طريقة عمل محشي الملفوف من مطبخ "بكرا"
الأربعاء 16/03/2016 08:18أسلقي الملفوف في قدر من الماء المغلي على النار ثم اتركيه جانباً في مصفاة حتى تتخلصي من السوائل
أسلقي الملفوف في قدر من الماء المغلي على النار ثم اتركيه جانباً في مصفاة حتى تتخلصي من السوائل
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض والحليب وورشيستر صوص والصلصة الحارة ثم تبلي بالملح والفلفل. سخني مقلاة كبيرة
تُغلى كمية مناسبة من الماء في قدر عميق ويُضاف إليه حبة البصل، الهيل، ورق الغار، عود القرفة، نصف ملعقة ملح ورشة فلفل أسود...
اخلطي جميع المكونات ما عدا البقدونس وقلبي برفق ثم قسميهم الى 4 كميات متساوية
ضعي الخميرة مع ملعقة سكر في وعاء مناسب ثم اضيفي الماء الفاتر وقلبي. اتركي الخميرة حتى يتضاعف حجمها
لحم البقر على الطريقة المنغولية وصفة شهية ولذيذة من المطبخ الآسيوي يمكنك تقديمها مع الارز أو الشعيرية حسب الرغبة
تُسلق قطع الدجاج في الماء المغلي حتى النضج، ثم تُنشل من المرق وتُترك جانباً
طريقة شهية لتناول أقراص الفلافل التقليدية بنكهة حارة
سخن ربع كوب زيت زيتون في المقلاة، ونقلي اسنان الثوم المقطعة شرائح مع جميع البهارات لمدة نصف دقيقة. نضيف اوراق السالاري،...
اخلطي المستردة مع العسل، وصوص الصويا وعصير الليمون ثم ارفعي مقدار 3 ملاعق من العصير وضعيهم جانباً
يُفرم الدجاج بمحضر الطعام ( الكبة) جيداً ويُضاف إليه البصل وباقي المكونات مع التقليب حتى تتجانس تماماً
أجنحة الدجاج بالكوكا كولا ممتعة وسهلة وشهية!
ضعي مقلاة كبيرة على النار حتى تسخن ثم اضيفي شرائح اللحم وقلبي على كل الجوانب حتى تكتسب اللون البني
ضعي مقلاة كبيرة على النار حتى تسخن ثم اضيفي شرائح اللحم وقلبي على كل الجوانب حتى تكتسب اللون البني
تبلي اوراك الدجاج بالملح والفلفل، ثم ملعقة زيت في مقلاة مناسبة على نار متوسطة واضيفي الدجاج مع مراعاة ان يكون الجلد لأسف...
فكرة لطيفة لاستبدال النودلز النشوية بأخرى من الخضار وبالتالي سنقل السعرات الحرارية في الطبق وستتمتعين بنكهة جديدة .
شوحي البصل فى زيت زيتون على النار ثم ضيفي الثوم و الفلفل الحار
خليط الخضروات: في صينية الفرن ضعي الجزر، البصل، الثوم، الكرفس، الفلفل، الطماطم، البقدونس والليمون. أنثري نصف خليط البهار...
تعد الفريتاتا المحضرة في المنزل من الاطباق الشهية والغنية ويمكن لست البيت اضافة الخضار التي تحبها وستجعل من هذا الطبق وج...
اخلطي الزبدة مع الملح والفلفل والبقدونس والثوم وعصير الليمون. ثم ضعيها في الثلاجة.
رصي صدور الدجاج في صينية مناسبة ثم ضعي على وجه كل قطعة ملعقة من الصوص، قطعة من الموتزريلا وقطعة طماطم مجففة...
لتحضير الكرات: في خلاط طعام صغير نفرم البصل الاخضر ، البطاطا والزنجبيل حتى نحصل على خليط متماسك وناعم. ننقل الخليط الى و...
افتحي صدور الدجاج طولياً دون ان تفصليها ثم استخدمي مطرقة اللحم لترقيقها وتبليها بالملح والفلفل
تبلي السمك بباقي المكونات وتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب السمك التتبيلة بشكل جيد
قومي بتغطية القليل من الدجاج بخليط الصويا والخل والكورن فلاور ثم ضعيها في زيت التحمير وانتظري حتى يصبح لون الدجاج أقرب إ...