وجبات رئيسيه

ضعي الكوسا لمدة 5 دقائق بالماء المغلي ثم قطعيها نصفين طولياً أو إلى قطع عرضية كما بالصورة وقومي بحشو كل قطعة بالخليط

طاجن الدجاج مع البندورة ومخلل الليمون مقدمة من مجلس تربية الدواجن من المأكولات المغربية الشهية، تُقدم مع الارز الابيض او...

لتحضير الصلصة البيضاء، ضعي مرق الدجاج والماء والحليب والنشاء والملح وجوزة الطيب والفلفل الأبيض في وعاء واخلطي جيداً حتى...

ترص شرائح السالمون فوق شرائح البرتقال علي الشواية ،وتترك من 20 إلي 30 دقيقة حتي تمام النضج مع مراعاة تقليب شرائح السالمو...

فطيرة باف باستري بالدجاج و الكراث والبصل الأخضر وكريما الطبخ وصفة غنية بمذاقها ومكوناتها المتنوعة.

سلطة لذيذة، منعشة ، صيفية وصحية مقدمة من مجلس تربية الدواجن

تضاف الطماطم المبشورة، معجون الطماطم، الملح، الفلفل الحلو والقرفة المطحونة الى خليط اللحم المفروم وتمزج المكونات معاً

افتحى او أنقرى الباذنجان والفلفل واغسليه من الداخل ثم تحشى كل حبة بالخليط المجهز مسبقا

نذوب الزبدة في مقلاة عميقة , ثم نضع صدور الدجاج. ثم نقلب صدور الدجاج حتي تصبح ذهبية اللون.

اليك طريقة تحضير السمك المشوي بالفرن مع الزيتون طبق شهي بسيط التحضير.

نسخن في طنجرة الزيت النباتي وزيت السمسم ونقلب فيها نصف كمية الثوم والزنجبيل لمدة 30 ثانية، ثم نضيف الجزر ونقلب لدقيقتين.

هي من الاطباق الشهية التي تتميز بشكلها الجميل وطعمها الرائع وهي تشبه الى حد ما طبق الباسمشكات الدمشقي ويمكن ان نقدم الرز...

يحضر قدر متوسط الحجم وتوضع فيه الزبدة على النار المتوسطة, ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف البصل مع التقليب المس...

لمحبي الشوكولاطة ، اليكم الشوكولاطة الصغيرة، طرية، لذيذة وسهلة التحضير

يضاف السكر وعصير البرتقال وعصير الليمون إلى الخليط ويقلب على نار هادئة لمدة دقائق

قدم شرائح الديك الرومي بطرق عديدة وكل طريقة تعطي طعما مختلفا باختلاف التوابل وطريقة الطهي، وقد إخترنا شرائح البيكاتا لسه...

نمد قطعة نايلون غذائي على سطح العمل ونرتب شرائح السلمون المدخن بشكل مستطيل.

قومي بمزج عصير البرتقال والتوابل مع قطع الدجاج المسلوق في وعاء كبير

خليط من توابل مطحونة (كمون – كزبرة – فلفل أسود – هيل – قرفة – مسمار – بابريكا)

تُقطع صدور الدجاج شرائح طولية، وتُتبل بالزبادي والبهارات لمدة ساعتين على الاقل أو من اليوم السابق لتحضيرها

طريقة جديدة لتحضير وجبة إفطار من البيض مقدمة من مجلس تربية الدواجن

أضيفي المرق، التفاح وتبلي الخليط بالفلفل الأسود وقلبي حتى تتجانس المكونات وإتركيه حتى يبدأ في الغليان

توضع البطاطس فى طاجن مناسب ثم تسكب الريش بالتتبيلة عليها وتقلب المكونات

في وعاء صغير ضعي الزبدة اللينة وبشر الليمون والروزمارى والملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة اليكى حسب الرغبة واخلطى ج...

يغسل الباذنجان، يقطع بالطول ثم يقلى في زيت قليلاً مجرد ان يبدا بالاحمرار يرفع جانباً.

يوضع القليل من الزيت في مقلاة عميقة، ثم يضاف الملفوف مع ملعقة كبيرة من الماء مع التقليب لدقيقة