حلويات

يعد المعمول من اطيب حلويات العيد المتعارف عليه في بلاد الشام فلا يخلو بيت من رائحة الكعك في الأيام التي تسبق الاعياد ويت...

يُضاف البيض، الكريمة، الفانيليا، الدقيق، البيكنج بودر تدريجياً للخليط مع استمرار الخفق باستخدام شوكة صغيرة.

ضعي التمر مع الماء في وعاء على النار حتى الغليان ثم اطفئ النار واضيفي صودا الخبز والزبدة واتركي الخليط لمدة 20 دقيقة

اخرجي الاقماع من الفرن واتركيها تبرد قليلاً ثم اخرجي الكنافة برفق من الاقماع وضعيها في الشيرة وقومي بتصفية الشيرة الزائد...

اغلي الحليب ثم أضيفي السكر وقطع الفراولة، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق وضعي خليط الحليب والفراولة في الخلاط واه...

يسرّ كافيه نميس عليت أن تكون جزءًا من اللّمة العائليّة بعد وجبة الإفطار، وتنتهز الفرصة لتهنئة جميع مستهلكيها بالشهر الفض...

يعتبر قمر الدين من العصائر المشهورة في شهر رمضان المبارك، وهو على قائمة المشروبات الباردة التي يتمّ تحضيرها بشكل يومي لل...

طريقة رائعة لصنع حلوى جوزالهند بسرعة في المنزل.

هذا وصفة رائعة تماما! وذات نكهة مثالية، وهي مناسبة كحلوى دافئة أو باردة

تعلمي طريقة اعداد حلوى الفدج بالشوكولاتة والبيكان

فطيرة شهية تناسب الاجواء الربيعية يمكنك استخدام الفراولة ايضا اذا توفرت.

العوامة الشامية افضل حلوى يمكنك تقديمها في رمضان تعلمي تحضيرها في المنزل

في وعاء، أخلطي شوكولاتة نوتيلا مع الشوكولاتة المذوّبة.

ضعي الحليب مع كوب من الكريمة واوراق النعناع في وعاء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم ارفعي الخليط من على النار

في وعاء اخلطي 500 غرام من جوز الهند المبشور مع علبة كبيرة من الحليب المكثّف المحلى ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

ضعي كوبين من جوز الهند المبشور مع نوعي التمر في الخلاط الكهربائي.

تُذاب الزبدة في مقلاه على درجة حرارة متوسطة، تُوضع لفائف التوست في خليط البيض مع إزالة الخليط الزائد ثم تُوضع في المقلاة

يُطلق عليها عدد من التسميات: نمورة أو هريسة... مهما اختلفت الأسماء، يبقى مذاق هذا الحلى لا يقاوم! إذا كنت من عشاق البسبو...

ندهن القالب بالزبدة وننثر فيه بعض الطحين ثم نقلبه للتخلص من الطحين الزائد، ونسخن الفرن إلى الدرجة 180 مئوية

في طبق عميق ضعي ماء الورد، السكر، الماء، المشمش، القراصيا، التين والزبيب. قلبي المكونات لتختلط ودعيها لمدة ٣٠ دقيقة أو ط...

إطحني البسكويت في محضر الطعام ثمّ أضيفي إليه الزبدة واخلطي حتى الحصول على عجينة.

اخلطي مكعبات القرع مع السكر والعسل وزيت الزيتون ثم اضيفي جوزة الطيب والقرفة وقلبي

يُرفع إناء على نار متوسطة ويُضاف 3 أكواب من اللبن، كوب الأرز، وعود القرفة مع التقليب ويُترك على النار حتى يتبخر اللبن تق...

غلّفي صواني صغيرة بورق نايلون لاصق ووزعي البسكويت في داخلها.

يسخن الفرن إلى 325. في وعاء صغير، تخلط الكوكيز معا، والسكر، والزبدة. يقسم المزيج بالتساوي بين 12 كوبا صغيرا في صينية الم...

باستخدام الخلاط الكهربي يُخفق الماء مع الحليب البودرة، الكاكاو، السكر والفانيليا حتى تمام التجانس