وجبات رئيسيه

ضعي طبقة أخرى من دوائر العجين ثم الحشو وكرري حتى انتهاء الكمية. مع مراعاة أن تكون الطبقة الأخيرة من الحشو وليست من العجي...

تكا الهندي هو طبق من الاطباق الهندية الشهيرة المتميزة بخليط البهارات المركز ويقدم عادة مع طبق الارز او مع الخبز البوري

بعد اختمار العجينة تُدهن صينية البيتزا بالزيت جيداً ثم تُفرد عليها العجينة.

تخلط مكونات الكريب في خلاط العصير، ثم تصفى بالمصفاة للتخلص من أي تكتلات. توضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم يوضع مق...

في نفس المقلاة يوضع باقي الزبدة والزيت ثم يضاف البصل الأخضر، عصير الليمون، البقدونس والمستردة وتقلب المكونات لنصف دقيقة...

في وعاء، اخلطي الخل مع زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، بهارات الشاورما، القرنفل والملح.

إستبدلي اللوز بالصنوبر المحمّص إذا أردت. للمزيد من وصفات الفتة

طبق فتة اللحم بالخل والثوم من الأطباق المصرية المرتبطة بعيد الأضحى المبارك وهو طبق متكامل لا يحتاج إلى أطباق جانبية.

بعد الغليان، اخفضي الحرارة وأضيفي الأرز ثمّ غطّي المقلاة واطبخي الأرز فيها لمدّة نصف ساعة.

الكوسا بالتمر الهندي مع الدجاج المطحون، الكينوا والفستق مقدمة من مجلس تربية الدواجن

أضيفي الدجاج ومعجون الكاري وجوز الهند واخلطيهم جيداً حتى يتغطى الدجاج بالتتبيلة بالتساوي

يغطى اللحم وتخفض النار مع مراعاة التقليب من فترة لأخرى حتى ينضج اللحم ويجف مائه.

ترص شرائح الدجاج المقلية في صينية مناسبة، ثم يوضع فوقها مقدار مناسب من صلصة المكرونة، يليها شريحة من جبن الموتزريلا. ثم...

هو من اشهى الاطباق على الاطلاق فهو مزيج من اللحم المبهر ممزوج مع مكعبات من البصل والبندورة الشهية وتعلوها طبقة من الجبنة...

تخرج من الثلاجة وتقلى لمدة نصف ساعه مع التقليب عدة مرات، تصفى من الزيت وتقدم.

ضعي الكوسا لمدة 5 دقائق بالماء المغلي ثم قطعيها نصفين طولياً أو إلى قطع عرضية كما بالصورة وقومي بحشو كل قطعة بالخليط

طاجن الدجاج مع البندورة ومخلل الليمون مقدمة من مجلس تربية الدواجن من المأكولات المغربية الشهية، تُقدم مع الارز الابيض او...

لتحضير الصلصة البيضاء، ضعي مرق الدجاج والماء والحليب والنشاء والملح وجوزة الطيب والفلفل الأبيض في وعاء واخلطي جيداً حتى...

ترص شرائح السالمون فوق شرائح البرتقال علي الشواية ،وتترك من 20 إلي 30 دقيقة حتي تمام النضج مع مراعاة تقليب شرائح السالمو...

فطيرة باف باستري بالدجاج و الكراث والبصل الأخضر وكريما الطبخ وصفة غنية بمذاقها ومكوناتها المتنوعة.

سلطة لذيذة، منعشة ، صيفية وصحية مقدمة من مجلس تربية الدواجن

تضاف الطماطم المبشورة، معجون الطماطم، الملح، الفلفل الحلو والقرفة المطحونة الى خليط اللحم المفروم وتمزج المكونات معاً

افتحى او أنقرى الباذنجان والفلفل واغسليه من الداخل ثم تحشى كل حبة بالخليط المجهز مسبقا

نذوب الزبدة في مقلاة عميقة , ثم نضع صدور الدجاج. ثم نقلب صدور الدجاج حتي تصبح ذهبية اللون.

اليك طريقة تحضير السمك المشوي بالفرن مع الزيتون طبق شهي بسيط التحضير.

نسخن في طنجرة الزيت النباتي وزيت السمسم ونقلب فيها نصف كمية الثوم والزنجبيل لمدة 30 ثانية، ثم نضيف الجزر ونقلب لدقيقتين.