وجبات رئيسيه

يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت. يحمى الزيت ويقلى الدجاج، مع التقليب بين الحين والآخر، حتى يصبح هشا...

نضع الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة ثم نضيف شرائح اليقطين نقلب ونتركه لمدة 10 دقائق حتي يقلى بالزيت الغزير ويأخذ ال...

لنجويني تشكن من أشهى أطباق الباستا الإيطالية، يجمع بين الدجاج المتبل، صوص الكريمة الغني، ومكرونة اللنجويني الرقيقة. وصفة...

على الرغم من بساطة مكوّناتها، إلا أن طريقة ترتيب الطبقات وطهيها بالفرن تمنحها طعماً شهياً ومظهراً رائعاً، إليكِ الطريقة.

عملها المكونات: كوبين ونصف عدس كوبين رز حبة قصيرة ملح سمنة + زيت زيتون

يفضل الكثيرون تناول كل الأطعمة التي يتم إعدادها في المنزل على الجاهزة، خاصة وأن الأطعمة التي نصنعها بأيدينا تكون مضمونة...

تُعدّ مشاوي الكباب والشيش طاووق من أشهى وأشهر أطباق المشاوي العربية، وهي خيار مثالي لعشّاق النكهات الغنية والرائحة الدخا...

الشعور بالكسل، هو تعب غير طبيعي عندما يستمر حتى بعد الراحة ويسبب الشعور غير السار والمؤلم بعدم القدرة على القيام بالأنشط...

نقدم لكم عدة وصفات للفراخ اللذيذة بأكثر من نكهة ستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك، بطريقة سهلة وشهية، ولذلك سنقدم اليوم طريقة...

اخلطي الحشوة المكونة من اللحمة والأرز والعصفر والكمون والزيت والملح والفلفل، ولفي ورق العنب بالطريقة التقليدية، حيث يختل...

فتة الكبة من الأطباق الشهية التي تجمع بين حبات الكبة المقلية ونكهة اللبن المميزة. حضّريها بخطوات بسيطة وسريعة، وقدّمي لع...

تعتبر شاورما اللحمة بالبصل والسماق من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، ويحرص البعض على شرائها من المطاعم، لكن يمكن إعدادها...

تُعد البيتزا من أشهر الأطباق العالمية وأكثرها محبوبة، ويمكن تقديمها في أي وجبة خلال اليوم. وتعتمد الوصفة بشكل أساسي على...

طريقة تحضير سلطة دجاج بدريسينج الزبادي

طبخة اليوم هي البولونيز بالخضار، وهي من أطباق المعكرونة المعروفة التي يحبها الجميع وتختلف في مكوناتها بعض الشيء من مكان...

- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طبق غداء رئيسي شهي يجمع بين البروتين من اللحم المفروم والفوائد الغذائية للألياف والفيتامينات الموجودة في الخضار المتنوعة...

يُعد دجاج التكا من أشهر الأطباق الهندية التي تشتهر بمذاقها الغني والبهارات العطرية المميزة. يعتمد هذا الطبق على تتبيل ال...

ن البرغل بديل صحي وخفيف السعرات الحرارية مقارنة بالأرز الأبيض. ومصدر للكربوهيدرات المعقدة، والدجاج مصدر للبروتين، والأعش...

الكثيرين يقومون أيضاً بصفّها في قاع طنجرة المحاشي، خاصة ورق العنب، بحيث تقلب الطنجرة وتكون الريش في الأعلى عند التقديم.

طاجن الباذنجان مع جبنة البارميزان ... اكتشفي مع مطبخ سيدتي سرّ تحضير طبخات الطاجن الشهية والمميزة، جربيها بالباذنجان مع...

ويوجد العديد من الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن في الشتاء، من بينها الإكثار من تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة كرد فع...

يعد مجبوس الدجاج من أشهر الأطباق الإماراتية التقليدية، ويتميز بخلطة التوابل المميزة وطعمه الغني مع الأرز البسمتي. هذه ال...

الفريكة من الأطباق التقليدية المحبوبة على المائدة العربية، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية وطعمها الشهي. هذه الوصفة تجمع...

اليكم 10 نصائح بسيطة ستحول روتين الطهي وتحضير الوجبات العائلية وتناول الطعام الى عملية صحية

يقدم لكم موقع الديار كل يوم طبخة مميزة من المطابخ العربية والعالمية، وخصوصاً اللبنانية، وطبخة اليوم هي فتة الخضار وصفة خ...