التغذية الصحية

إحذروا تناول البندورة الخضراء.. هذا ما تفعله بجسمكم!

06/08/2020 11:30

وأوضح المركز أن أعراض التسمم الغذائي تتمثل في آلام البطن، والغثيان، والقيء، والصداع، مشددا على ضرورة استدعاء الإسعاف فور ملاحظة هذه الأع

أطعمة مفيدة تقلل خطر الإصابة بسرطان الرئة وتشمل المدخنين!

05/08/2020 10:40

ولفت موقع "تايمز ناو نيوز" بتقرير صحي الى أنه من الضروري جدا العناية وتعزيز صحة الرئة بشكل خاص، خاصة في ظل انتشار الفيروس التاجي الذي يستهدف الرئتين بشكل رئيسي.

خبيرة روسية تقارن بين فوائد اللحوم والأسماك

03/08/2020 09:41

وشددت على أنه من الأفضل للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، اختيار أنواع الأسماك الأقل دهنية من أسماك البحر بولوك، ونافاجا، وهاك، ومن السمك النهري البايك، والكارب، والدنيس والجثم.

ماذا يحصل للجسم عند تناول الفستق يوميا؟

01/08/2020 13:00

يشير موقع The Health Site استنادا إلى مجلة Nutrients، إلى أن الباحثين أجروا دراسة شارك فيها أشخاص يعانون من السمنة، طلب منهم تناول 42 غراما من الفستق يوميا على مدى أربعة أشهر.

6 حيل بسيطة تساعد على خسارة الوزن

01/08/2020 07:30

إليك بعض التفاصيل الصغيرة التي أثبتت فعاليتها ونجاحها في المساعدة على فقدان الوزن دون بذل مجهود إضافي:

الفلافل.. فوائد متعددة في هذا الدليل الشامل

22/07/2020 11:30

يعرف الفلافل بهذا الاسم في بلاد الشام، وبالطعمية في مصر، وتتنوع خلطاته، ولكنه عموما يحضر من الحمّص أو الفول المطحونين

بينها الشوكولا والقهوة.. أطعمة شائعة تخفي الحشرات داخلها

16/07/2020 11:11

في ما يلي بعض الأطعمة التي قد تحتوي على أجزاء من الحشرات، بحسب ما ورد في صحيفة تايمز أوف إنديا:

المواد الخالية من الدسم على رأسها… تجنّبوا هذه المأكولات!

15/07/2020 16:23

وأدرجت الخبيرة رقائق البطاطس المقلية (الشيبس) في قائمة المواد الغذائية الضارة، لأنها "مزيج فريد من الأصباغ ومحسنات النكهة والدهون والكربوهيد

10 طرق ذكية لتتوقفي عن تناول الطعام ليلاً

02/07/2020 07:00

يجد بعض الناس أنفسهم يميلون لتناول الطعام ليلا، حتى وان لم يكونوا جوعى، وثبت أن تناول الطعام في المساء قد يتسبب

طريقة تخلصك من دهون البطن في أسبوع واحد فقط

30/06/2020 07:46

وعند تناوله قبل تناول وجبة ثقيلة تتكون من الكثير من الكربوهيدرات، يمكن للخل إبطاء معدل إفراغ المعدة وكذلك منع ارتفاع السكر.

لحم الحبش غني بالعناصر الغذائية الهامة وينصح بدمجه في قائمة الطعام اليومية

25/06/2020 14:18

الزنك من العناصر الغذائية المهمة والمتوفرة في الحبش والزنك هو أحد المعادن الضرورية لنمو وتطور الجسم بشكل سليم وكذلك لتطور جنسي سليم خاصة عند المراهقين. الزنك ضرو

كيف تذيب دهون الكرش العنيدة؟

20/06/2020 06:55

وقد يكون التخلص من دهون الكرش أمرا صعبا، ولكننا نقدم لك هنا 15 نصيحة للتخلص منها:

الكشف عن مشروبات ضارة خلال الحر الشديد

15/06/2020 11:00

وأشارت سولوماتينا إلى أن أبرز المشروبات الضارة خلال الحر الشديد هي المشروبات التي تحتوي على كمية كبيرة من الغازات، بالإضافة إلى العصير المكون من ا

5 طرق "يؤثر" فيها نقص فيتامين B12 على الجسم!

13/06/2020 15:30

من أهم وظائف الفيتامين الأساسية: الحفاظ على صحة أعصاب الجسم وخلايا الدم والمساعدة في صنع الحمض النووي، المادة الوراثية في جميع الخلايا.

10 مواد غذائية تقوي البصر والعين

10/06/2020 10:30

وفي عام 2013 تم تحديث الدراسات، ووجد الباحثون أن اختلاف مستويات أحماض أوميغا 3 الدهنية وزياكسانثين ولوتين وبيتا كاروتين، في الجسم قد تؤثر على أد

هذا الفيتامين يتصدى لفيروس كورونا

05/06/2020 10:00

البداية مع فيتامين سي، إذ تبين أنه "أقوى الفيتامينات تصديا" لفيروس كورونا حتى اللحظة، بناء على تجربة أجريت في الصين وأعطت نتائج واعدة.

