مطبخ

يعود أصل هذا الطبق إلى تركيا؛ حيث كان يطبخ أيام الدولة العثمانية عبر حشو ورق العنب بالأرز والتوابل واللحم المفروم.

حضروا الكيكات واحدة تلو الأخرى. نقوم بوضع علبة واحدة من خليط الكيك في وعاء كبير و نخفقها مع كوب واحد من الماء وثلث كوب م...

يعدّ الموز مصدراً مهماً لعدد من العناصر الغذائية، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ج، وفيتامينات ب، ومضادات ال...

ليس هناك ألذّ من الاستمتاع بحساء الفطر الكريمي سهل التحضير. ونقدم لك وصفة سهلة للغاية لإعداد هذا الطبق الكلاسيكي اللذيذ...

أن للكسكس خصائص مقاومة للبكتيريا والعدوى، لذا فإن تناوله بانتظام قد يُساعد على الحماية من العديد من الأمراض، مثل: الهربس...

عندما تقدمين صدور الدجاج المحشوة بجبن الفيتا والسبانخ، إنه طبق تثبتين به مهارتك، وكأنك شيف احترافي في مطعم راق

تسعى السيدات دائماً إلى تجهيز طبخات سهلة وسريعة، لأن إعداد الطبخ لا يقتصر على تجهيز المقادير فقط، ولكنها خطوات عديدة حتى...

استمتعوا بتوليفة لذيذة من الزعفران والبرتقال في هذه الكيكات اللذيذة، المزينة بفستق مطحون.

كبد الدجاج من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ومنها زيادة مستويات...

القطايف من أطيب الحلويّات الرمضانيّة والتي يحبّها الجميع. جرّبوها مع قشطة بوك التي ستمنحها نكهة مميّزة.

طبخة اليوم هي رز على دجاج، وهي من الأطباق المعروفة التي يحبها الجميع وتختلف في مكوناتها بعض الشيء من مكان لآخر:

ن الدجاج المشوي يعد من الخيارات الجيدة كوجبة غذائية للأشخاص الراغبين بخسارة الوزن أو اتباع حمية غذائية، وما يزين هذه الو...

وتعد شوربة الدجاج بالخضار المصرية على قائمة وصفات المطبخ المصري، التي تتميز بخصوصية توابلها، ووفرة الألياف الصحية التي ت...

اللبّة؛ واحدة من الأكلات التراثية المصرية التي توارثها أبناء شمال سيناء في مصر عن الأجداد، واعتادوا على إعدادها خلال تنق...

تعرفي على طريقة عمل مسالا دجاج بالزبادي اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل هذا الطبق الهندي الشهي على اصوله بالبهارات اللذيذة و...

الزعفران هو أغلى أنواع التوابل في العالم، ويحظى بتقدير كبير لصفاته العلاجية، حيث تم استهلاك الزعفران لتعزيز المزاج، وشحذ...

حلا يبهر الأنظار في المناسبات الخاصة! حضّري المارينغ قبل يوم من تقديمه وأضيفي الكريما على الوجه مع الفواكه وشيرة الفاكهة...

تحتار السيدات دائمًا في البحث عن طرق مختلفة لإعداد الوجبات اليومية سواء على الغداء أو الفطار والعشاء، ونستعرض خلال السطو...

ي تتكون من الثوم المفروم والريحان والصنوبر الأوروبي ممزوجاً بـزيت الزيتون وجبن بارميجيانو ريجيانو (جبن بارما)، وهذه الصل...

يعتبر ستيك الدجاج من الطبخات بالدجاج سريعة التحضير والتي تقدم في أي وقت كغداء أو عشاء، وفي ما يلي طريقتها:

اول خطوة بحط البرغل بصحن واسع وبضيف البهارات وبقلبهم وبضيف الماء المغلي فوقه وبقلب وبغطيه لساعه

. يمكن لتناول الكينوا أن يساعد في منع اكتساب الوزن الزائد؛ إذ تحتوي الكينوا على مركبات هامة أبرزها مركب الهيدروكسيسدايسو...

تتعدّد أنواع الفطائر التي يتم تحضيرها في المنزل، ومنها السمبوسة التي تقدم في شهر رمضان المبارك، تعرفي على طريقة تحضير حش...

شوربة الأفوكادو …. يمكنكِ سيدتي تحضير وصفات منوعة بمكون الافوكادو الطيب والصحي، جربي وصفة من الشوربات اللذيذة جداً

يدخل التمر في تحضير العديد من أطباق الحلويات الرمضانية والوصفات المختلفة، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنس...

تعتبر السلطات من أهمّ الأطباق الجانبيّة التي تتواجد على مائدة الطعام، والتي تختلف باختلاف المكوّنات التي تدخل في تحضيرها...