مناسبة للفطور .. طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر

تعتبر طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر، وهي من وصفات المطبخ العالمي والتي يمكن تحضيرها على الفطور، لما تتمتع به من مذاق شهي ومختلف، بالإضافة إلى أنها مفيدة وصحية، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر، وهي من الاكلات اللبنانية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

مقادير طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر :

3 بيض

1 رشة سكر

½ كوب زيت

1 رشة ملح

1 علبة زبادي

2 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي لدهن الصينية

2 ملعقة صغيرة زعتر

6 قطع جبنة مربعات

_ نضع في وعاء كل من: البيض، السكر، الزيت، الملح، الزبادي، الدقيق والبيكنج باودر، ثم نخلط المكونات جيدًا حتى يصبح متجانسًا.

_ ندهن صينية فرن بالقليل من الزيت، ثم نصب الخليط بالصينية وننثر فوقه الزعتر وقطع الجبنة.


_ نخبز الكيكة في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.