سلطة الجرجير بدبس الرمان

سلطة الجرجير بدبس الرمان ... السلطة من الأطباق الجانبية الأساسية على سفرة وجبتي الغداء والعشاء، ومن أشهر أنواع السلطات سلطة الجرجير الشهية، كما أنها مفيدة للغاية، حيث يحتوي الجرجير على عناصر ومواد مهمّة لجسم الإنسان، جربي وصفتنا بنكهة دبس الرمان واستمتعي بمذاق السلطة الرائع

وقت الطهى
20 دقيقة

يكفي ل
1 أشخاص
المقادير
- الجرجير : نصف باقة (مقطع)
- الفطر : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح)
- البصل : نصف حبة (مقطع شرائح)
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الرمان : ربع كوب (حبّ)
- ملح : رشّة
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مجروش / للتزيين)
طريقة التحضير
ضعي الجرجير، وشرائح البصل، والفطر، والجوز، ونصف كمية حب الرمان في وعاء، وقلبيهم جيداً.
في وعاء صغير آخر، إمزجي عصير الليمون مع الملح، ودبس الرمان، وزيت الزيتون، حتى تتجانس المكونات.
صبّي الصلصة فوق السلطة، وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
اسكبي السلطة في طبق التقديم، وزيّنيها بباقي حبات الرمان والجوز المجروش، ثم قدميها.