طريقة عمل الدجاج التندوري...صحى وهنا
الأربعاء 16/12/2015 07:53تُخلط جميع مكونات التتبيلة في إناء عميق، وتُتبل قطع الدجاج من جميع الجهات، وتُترك لمدة 3 ساعات في الثلاجة أو تحضر من الي...
تُخلط جميع مكونات التتبيلة في إناء عميق، وتُتبل قطع الدجاج من جميع الجهات، وتُترك لمدة 3 ساعات في الثلاجة أو تحضر من الي...
ادهني قالب مناسب بالزبدة وضعي الخليط واضغطي عليه جيداً ثم اخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 60 دقيقة
لتحضير الحشوة: قطعي السبانخ وضعيها في مقلاة مع زيت الزيتون والثوم وقلبي الخليط على النار لمدة 5 دقائق.
تقطع الدجاجة الى أربعة أجزاء وتوزع عليها مكونات التتبيلة جيداً، ثم توضع في صينية بايركس ويفضل تركها ليلة كاملة
في خلاط الطعام،او باستخدام مبرشة يدوية نبرش الجزر والبطاطا. ننقل الخضار الى وعاء ، نضيف باقي مقادير كرات اللحم نخلط جيدا...
لتحضير الصلصة يُضاف زيت الزيتون في مقلاه ويُرفع على نار متوسطة ثم يُضاف البصل مع التقليب لمدة 3 دقائق ثم تُضاف الطماطم ا...
يوضع الزيت في مقلاة على النار ثم توضع شرائح اللحم وتقلب لمدة 5 دقائق فقط ثم ترفع وتوضع جانباً
طريقة عمل السوشي بسمك السلمون في غاية السهولة مع بسمتي. وصفة لذيذة وسريعة التحضير نقدمها لكم خطوة بخطوة.
يُوضع البصل في إناء عميق ، ويُرفع على نار متوسطة ثم يُضاف زيت الزيتون حتى يغطي البصل (قد تختلف الكمية حسب عمق الإناء)
يُدهن تابينادي الزيتون الاخضر على الجانبين وفوقه يُدهن المايونيز من كلا الجانبين
في اثناء شوي الدجاج حضري الصوص. ضعي الزبدة في مقلاة على النار ثم اضيفي المشروم وقلبي لمدة 5 دقائق
تُوضع شرائح اللحم في التتبيلة مع تغطيتها جيداً من جميع الجوانب، وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو تُحضر من اليوم...
يتبل اللحم بالملح والفلفل، ثم توضع ملعقة زبدة في وعاء مناسب على نار متوسطة حتى تذوب وتسخن، ثم تضاف شرائح اللحم مع مراعاة...
لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي جبن العكاوي، جبن الموزاريلا والبقدونس
في طبق عميق ضعي المرق، عصير الليمون، الفلفل الأسود، الملح، البهار وزيت الزيتون
في إناء عميق يُخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم، الثوم، البقدونس، زيت الزيتون، دبس الرمان، الملح والبهارات جيداً
حضري طنجرة مناسبة الحجم وأضيفي إليها الزيت وعندما يسخن أضيفي له اللحم وقلبيه حتى يصبح لون اللحم ذهبي من جميع الجوانب
وجبة متكاملة من الأرز وقطع الدجاج على الطريقة المكسيكية، من الأطباق السهلة المحببة لأفراد الأسرة
نطوي العجينة بالعرض بورقة النايلون ونضغط إلى أن تأخذ شكلاً أسطوانياً طويلاً
يخلط 100 مل من زيت الزيتون مع الخل البلسمي والثوم وبرش الليمون. توضع شرائح التونة في طبق غير معدني وتسكب عليها صلصة التخ...
توضع مقلاة تيفال على نار متوسطة ثم تضاف مكعبات الدجاج وتتبل بالملح والفلفل. قلبي مكعبات الدجاج لمدة 5 دقائق حتى يجف مائه...
باستخدام المضرب الكهربائي اخفقي المستردة والعسل والمايونيز، وعصير الليمون في وعاء صغير لمدة 30 ثانية تقريباً
ضعي السبانخ في الماء الساخن لحوالى 3 دقائق.
اخرجي الدجاج من الكيس، ويسوى على الشواية حتى ينضج. ويدهن الدجاج بباقي التتبيلة اثناء الشوي. يترك الدجاج حتى يبرد ثم يقطع...
ضعي الدجاج في طبق عميق. أضيفي اللبن، البصل، الزنجبيل، الثوم، الكمون، الكزبرة، الملح والفلفل. قلبي قطع الدجاج لتتغطى تمام...
تحزز شقوق على وجهيّ السمكة. تخلط المكونات مع بعضها وتسكب في الشقوق المحززة مع ورقة غار. توضع السمكة على ورقة ألمنيوم مده...