلة والسريعة عن غيرها بمذاق...

1. لتحضير الأرز: ضعي الزيت في قدر على النار، وأضيفي الأرز وحركي، ثم أضيفي الملح والفلفل والبهار والكاري، وصبي الماء، وات...

يفضل العديد من الأشخاص تناول العجة، وتحتوي العجة على العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم، وإليكم طريقة تحضير الع...

وصفة بسيطة وسهلة التحضير، وتجمع بين فوائد المأكولات البحرية بالجمبري والخضروات المنوعة والغنية بالفيتامينات، حضري ألذ طب...

طريقة تحضير بيتزا الخضار (الفصول الاربعة) في المنزل باسرع وقت ممكن. مكوّنات عجينة البيتزا: . كيلو طحين.

وتُعتبر هذه الصلصة من الصلصات الشهيّة التي يمكن تقديمها مع أطباق المكرونة، وأطباق الدجاج، والجمبري الشهي والطيب والمفيد.

نقدم لكم اليوم طبخة مميزة من المطابخ العربية، وخصوصاً اللبنانية، وطبخة اليوم هي مطبق سمك الزبيدي، وهي من الأطباق المعرو...

فقد تبين أن العمال المرضى يرتبطون بحوالي 40% من حالات التسمم الغذائي في المطاعم، حسب ما أعلنت مراكز السيطرة على الأمراض...

نقدم لكم اليوم طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش

- صدر الدجاج : 2 صدر - الأرز المصريّ : 2 كوب (منقوع) - حليب : 2 كوب - الكريما الحامضة

اخلطي الخميرة والسكر والماء في وعاء واتركيه 10 دقائق حتى تفور الخميرة. اخلطي الطحين مع الحليب البودرة والبيكنج باودر ثم...

لكن الباحثين وجدوا أن في تلك الطريقة ما يؤذي الصحة، وذلك لوجود مادة سامة في الأرز، تكتسبها جذور نباتاته الممتدة إلى الما...

وترتبط بعض هذه الأكلات بموسم الشتاء حصرًا، إما لأسباب زراعية بحتة وإما بسبب ما تمدُّ به هذه الأكلات من طاقة ودفء خلال فص...

سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية. جففي الدجاجة بورق المطبخ ثم تبليها من الداخل والخارج بالزعتر والفلفل والملح والليم...

أفادت معطيات المنظومة المعلوماتية – الإحصائية الموحدة في روسيا، بأن أسعار المنتجات الخاصة بمائدة الاحتفال بالعام الجديد...