ليالي لبنان بالموز والقشطة
السبت 22/05/2021 07:00وصفة حلويات عربية مبتكرة وشهية نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية تحضيرها، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي وقدمي على سفرة ضيافتك...
وصفة حلويات عربية مبتكرة وشهية نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية تحضيرها، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي وقدمي على سفرة ضيافتك...
أضيفي البايكنغ باودر، الخلّ، الملح، القرفة، قشر الليمون الحامض المبشور والدقيق
- نضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ونرش السطح بالمكسرات ثم ندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على 320 ف لمدة 25 دقيقة.
يخلط الدقيق مع القرفة والزبدة والباكينغ باودر والزيت والكريما الحامضة في وعاء للحصول على عجينة متوسطة الليونة. تغطى العج...
يسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة وتقلى فيه المثلثات لتصبح ذهبية اللون، ثم ترفع وتغمس في القطر البارد وتترك لتمتص القطر.
تعتبر لفائف الباذنجان بالجبن من المقبّلات الشهية وهي سهلة التحضير خلال الشهر الفضيل، ويمكن تغيير مكوناتها بحسب رغبة أفرا...
1قطايف عصافيري بالقشطة والرمان .. جربي نكهة جديدة ومميزة لأطيب حلويات رمضان 2019 القطايف بطعم القشطة والرمان الرائع
في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح ودقيق الفرخة والحليب البودرة
ضعي في قدر متوسط الحجم على النار كل من الكريمة والسكر والحليب والكاكاو.
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى، والفانيلا واخفقي جيداً حتى تتجانس
في الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة وجبن الكريم جيداً للحصول على مزيج هشّ
بسبوسة التمر بالقرفة أطيب وصفات البسبوسة الشهية، جربيها بطعم التمر والقرفة الشهية وتمتعي بها مع عائلتك
كاسات التيراميسو ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أطيب وأسهل وصفات حلى الكاسات المناسبة للعزومات والمناسبات الخاصة، جربي التير...
اجمعي العجينة وضعيها في ورق البلاستيك وأدخليها للثلاجة لمدة ساعتين
أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة
في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، السكر، الزيت، البيض وخلاصة الفانيليا، واخلطي المكونات حتى تحصلي
تُصنع كرة كبيرة من العجين، وتُغطّى، فتترك جانبًا لساعة، مع ملاحظة تضاعف حجمها بعد انقضاء
أضيفي إليه السكر والحليب وقومي بالخلط جيداً حتى تتجانس المكونات
أضيفي الحليب بعدها واخفقي لخمس دقائق حتى تتجانس المكونات
أخرجي الصينية من الفرن لتبرد وتُصبح بحرارة الغرفة العادية ثمّ توضع في البراد
اخبزي الكيكة في الفرن المسخن مسبقاً إلى ١٨٠ درجة مئوية، لمدة
صبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة وقليل من الدقيق وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي الزبدة والسكر الأبيض والسكر الأسمر حتى تحصلي
أضيفي الكريمة والفانيليا مع الخفق المستمر لتحصلي على مزيج كريمي
غمسي قطع التوست بمزيج الحليب من الجهتين ثم ضعي القطع في المقلاة