مطبخ

اخلطي الروب مع الحليب الفاتر ثم اضيفي الهيل والكركم والسكر والخميرة مع كوبين ونصف من الطحين

ضعي ملعقة زبدة مع ملعقة زيت في وعاء مناسب على النار ثم ضعي البصل واللحم وقلبيه على جميع الجهات حتى يكتسب لون بني

يعد الشمندر من الخضار الجذرية الغنية بالمواد المغذية وهو مكون شهي في السلطة والفتة، جربيه اليوم.

رمضان مبارك، نطل عليكم، خلال الشهر الفضيل، من مطعم تشرين عبر بُـكرا tv، مع الشيف جول شلوفه، الذي أعدّ لنا طبق أضلاع خرو...

ضعي الأرز مع الماء في وعاء مناسب على نار متوسطة حتى يغلي ثم خفضي الحرارة حتى ينضج الأرز.

يعد المعمول من اطيب حلويات العيد المتعارف عليه في بلاد الشام فلا يخلو بيت من رائحة الكعك في الأيام التي تسبق الاعياد ويت...

يقلب الخليط يضاف الماء والاريجانو ومكعب مرق الدجاج والملح والفلفل تترك الشوربة على النار حتى ينضج الجزر ترفع عن النار وت...

جبيتو الناصرة، هو أفضل مكان بالناصرة للطعام السريع، الـفاست فود ، جربوه ولن تندموا أبدًا...

يُضاف البيض، الكريمة، الفانيليا، الدقيق، البيكنج بودر تدريجياً للخليط مع استمرار الخفق باستخدام شوكة صغيرة.

يحتوي سمك الكابوريا على منافع عديدة لجسم الإنسان؛ قدّميه لأفراد أسرتك وضيوفك بوصفات عديدة مثل: السباغيتي بثمار البحر وسل...

من الساندويشات اللذيذة والسريعة التحضير، ساندويش الستيك مع الجبنة. تعلّمي طريقة اعداده بمساعدة مطبخ بكرا.

رمضان مبارك، نطل عليكم، خلال الشهر الفضيل، من مطعم تشرين عبر بُـكرا tv، مع الشيف جول شلوفه، الذي أعدّ لنا طبق سنتا بمعجو...

طريقة رائعة لاعداد الكبة والكنافة الناعمة في البيت...

ضعي التمر مع الماء في وعاء على النار حتى الغليان ثم اطفئ النار واضيفي صودا الخبز والزبدة واتركي الخليط لمدة 20 دقيقة

في وعاء كبير، ضعي البصل والخل والسكر والزيت والمستردة والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا

يطيب فطور رمضان في مطعم تشرين ثاني، مع أشهى الأطباق الرمضانية التي تجدونها في مطعم تشرين على مدار الشهر الفضيل، كما ويحل...

ادهني الشواية بالقليل من الزيت وضعيها على نار متوسطة

رمضان مبارك، نطل عليكم، خلال الشهر الفضيل، من مطعم تشرين عبر بُـكرا tv، مع الشيف جول شلوفه، الذي أعدّ لنا سلطة ،الجرجير...

اضيفي الملح والفلفل والبهارات والقرفة والبقدونس مع البطاطس الى الدجاج المفروم

يوم جديد وأطباق شهية وصحية من الشوفان والبرغل واليقطين.

في وعاء، ضعي اللحم المفروم والدهن والأرز والملح والفلفل والكركم واخلطي جيدًا.

يوم جديد واطباق شهية وصحية، لا تنسى السلطة لانها عنصر هام لصحة الجهاز الهضمي، وتناول وجبة خفيفة بدلا من الدسمة...

رمضان مُبارك، نطل عليكم من مطعم تشرين في الناصرة، حيث يقدم لكم، الشيف جول، شيف مطعم تشرين، مزيجًا من الأطباق الرمضانية...

تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم ضعي الزبدة في مقلاة على النار ثم اضيفي الدجاج وقلبي حتى يجف ماء الدجاج ويصبح ذهبي اللون

نقدم لك اليوم شوربة الشعيرية بالذرة، لحم الغنم بالفرن، ومهلبية بقمر الدين لتحلية خفيفة وغنية بالنكهات الرمضانية...

وجبة متكاملة تستخدم مجموعة من التوابل والبهارات لتضفي مذاق مغربي مميز لأوراك الدجاج. قدميه مع الكسكسي، الأرز الأبيض أو خ...