مطبخ

تُتبل صدور الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، البهارات، ماء البصل، والمستردة لمدة 1/2 ساعة على الأقل

في مقلاة كبيرة الحجم، حمي ملعقة زيت زيتون كبيرة على نار متوسطة وضعي البصل ثمّ الثوم.

يوضع المشروم في طبق عميق ويوضع عليه البصل والبقدونس والليمون والمايونيز والفلف الملون ويقلب جيداً.

لكم طلايقة تحضير الكريم كراميل بالموز والعسل

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُضاف اللحم مع البصل المُتبل على دفعات ويُغطى ويُترك لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النض...

من عالم الهايتك إلى عام الطهي، ست المعدلات في حديث لـ بكرا: مستمرة في عالم الطهي

قبل اخراج الصينية من الفرن نقوم بغلي كل مقادير التزيين في وعاء، نطفئ الغاز ونسكب الخليط الساخن على الكعكة الساخنة.

يُشوى لمدة 5 دقائق على كل جانب، ثم يُنقل الستيك إلى لوح التقطيع. ويُترك ليرتاح لمدة 10 دقائق

يرفع التمر مع الشربات على النار الهادئة حتى يغلى ويطرى التمر تماما ثم نقوم بهرس التمر فى الفوود بروسيسير (محضرة الطعام)...

يقوم اليوم الشيف غسان عبد الجواد – بتحضير جنحان دجاج، على طريقة سهارى. وجبة صحية ومغذية، تابعوا الحلقة واستمعوا إلى نصائ...

سانو سوفت مناديل ورقية غليظة، قوية، وذات جودة عالية في عبوة مزدوجة تحتوي على (150) منديل ابيض

تابعوا معنا الحلقة الأخيرة من البرنامج الواقعي الأول في المجتمع العربي ست المعدلات مع طاره الذي كان يطل عليكم خلال أيام...

توضع نصف كميه المعكرونة في صينية متوسطة وتسوي اطرافها، ثم يوضع اللحم المفروم كله وفوقه نصف كمية الجبنة الموزريلا فقط، وم...

رمضان مبارك، في حلقة اليوم من ست المعدلات من طاره، الذي يطل عليكم من مطعم تشرين عبر بُـكرا تي في

تتسابق في برنامج ست المعدلات كل من رؤيا مرزوق من عرعرة أم خلود طحاينة من كفر مندا؟. تابعوا معنا لمعرفة من هي الاجدر بلقب...

يقوم اليوم الشيف غسان عبد الجواد – بتحضير سمكة دنيس على البخار على طريقة سهارى.

تخرج العجينة من البراد وتقطع الى كريات صغيرة بحجم الجوزة. تشكل كل كرة على شكل اصبع ثم تطوى اطرافه فوق بعضها البعض لتشكل...

يقوم اليوم الشيف غسان عبد الجواد – بتحضير فيليه دنيس على طريقة سهارى. وجبة صحية ومغذية، تابعوا الحلقة واستمعوا إلى نصائح...

موقع بكرا تحدث إلى عددٍ من المشاركات والمشاركين في هذا البرنامج حول تجاربهم هناك، خاصةً من مشاركات الحلقات الـ 7 والـ 8....

رمضان كريم، في حلقة اليوم من ست المعدلات من طاره، الذي يطل عليكم من مطعم تشرين عبر بُـكرا تي في

نغسل قطع الَحبَش ونُجففه في ورق ممتص للمياه، من ثم نُسخن الزيت في قدر ونقلي الحَبَش حتى يأخذ اللون الذهبي.

- اضيفي الجمبري ومكعب مرقة الخضار ماجي وقلبي المكونات و تبلي الجمبري بالكمون وبهارات السمك حسب المذاق.

تتسابق في برنامج ست المعدلات كل من رولا بيطار من عيلبون وكرستين عواد من الناصرة.. تابعوا معنا لمعرفة من هي الاجدر بلقب س...

حلقة مميزة تشاهدونها اليوم، عبر بُـكرا تي في، مع الفنانة ميرا عازر والفنانة رنين بشارات- اسكندر ورمضان بيجمعنا مع أحلى ل...

يقوم اليوم الشيف غسان عبد الجواد –بتحضير حلوى وهي الكولاج على طريقة سهارى، تحلاي رمضانية تعشقها العائلة

في الحلقات السابقة تعرفنا سوية مع لجنة التحكيم على المتسابقة التي تأهلت إلى المرحلة النهائية، شاهدوا معنا حلقة اليوم لنع...