طريقه عمل كرواسون بالجبنة

المكوّنات

عجينة موّرقة – 1

حبش شرائح – بحسب الحاجة

جبن مبشور – بحسب الحاجة

بيض مخفوق – 1

حبة البركة – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

2- قطّعي العجينة إلى مثلثات.

3- ضعي على الطرف العريض من المثلث شريحة حبش.

4- وزّعي القليل من الجبن.

5- لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.

6- أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية العجين.

7- صفّي الكرواسون في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.

8- إدهني كلّ قطعة كرواسون بالبيضة المخفوقة.

9- رشّي حبة البركة على وجه الكرواسون.

10- أدخلي الكرواسون إلى الفرن لـ15 دقيقة.