اليكن طريقة صناعة تشيز كيك بالقشطة

تشيز كيك بالقشطة ... زيني سفرة ضيافتك بأطيب وصفات الحلويات الغربية المحببة للكبار والصغار، تعلمي خطوات عمل وصفة تشيز كيك بالقشطة اللذيذة، قدمي الحلى بارداً على السفرة.

المقادير

- للتزيين :

مربى الفراولة : ربع كوب
الفراولة : حسب الرغبة
- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- بسكويت : 2 كوب (مطحون)
- جبن كريمي : 300 غراماً
- كريمة الخفق : 2 ظرف (بودرة)
- حليب مكثف محلى : 500 غراماً
- القشدة : 350 غراماً

طريقة التحضير

• قومي بخلط الزبدة مع البسكويت في وعاء كبير حتى الحصول على عجينة طرية.
• رصي العجينة في قعر قالب تشيزكيك.
• ضعي الجبن الكريمي، وكريمة الخفق البودرة والسائلة، والحليب المكثف المحلى، والقشدة في الخلاط.
• اخلطي المكونات لمدة 5 دقائق.
• اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت والزبدة.
• ضعي التشيز كيك في القسم العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
• قبل التقديم زيني وجه التشيز كيك بالفراولة ثم ادهنيه بالمربى وقدميه بارداً.