حضروا معنا كعكة الجبن والبسكوت
السبت 15/08/2020 09:09إليكم واحدة من ألذ وأسهل انواع الحلويات التي يمكنكم صنعها داخل المنزل، اتّبعوا الخطوات وستحصلون على مذاقات رائعة.
إليكم واحدة من ألذ وأسهل انواع الحلويات التي يمكنكم صنعها داخل المنزل، اتّبعوا الخطوات وستحصلون على مذاقات رائعة.
نغطس أصابع البسكويت بخليط النسكافيه والماء تغطيسة سريعة ونضعها في البايركس ثم طبقة كريمة ثم
طريقة تحضير الآيس كريم بدون ماكينة لتحضيرها في البيت، وأيضاً الحصول على نتيجة مضمونة لطعم منعش سيعشقه الجميع
أضيفي الدقيق على المزيج واعجني المكونات بواسطة يداك حتى
يُضاف خليط الزبدة والسكّر والبيض إلى خليط الدقيق، مع الخفق، حتّى يصبح الخليط متجانسًا. ثمّ، ينقل
أعدي على سفرتك أطيب الحلويات الغربية المعدة بزبدة الفول السوداني الرائعة الطعم والمحببة للجميع، قدمي الحلى مزيناً برشة م...
ثم نبدأ بتحضير ورق الجلاش عن طريق دهنه بالسمن
نضيف الدهن، ونضرب المكوِّنات، ليصبحَ قوامها مثل قوام الفتات الخشن
أضيفي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج صودا وحركي حتى تتجانس المكونات ثم ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة.
- اخفقي الزيت والسكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي الحليب البودرة المحمص والطحين والبيكنج باودر والسكر واخفقي حتى
علينا أن نعرف أن المعمول المصنوع من السميد، يجب على السمن فيه أن يكون وصل إلى درجة الغليان، أما المصنوع من الدقيق فيكفي...
ذوبي الخميرة مع ملعقة السكر فى قليل من الماء الدافىء مأخوذ من
انتظري لبضع ثواني لتتكون الفقاعات على سطح القطايف وتجف تماما، انقليها فوق فوطة المطبخ، استمري ب
ازيلي القدر عن النار واضيفي ماء الزهر مع التحريك ثم ضعيه جانباً
ضعي الحليب على نار متوسطة وأضيفي بودرة الكاسترد والسكر والكاكاو البودرة وحركي
اخلطي السكر مع الحليب والزبدة والكاكاو في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر
ضعي كيك الشوكولاتة الجاهز بوعاء الخلط، قطعيه بالسكين، ثم اعجنيه
اخلطي نصف الحليب مع الكاكاو البودرة والقرفة في قدر جيداً ثم ضعيه على نار متوسطة
لتحضير العجينة: صبي الحليب الدافئ في وعاء الخلط، وأضيفي السكر، والخميرة، والبيضة، والكريمة
سخني كمية كبيرة من الزيت، ثم بواسطة ملعقتين ضعي كمية من العجينة، واتركيها حتى
اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج
غلي الماء في إبريق على النار وأضيفي الزنجبيل والهيل وازيلي الإبريق واتركيه