طبق اليوم: دجاج بالكاري والفلفل
الأثنين 30/05/2016 11:00في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت، ضعي القدر على نار متوسطة، أضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل والكاري قلبي الخضروات لمدة ٣ دقائق
في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت، ضعي القدر على نار متوسطة، أضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل والكاري قلبي الخضروات لمدة ٣ دقائق
قطّعي أطراف التوست ثم افردي كل قطعة بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة السماكة
يحمى الزيت في مقلاة كبيرة. تقلى النقانق واللحم المقدد والبصل على نار متوسطة لمدة 5 إلى 6 دقائق حتى تحمرّ. يضاف الفطر وي...
سخّني القليل من الزيت في مقلاة عميقة على النار، اضيفي الدجاج ثم قلّبي جيداً حتى ينضج
اضيفي 2 كوب من الماء مع الملح والفلفل والكركم والكاري واتركي الأرز حتى ينضج
روبيان بالمعكرونة على الطريقة الايطالية الجنوبية في أقل من 20 دقيقة.
بعد مرور 15 دقيقة اخرجي الصينية من الفرن وادهني كرات الدجاج بخليط العسل والخل وادخليها الفرن مرة أخرى حتى تنضج
لابد وأنك سمعت بساندويتشات شرائح اللحم والدجاج، ولكننا اليوم سنعلمك طريقة صنع ساندويتش كرات اللحم
ضعي في وعاء جبن الفيتا والموزاريلا المبشورة والبقدونس والبصل الأخضر المفرومين وربع صفار بيضة واخلطي المزيج جيّداً للحصول...
ضعي قطعة نيلون على سطح نظيف ومدي فوقها عجينة الكبة بشكل مستطيل ورفيع
اخلطي الثوم المفروم مع زيت الزيتون وادهني عجينة البيتزا بالخليط ثم وزعي الريحان، والاوريجانو والزعتر على الوجه
قطعي البطاطس إلى مكعبات واسلقيها نصف سلقة في ماء مغلية ومملحة
زيني طبق عجة البيض مع جبن الشيدر بالقليل من البقدونس المفروم على الوجه.
لا يوجد ما هو ألذ من ساندويتش من الشاورما الشهية الصحية المحضرة في المنزل، ولعلك لا تعرفين ذلك ولكن المكونات بسيطة جدا.
طريقة جديدة، صحية وسهلة لتحضير كرات الدجاج وهذة المرة بالجبنة الصفراء مقدمة من الماستر شيف نوف ومحلبة طاره
لنكهة ألذ، نكهي ستيك اللحم بالملح، الفلفل واكليل الجبل مسبقاًُ وضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات قبل الطهي
ضعي كلّ قطعة لحم بين ورقتي زبدة واضغطي عليها قليلاً أو استخدمي الشوبك لصنع حجم متوسط (لأن اللحم سيصغر بعد النضوج)
صينية البطاطا بيوريه بالفرن من االوصفات السهلة والسريعة وهي بديل صحي عن المعكرونة واللازانيا لأن البطاطا مفيدة للاطفال.
ادهني أفخاذ الدجاج بزيت الزيتون ونكهيها من الجهتين بالملح، الفلفل الأسود والبهارات الايطالية
اضيفي الباستا واوراق الريحان وقلبي برفق ثم ضعي جبن الفيتا والقليل من زيت الزيتون على الوجه وقدميها باردة
هل تحبين السمك ولكنك تبحثين عن نكهات جديدة ، لما لا تجربي وصفة شهية لتناول الهلبوت مع الافوكادو والطماطم
قدمي هذه الوصفة على مائدة العزومات لديك مع لحم مشوي على الفحم أو شيش طاووق بتتبيلة الزبادي.
ضعي الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة حتى تذوب ثم خفضي الحرارة واضيفي الكريمة وقلبي سريعاً
في وعاء صغير، ضعي الثوم المهروس مع المايونيز والملح والفلفل واخلطي.
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل حتى يحمرّ.
اسلقي القرنبيط لمدة 5 دقائق ثم صفيه من الماء وضعيه جانباً