مطبخ "بكرا" : البروكلي والجزر بصلصة الصويا
الثلاثاء 09/09/2014 19:30في وعاء صغير تخلط الصويا مع العسل والماء. وتصب فوق الخضار وتقلب لمدة 5 دقائق.
في وعاء صغير تخلط الصويا مع العسل والماء. وتصب فوق الخضار وتقلب لمدة 5 دقائق.
يُخبز في فرن ساخن بحرارة 160 مئوية لمدة من 13 إلى 15 دقيقة
أحضري مقلاة كبيرة الحجم، ضعي فيها ملعقة من الزيت النباتي ثم ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة ثم ضعي فيها أفخاذ الدجا...
في نفس المقلاة ضعي بقية الزبدة. أضيفي البصل والثوم. قلبي البصل إلى أن يصبح لونه أصفر فاتح. أضيفي المشروم وقلبي إلى أن يج...
نحضر طبق التقديم ونضع فيه شرائح الدجاج، خليط الأفوكادو والفاصوليا الخضراء ثم ننثر كمية من أوراق الكزبرة للتزيين.
يعمل بمطعم والده في قرية الجش، يقوم بإعداد وجبات ضخمة من الاكل وبطريقه مميزة ويتميّز بمذاقه الخاص ولونه المميز في تزيين...
لسلق الدجاج: في قدر الضغط، ضعي الدجاج مع الماء، عود القرفة، البصلة الكاملة، الجزر وورق الغار ثمّ اضغطي القدر واسلقي قطع...
اختاري أطعمة الحبوب بالكامل مثل خبز، الفطائر، الخبز والأطعمة من الحبوب للإمداد بالطّاقة والألياف وجرعة صحيّة من الفيتامي...
ينقع الزعفران في قليل من الماء، ثم يترك جانبا ويغسل الأرز جيدا وينقع لمدة 10دقائق.
أبرشي الشوكولاتة وأضيفي ثلثي الكمية على القيمر في القدر. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي الشوكولاتة والقيمر إلى أن تذوب ال...
-½ كوب مشروم شرائح -2 م/ك من زيت الزيتون -2 كوب من الجبن المبشور المُنوّع
أحضري مقلاة، ضعيها على النار ثم ضعي فيها الزيت حتى يسخن، ضعي فيها أفخاذ الدجاج وقلّبيها على الجانبين لمدة من 5 إلى 8 دقا...
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. احضري قالب مربع مقاس 9 بوصة. ادهني بالسمن وبطني بالدقيق. يمكنك استعمال قالب من السيليكو...
يمكنك إستبدال الحليب المكثّف المحلّى بالعسل لنكهة مميّزة.
مقادير: ٢٠ طبقة من الكريب، فاتر أويكون بدرجة حرارة الغرفة ١ علبة من الشوكولا السائلة 2 ملعقة من السكر الناعم
- تدهن اسياخ الشوى بالزيت، ثم تدخل بها مكعبات الدجاج. وتسخن الشواية على درجة حرارة مرتفعة.
تحضير طريقة كيك الفراولة فقط بـ 10 دقائق ...وصفة خفيف ولذيذة وصحية .
صفة اليوم سهلة وسريعة ولن تتطلّب منك الكثير من الوقت. هذه الفطائر لذيذة وستحبّها عائلتك
لحلى الشوكولاته وصفات لذيذة وكثيرة. تعلّمي اليوم وصفة حلى فوندان الشوكولاته ، وصفة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها لعائلتك وحت...
يسخن الصوص قليلا ثمن تضاف عليه الخضروات والمكرونة، تقلب وتقدم ساخنة.
يقطع الجزر والفلفل الى اصابع رفيعة والفطر يقطع الى شرائح والبصل ايضا الى شرائح رقيقة ونهرس الزنجبيل
يقطّع السمك إلى مكعبات. ثم، توضع في صينية غير لاصقة، مع قليل من الزيت، ويتمّ إدخالها إلى الفرن، لمدّة 20 دقيقة، وذلك على...
في قدر متوسط الحجم ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي البصل، الملح، الهيل وورق الغار. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي ا...
مطبخ بكرا يقدم لكم تلاية الليلة غُريّبة الشوكولاته والقهوة ، سهلة التحضير ....
ضعي الزبدة في وعاء الخلاط، ثبتي مضرب التقليب وشغلي على سرعة متوسطة 1-2 دقيقة. اضيفي السكر والفاينليا واخفقي الى ان يصبح...