طريقة تشيز كيك لوتس
الخميس 29/12/2016 10:00إدهني قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة بأي مادة دهنية وغلّفيه بورق الزبدة
حلويات
الماستر شيف د. نوف عثامنة – اسماعيل تستحضر المطبخ الشامي العربي في حيف...
الخميس 01/12/2016 11:59ذكرت عثامنة بان المهرجان الذي تنظمه بلدية حيفا للسنة الثانية على التوالي يحمل اهدافا ثقافية جميلة تعرف الجمهور الواسع عل...
البسبوسة بالفنجان
الأربعاء 30/11/2016 10:05في وعاء، ضعي السميد واللبن الزبادي والزبدة وماء الزهر والبايكنغ باودر
كيكة البرتقال بالشوكولاتة الصحية
الأربعاء 23/11/2016 10:00نصيحتي لمن يتبع حمية غذائية، قطعة من هذا الكيك لا تضر
طريقة عمل فشار بالكراميل
الأربعاء 09/11/2016 11:00في قدر على النار، ذوّبي الزبدة مع السكر. إستمري بالخلط بواسطة سباتولا حتى تذوب المكونات كلياً وتحصلي على خليط ذهبيّ
الكرواسون بالبودنج وصوص الكراميل
الثلاثاء 04/10/2016 10:27جهزي صينية فرن كبيرة بيضاوية الشكل أو وزعي المقدار على 2 صينية فرن متوسطة الحجم وادهني الصينية بالزبد
لفائف فطائر التفاح بالقرفة والمكسرات
الأحد 02/10/2016 19:09ضعي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح والزبد والسكر في محضرة الطعام واخلطي ، ثم أضيفي الماء بالتدريج، حتى تتكون عجينة لينة...
تعلمي صنع حلويات العام الهجري الجديد
الأحد 02/10/2016 09:00تعتبر العوامة والمشبك من الحلويات التقليدية التي تقدم بمناسبة الاحتفال بالعام الهجري الجديد، وتتميز هذه الحلويات ببساطته...
كاسات الزبادي بالعسل والتوت والكراميل
الجمعة 30/09/2016 10:33ضعي في وعاء الخلط التوت والعسل وعصير البرتقال والروب والفانيليا واضربي لمدة 5 دقائق حتى تختلط المقادير
كب كيك اللوز وجوز الهند من مطبخ "بكرا"
الخميس 29/09/2016 20:06إبدأي بإشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة مئوية). وادهني قوالب الكب كيك بالسمن
تحلاية اليوم: البقلاوة بالكريمة
الأربعاء 28/09/2016 17:021/4 كوب دقيق+ملعقتان كبيرتان سكر+ملعقة كبيرة ماء الزهر (ماء ورد)+1/2 كوب قشدة (قيمر)+زيت نباتي للقلي+فستق مبشور ناعم للت...
طريقة عمل كيكة الموز بجوز الهند للريجيم
الأثنين 26/09/2016 19:01إخفقي بياض البيض حتى يصير كالمارنج ثم أضيفيه للخليط السابق، وقلبي بخفة ثم صبيه في الصينية المعدة لذلك
اليك، طريقة عمل كيك الاناناس المقلوب
الأربعاء 14/09/2016 08:30للتزيين: في القالب، ضعي السكر واحرقيه وغلّفي القعر والجوانب جيداً.
إليك، طريقة عمل معمول بالتمر لايت
السبت 10/09/2016 09:30لتحضير الحشوة: ضعي الزبدة في قدر على نار خفيفة
طريقة تحضير الزبادي بالآيس كريم
الأربعاء 07/09/2016 07:30توضع قطع الفراولة في الخلاط، ثم يوضع معها الكريمة والزبادي والسكر، ثم تخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم...
طريقة عمل حلى فيروروشيه
الثلاثاء 23/08/2016 18:00زيني وجه التشيز كيك بالكراميل لتحصلي على مذاق لا يقاوم.
طريقة كيكة الليمون
الأحد 21/08/2016 10:00حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة ثمّ أنثريها بالدقيق.
طريقة عمل حلى اصابع التويكس
السبت 20/08/2016 11:00مدّي الشوكولاتة في صينية مغلّفة بورق نايلون. إحرصي على ملئ القعر بالكامل.
وافل الشوكولاتة بالكريمة والرمان
الأحد 14/08/2016 17:52أنخلي المكونات الجافة(الطحين والبيكنج بودر والشوكولاتة البودرة والملح والقرفة والسكر ) في وعاء وقلبي بملعقة خشبية
تحلاية اليوم، حلوى التفاح بنكهة الفراولة
الخميس 11/08/2016 21:00حلوى شعبية يحبها الأطفال بنكهة الفراولة الشهية.
حلى طبقات البسكوت
الثلاثاء 09/08/2016 10:17في وعاء متوسط الحجم، ضعي البسكويت، الزبدة والكاكاو ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس
طريقة عمل السميد بالحليب
السبت 06/08/2016 10:30في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب مع السميد، النشاء والسكر
طريقة عمل بودنج التمر من مطبخ "بكرا"
الأثنين 25/07/2016 17:09ضعي التمر مع الماء في وعاء على النار حتى الغليان ثم اطفئ النار واضيفي صودا الخبز والزبدة واتركي الخليط لمدة 20 دقيقة