هذه الأنواع من الأسماك هي أفضل مصادر فيتامين "د"

31/05/2020 08:26

يعد سمك التونة أحد المصادر الغنية بفيتامين "د "، إذ يوفر حوالي 170 غرامًا من التونة المصفاة احتياجات الجسم اليومية من فيتامين "د" ، والتي تبلغ حوالي 10 ميكروغرام.

توصيات لتغذية صحية في شهر رمضان

14/05/2020 20:10

تقدم لنا الصيدلانية سوسن خوالد نصائح من شركة "سوبارفارم" تساعدنا على الحفاظ على تغذية صحية بشهر رمضان

نصائح لطهي وجبات صحية مقدمة من مجلس تربية الدواجن

14/05/2020 15:03

استخدموا لحم الحبش: بدلا من تحضير وجبات الدجاج الروتينية والعادية، حاولوا التنويع في قائمة الطعام والمأكولات وقدموا وجبات من لحم الحبش. لحم الحبش

نصائح التغذية السليمة خلال شهر رمضان

02/05/2020 10:30

اتفق عدد من أخصائي التغذية على أن الإجراءات الجديدة التي تتخذها معظم دول العالم حاليا للحد من انتشار فيروس كورونا المستجد المسبب لمرض كوفيد 19

هل يضعف الصيام مناعة الجسم في مواجهة كورونا؟

29/04/2020 19:00

بحسب المحاضر الجامعي الدكتور أمير خان، فإن الباحثين لاحظوا أن الصيام يمكن أن يفيد الجسم بعدة طرق، بما في ذلك تأثيره على تعزيز أجهزة

تناولي التمر أولا على مائدة الإفطار الرمضاني.. فوائده كثيرة

29/04/2020 07:30

والحكمة من تناوله في بداية الإفطار تعويض الجسم عن نقص السكريات والطاقة فيه، وتوفير طعام سهل وسريع الهضم والامتصاص لمعدة الصائم المتعبة.

في زمن "كورونا".. توصيات صحية يجب تطبيقها خلال رمضان

28/04/2020 07:00

شدّدت اختصاصية التغذية راشيل قسطنطين، خلال حديثها لـ"الجمهورية"، على "ضرورة التقيّد بغذاء صحّي متوازن ومتكامل يتضمّن مختلف أنوا

الحجر المنزلي قد يسبب الاكتئاب.. ليكم تأثير "كورونا" على الآباء والأمهات الجدد!

27/04/2020 11:15

عادةً بعد الولادة تقتصر مسؤوليات الأم على إطعام الطفل والراحة وتناول الطعام والشرب، والعائلة هي من تتولى باقي المسؤوليات إلا أننا في الوقت الحا

جولي ابو سالم لـبكرا: يجب تحويل الحجر الصحي لفرصة لتغيير النظام الغذائي للأفضل!

20/04/2020 07:00

وقدمت الأخصائية، عددًا من النصائح لزوار وقراء "بكرا" للخروج من الأزمة مع الحفاظ على وزن صحي وسليم.

لضبط الوزن أثناء العزل.. جربوا الطبخ بالبخار

20/04/2020 07:00

وأوضح المركز الألماني أن "الطهي بالبخار يحافظ على الفيتامينات والمعادن، وعلى لون وقوام الطعام، فضلاً عن الإقلال من السعرات الحرارية لغياب الحاجة إلى مواد دهنية".

أخطر أطعمة في العالم.. احذريها !!

08/04/2020 11:08

رغم التطور الحاصل في مطابخ عدة حول العالم إلى جانب تنوع الأكلات والوصفات الشهية، لكن تبقى هناك دوما بعض الأطعمة التي تتسم

منها الحبة السوداء والجنسينغ.. أطعمة تساعدك على مقاومة كورونا

28/03/2020 11:00

نقدم لكم في هذا التقرير نصائح من اختصاصيين لتقوية المناعة، لكن مع ذلك يجب أن نؤكد أن هذه النصائح عامة، وهي لا تغني عن اتباع توصيات وإجراءات السلامة المفروضة في بلدك من قبل السلطات الصحية.

هل هناك علاقة بين التوتر وزيادة الوزن؟

20/03/2020 20:10

تؤكد اختصاصية التغذية هبة عاكف الرصاص، أن "هناك علاقة قوية بين التعرض للتوتر وزيادة الوزن، فهناك صلة بين التوتر المتكرر واكتساب المزيد من الكيلوات وصعوبة التخلص من الوزن الزائد".

زيت الزيتون يحتفظ بخصائصه حتى بعد المعالجة الحرارية

08/03/2020 08:30

أجرى علماء جامعة برشلونة البرتغالية، دراسة بهذا الشأن، أظهرت نتائجها أن زيت الزيتون يحتفظ بمستوى مضادات الأكسدة التي يحتويها حتى عند تعرضه للمعالجة الحرارية خلال عملية تحضير الطعام