
فوائد وأضرار الأكل الحار.. بين الطعم اللاذع والمخاطر الصحية
الثلاثاء 26/08/2025 15:00يزيد الأكل الحار من إفراز الأحماض في المعدة، مما قد يؤدي إلى الشعور بحرقة في المعدة وارتجاع الأحماض.
يزيد الأكل الحار من إفراز الأحماض في المعدة، مما قد يؤدي إلى الشعور بحرقة في المعدة وارتجاع الأحماض.
ويُعد تعديل النظام الغذائي خطوة أساسية للتحكم في السمنة والوقاية من زيادة الوزن، وذلك من خلال تقليل السعرات الحرارية، وتعديل أنماط الأكل، والتركيز على الأطعمة الصحية. وتكشف دراسة حديثة أ
ن المعدة ليست بلا حدود، ويمكن تمددها مع أي نوع من الطعام، ما يؤدي إلى إفراز المزيد من هرمونات الجوع ويجعل الشعور بالشبع...
وفي الهند وحدها، يُقدّر عدد البالغين المصابين بهذا المرض بنحو 77 مليون شخص، بينما يعاني 25 مليونا آخرون من مقدمات السكري...
هذا مشروبٌ مُحرِّكٌ للدهون، يُحفِّز الحرارة، تُغلى بذور الكمون في الماء وتُشرب دافئةً على معدةٍ فارغة.
تتعرض النساء لخطر الإصابة بهشاشة العظام بشكل أكبر، مما يجعل الكالسيوم من أهم الأولويات، هذا المعدن ضرورى لصحة العظام ووظ...
وهذا النقص لا يحرم الناس فقط من دعم صحة الجهاز الهضمي، بل يعرّضهم أيضا لمخاطر صحية تشمل سرطان الأمعاء وداء السكري من الن...
كانت الدراسة شاملة للغاية حيث تم جمع معطيات من نصف مليون شخص إنجليزي شربوا الشاي الأسود. ووُجد أن شرب الشاي الأسود، حتى...
تحتوي الشوكولاتة على المغنيسيوم والزنك. وهي مصدر جيد لاستخدامها بشكل طبيعي دون أي إضافات. بالطبع، للحصول على هذه المواد...
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة بريغهام يونغ (BYU) بالتعاون مع باحثين من مؤسسات ألمانية، أن تناول السكريات عبر ا...
سوء التغذية من أهمّ أسباب النسيان أظهرت الدراسات الحديثة أن العقل البشري يستهلك وحده حوالى 30% من السعرات الحرارية التي...
ووفقا للأطباء، يحدث اعتلال الثدي الكيسي الليفي بسبب زيادة هرمون الإستروجين الضار - 16-ألفا-هيدروكسي إسترون، الذي يسبب تك...
ويحتوي عسل النحل الأسترالي، على عكس العسل الأوروبي، الذي يعتمد نشاطه المضاد للبكتيريا بشكل كبير على بيروكسيد الهيدروجين
وتتابع، ليس هذا فحسب، بل تعد أيضاً من الخضروات من منظور التغذية، وفق إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية. وفي تقرير ن
قد تكون الرغبة المستمرة في تناول الحلويات، وخاصة الشوكولاتة، بسبب نقص المغنيسيوم في الجسم.
يتطلّب علاج حب الشباب تجنّب مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تزيد من تفاقم هذه المشكلة التجميليّة، وأبرزها: الحليب ذات الم...
قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي: يحتوي البطيخ على الليكوبين، والتي عند تناولها كل يوم يمكن أن تؤدي إلى الغثيان ، والبراز...
وأظهرت الدراسة التي شملت أكثر من نصف مليون امرأة على مدى 16 عامًا أن الكالسيوم، الموجود في الحليب والمنتجات الأخرى، يساع...
مشروب الكمون الدافئ أحد أهم المشروبات الصحية التى يمكنك استخدامها فى هذا الشتاء البارد، فوفقا لتقرير نشر فى موقع ترو ميد...
-احرصي على تناول الطعام خارج المكتب ومن ثم الاستفادة من راحة الغذاء التقليدية من تصفية ذهنك، ويفضل أن يتكون طعامك على فو...
وتقول مؤسسة القلب البريطانية: من المعروف أن السكر المضاف له تأثير ضار على صحتنا، لا سيما لأن تناول الكثير منه يمكن أن يؤ...
وتتضمن قائمة الأطعمة المفيدة للكبد كذلك المكسرات والبذور، حيث وفقا لنتائج دراسة أجراها باحثون من جامعة ديكين الأسترالية...
وعلى الرغم من هذه الفوائد المثيرة للاهتمام، إلا أن كون الغريب فروت حمضي يجعله قادرا على التسبب في تفاقم الأعراض لدى أولئ...
بيليتيير شددت على ضرورة عدم تجاهل الأعراض، وقدّمت نصائح وقائية مثل تجنّب الأكل قبل النوم، تقليل الأطعمة الحمضية، والابتع...
الخطة تتضمن أيضًا خطوات لمعالجة فقدان وهدر الغذاء، الذي يُقدّر بـ2.6 مليون طن سنويًا، وتكلف الاقتصاد الإسرائيلي أكثر من...
يحسن فيتامين К سيولة الدم ويساهم في تكوين خلاياه وتجديدها. وهذا مهم لكبار السن، الذين يعانون من ارتفاع لزوجة الدم، أو عل...