مطبخ

800 غ من فيليه لحم البقر٬ بدون الدهن

ضعي الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة حتى تذوب ثم اضيفي الدقيق وقلبي حتى يمتزج الدقيق اضيفي الحليب بالتدريج واستمري في...

تتمتع شوربة البصل بالمواد الغذائية الصحية التي يحتاجها الجسم، فهي تحتوي على الألياف وعلى بعض الأملاح المعدنية مثل الماغن...

تحمى ملعقة طعام من الزيت في مقلاة كبيرة. تضاف إليها شرائح اللحم وتقلى لمدة 3 دقائق. يضاف الكراث ويتابع القلي لمدة دقيقتي...

اغسلي الفاصوليا والذرة بالماء جيداً ثم صفيهم وضعيهم جانباً

ضعي زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم اضيفي شرائح النقانق والبصل وقلبي لدقيقتين، ثم اضيفي الثوم وقلبي لثواني...

لتحضير السلطة نقطع الكوسا والباذنجان شرائح رقيقة و نشويها في الفرن مدة 15 دقيقة حتى تحمر. نفرم الخس و نضيف اليه الكوسا و...

وصفة لتحضير وجبة أصابع الدجاج المقرمشة

سخّني الزيت وعلى حرارة متوسطة اقلي كرات اللحم ثم ضعيها على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد واتركيها حتى تبرد.

تعلموا طريقة عمل برجر بافلو الدجاج بصوص البلوتشيز...

لتحضير البرجر: اخلطي لحم الدجاج مع باقي المكونات برفق ثم ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

طبق دجاج لذيذ مطبوخ في صلصة الثوم والعسل. يفضل أن يقدم ساخنا مع الأرز على البخار

اسلقي الباستا جيداً حسب تعليمات الطهي الموضحة على العبوة

نضع في وعاء مقادير تحضير الكرات ونحركهم جيدا. يوصى بادخال الخليط الى البراد لمدة ساعة لتسهيل استخدام الخليط. نخرج المقاد...

ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة مناسبة على نار متوسطة ثم ضعي قطعة من خبز التورتيلا لمدة دقيقة حتى تتحمص قليلاً ثم اقلبيها عل...

تبلي الدجاج بالملح والفلفل ومسحوق الثوم ثم ضعيها في صينية غير قابلة للالتصاق، واخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيق...

لتحضير الجناش ضعي الدريم ويب في وعاء حراري على نار هادئة حتى يغلي ثم قطعي الشوكولاتة واضيفيها مع الزيت وقلبي حتى تمتزج ا...

وصفة سريعة سيحبها الاطفال تحتوي على قيمة غذائية عالية وتعتبر وجبة متكاملة لانها تحتوي على البروتين والنشويات والدهون الص...

يمكنك أن تستخدمي بسكويت بنكهة الشوكولاتة بدلاً من البسكويت العادي.

في وعاء كبير نخلط مقادير محلول النقع، نضيف الدجاج نغطي الوعاء ونتركه في البراد لمدة ساعتين او لليلة

وصفة سهلة التحضير لتقدميها على سفرة العزومات لديك كطبق رئيسي، فتابعينا في ما يلي وحضّري هذه الوصفة الشهية

حضري صلصة البستو بوضع أوراق الريحان مع الثوم والصنوبر وجبن البارميزان في خلاط العصير واخلطي جيداً، ثم اضيفي زيت الزيتون...

إدهني الشواية بالقليل من زيت الزيتون وأضيفي إليها الثوم.

ذوبي الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة وحركي باستمرار، حتى تخف حدة الرغوة وتبدأ الزبدة تتحول إلى اللون ا...

إغسلي الكستناء ثمّ اصنعي على وجهها خطوط بالسكين. بعدها أسلقيها في قدر الضغط لمدة 15 دقيقة. قشري حبات الكستناء ثمّ قطعيها...

نسخن الشمينت الحلوة والعسل في طنجرة حتى يبدأوا بالغليان. نرفع الطنجرة عن النار ونضيف قطع الشوكولاطة ونخلط حتى نحصل على م...