جهزي صينية فرن كبيرة بيضاوية الشكل أو وزعي المقدار على 2 صينية فرن متوسطة الحجم وادهني الصينية بالزبد
ضعي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح والزبد والسكر في محضرة الطعام واخلطي ، ثم أضيفي الماء بالتدريج، حتى تتكون عجينة لينة...
تعتبر العوامة والمشبك من الحلويات التقليدية التي تقدم بمناسبة الاحتفال بالعام الهجري الجديد، وتتميز هذه الحلويات ببساطته...
ضعي في وعاء الخلط التوت والعسل وعصير البرتقال والروب والفانيليا واضربي لمدة 5 دقائق حتى تختلط المقادير
إبدأي بإشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة مئوية). وادهني قوالب الكب كيك بالسمن
1/4 كوب دقيق+ملعقتان كبيرتان سكر+ملعقة كبيرة ماء الزهر (ماء ورد)+1/2 كوب قشدة (قيمر)+زيت نباتي للقلي+فستق مبشور ناعم للت...
إخفقي بياض البيض حتى يصير كالمارنج ثم أضيفيه للخليط السابق، وقلبي بخفة ثم صبيه في الصينية المعدة لذلك
للتزيين: في القالب، ضعي السكر واحرقيه وغلّفي القعر والجوانب جيداً.
لتحضير الحشوة: ضعي الزبدة في قدر على نار خفيفة
توضع قطع الفراولة في الخلاط، ثم يوضع معها الكريمة والزبادي والسكر، ثم تخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم...
زيني وجه التشيز كيك بالكراميل لتحصلي على مذاق لا يقاوم.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة ثمّ أنثريها بالدقيق.
مدّي الشوكولاتة في صينية مغلّفة بورق نايلون. إحرصي على ملئ القعر بالكامل.
أنخلي المكونات الجافة(الطحين والبيكنج بودر والشوكولاتة البودرة والملح والقرفة والسكر ) في وعاء وقلبي بملعقة خشبية
حلوى شعبية يحبها الأطفال بنكهة الفراولة الشهية.
في وعاء متوسط الحجم، ضعي البسكويت، الزبدة والكاكاو ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس
في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب مع السميد، النشاء والسكر
ضعي التمر مع الماء في وعاء على النار حتى الغليان ثم اطفئ النار واضيفي صودا الخبز والزبدة واتركي الخليط لمدة 20 دقيقة
كوكيز شهية للأطفال الذين لا يحبون تناول وجبة فطور تقليدية.
كرري العمل بطبقة آيس كريم ثم طبقة من مكعبات الفاكهة حتى ينتهي المقدار، على أن تكون الطبقة الأخيرة العلوية من مكعبات الفا...
في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون وجوز الهند
حمّي الفرن على حرارة متوسّطة وغلّفي صينية بورق زبدة
في وعاء، ضعي دقيق الفرخة والدقيق والسكر البودرة والمحلب والبايكنغ باودر والزبدة.
يُحضّر المعمول السّوريّ بنوعيه باستخدام الدّقيق المخصّص للحلويّات، وسميد الفرخة، وكذلك يتمّ حشوه بأنواع مختلفة من الحشوا...
في وعاء آخرضعي الزبدة والسمن النباتي والسكر واخفقيهم بالمضرب الكهربائي جيدًا حتى يُصبح الخليط هشًا وفاتح اللون