التغذية الصحية

للطماطم تأثير محفز لإفراز الصفراء، لذلك قد تؤدي إلى تفاقم أعراض حصى المرارة. كما أنها قد ترفع مستوى حمض اليوريك في الجسم...

يزيد الأكل الحار من إفراز الأحماض في المعدة، مما قد يؤدي إلى الشعور بحرقة في المعدة وارتجاع الأحماض.

درس فريق من علماء الجامعة، مع زملاء من الهند، التأثيرات الجزيئية لمادة البربرين، الموجودة في ثمار البرباريس، على جسم الإ...

ويمنح الرمان طاقة طبيعية مستمرة بفضل السكريات الطبيعية الممزوجة بالألياف؛ ما يساعد على الشعور باليقظة والنشاط دون انهيار...

وقاد الدراسة فريق من جامعة غرناطة ومعهد أبحاثها الطبي الحيوي، بالتعاون مع مستشفيات غرناطة وجامعة نافارا ومراكز البحث الش...

وأشارت مجلة Journal of Periodontology إلى أن الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة Kings College في لندن شملت 200 شخص، وتم...

ويؤكد خبراء التغذية أن المشكلة لا تكمن في البطاطا نفسها، وإنما في طريقة إعدادها، إذ تُقدم غالبا مقلية أو مع الزبدة والجب...

وتوصل فريق دولي من الباحثين إلى أن تفضيل رائحة وطعم البصل قد يرتبط بانخفاض احتمالية الإصابة بداء السكري من النوع الثاني...

وقالت إن المشمش، مثل غيره من الفواكه، يحتوي على الألياف ومواد قد تُسبب تهيجا في الجهاز الهضمي، ما قد يؤدي إلى الشعور بعد...

وتقول: يقوي الكرز منظومة المناعة أيضا، وله تأثير مجدد، وتأثير خفيف مدر للبول، وهو ما يفيد بشكل خاص الأشخاص المعرضين للوذ...

وأكد الباحثون أن الكاتيكينات تسهم في ضبط الوزن وتحسين مؤشرات التمثيل الغذائي لدى الأشخاص المصابين بالسمنة. كما لوحظ انخف...

أن دعم الجسم بالعناصر الأساسية يساعد على تعزيز الطاقة والمناعة وصحة العظام والذاكرة.

ويرى بعض مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي أن العسل يمكن أن يكون بديلا طبيعيا لمشروبات الطاقة، خصوصا عند تناوله قبل التمري...

إذا كنتِ تتبعين نظاماً عذائياً صحياً، أو تحرصين على خسارة الوزن في الفترة الأخيرة، بالتأكيد ستكون مائدة عيد الأضحى تحديا...

رغم أنها مناسبة لطهي أطباق متنوعة، يؤكد خبراء أن بعض الأطعمة لا تعطي نتائج جيدة داخلها، بل قد تؤثر على كفاءة الطهي.

ويعني هذا الانخفاض أن الجلد أصبح أقل عرضة للأضرار التي تسببها أشعة الشمس، حتى لدى بعض المشاركين الذين لم تظهر عليهم زياد...

وبحسب تقرير نشرته Daily Mail، خاض أحد الصحفيين تجربة استمرت شهرًا، تناول خلالها كوبًا يوميًا من الكفير، وهو مشروب غني با...

تعمل العناصر الغذائية الموجودة في الأسماك، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، وفيتامينات ب، وفيتامين هـ ، مع...

وأوضحت أن دعم الجسم خلال هذه الفترة يكون عبر التغذية السليمة، خصوصًا الأطعمة التي تساعد على رفع مستويات السيروتونين والد...

يجب عدم استهلاك أكثر من 5 غ من الملح في اليوم، أي حوالي ملعقة صغيرة. لأن الملح الزائد قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى ضغط الدم....

وأوضح التقرير أن التمور تمثل مصدراً فورياً وعالياً للطاقة بفضل احتوائها على سكريات طبيعية سريعة الامتصاص، مما يجعلها الغ...

رأى الباحث الألماني أن اقتصار الدراسة على بديلين فقط يقلص إمكانية الاعتداد بنتائجها، وقال إن هناك بدائل واسعة الانتشار م...

33% يصفون وضعهم النفسي بين متوسط وسيئ و45% يشيرون إلى تراجع في نمط التغذية منذ اندلاع الحرب

وحذرت عالمة الأعصاب، إميلي ماكدونالد، من الولايات المتحدة، من أن النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى شيخوخة أدمغتنا ونصحنا ب...

وتعرف متلازمة التمثيل الغذائي بأنها حالة خطيرة تجمع اضطرابات مترابطة مثل ارتفاع الدهون والضغط ومقاومة الإنسولين والسمنة...

وشملت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من كلية تي.إتش تشان للصحة العامة التابعة لجامعة هارفارد ومعهد ماساشوسيتس للتكنولوجيا...