وجبات رئيسيه

مرة اخرى يقدم لنا مجلس تربية الدواجن طريقة جديدة لتحضير وجبة لذيذة وشهية من الدجاج المشوي

يحمّى الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. يضاف كلّ من البطاطس وشرائح البصل والثوم والدجاج إلى صينية، تنثر بذور الكمون ويسكب...

يشوح البصل والكراث والجزر والبطاطس والثوم في الزبدة ثم يضاف مرق الدجاج ومكعب مرقة الخضار ويترك المزيج حتى تنضج الخضروات...

يقطع الفلفل إلى النصف طوليا، ويطهي في ماء مغلي لمدة 3-6 دقائق حتى ينضج.

قطع لحم الضأن إلى مكعبات. ثم يُسخن قِدر ويُضاف إليه البصل والثوم حتى تذبُل وتُضاف قطع لحم الضأن ثم يُطهى المزيج لمدة 10...

الخطوة الاولى هي تخمير الدجاج: نضع في طنجرة متوسطة كل مقادير التخمير ونتركهم حتى الغليان. نضيف الى الطنجرة صدر الدجاج ون...

أضيفي الفاصوليا الحمراء، الطماطم، ربع كوب ماء، الملح، الفلفل الأسود، الكاري والكزبرة الخضراء

يضاف الزيت للخضروات ويقلب جيدا ثم يضاف الملح والفلفل الأسود مع الاستمرار فى التقليب.

لذا فالتصرف الصحى والسليم هو ان تقومى بالمواظبة على شرب أكواب كبيرة من الماء على مدار فترة افطارك وعند السحور أحرصى على...

نتركها تغلي على نار هادئة مدة عشر دقائق مع التحريك كل دقيقتينعلى شكل خط بالوسط فقط و بهدوء ،اذا كان اللبن سميك ممكن اضاف...

يوضع السمك المفروم في وعاء ويُمزج مع البصل والبقدونس ومسحوق الفلفل الأسود.

دعي الأرز يغلي بسرعة، غطي القدر، خففي النار واتركيه يطهى بهدوء 15 – 20 دقيقة . الى ان يتشرب المرق وينضج الأرز تماما. قدم...

في سفرة الرمضانية ستجدون أشهى المأكولات الرمضانية من الطبق الرئيسي والمقبلات والشوربات والعصائر ولم ننسى ألذ الحلويات ال...

اذا كان اطفالكم لا يحبون القطع الصغيرة في الطعام يمكنكم الاستغناء عن البصل الاخضر في الصلصة

نقوم بسلق المكرونة حتى تصل إلى نصف النضج، ثم نضع زيت الزيتون على النار مع الثوم والكارى، ثم نضع الجمبرى والسمك والكريمة،...

توضع قطع الدجاج في صينية خبز وتسكب فوقها الزبدة المذوبة. تخبز قطع الدجاج لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى تشقرّ وتنضج.

يعتبر الروبيان من أشهر المأكولات في المطاعم البحرية ويصطاد بنوع خاص من الشباك، يصطاد النوع المفضل وهو الأحمر الضارب للبن...

الأرز البني مرتفع القيمة الغذائية، فكوب واحد منه يغطي نسبة 88% من احتياج الإنسان اليومية للمنجنيز، الذي يساعد في تكوين ا...

يهرس لحم الدجاج مع الغارام ماسالا والبيضة ودقيق الذرة للحصول على مزيج ناعم.

وصفة اليوم هي شوربة النودلز بالدجاج. شاهدي الفيديو وتعرفي إلى خصائص هذه الوصفة.

طريقة التحضير: نزيل السيقان من البقدونس، نضعها في خلاط طعام ونطحنها مع البصل حتى نحصل على هريس سلس, ننقل الهريس الى وعاء...

تضاف من ثم البندورة (الطماطم)، ومعجون البندورة (الطماطم)، ومعجون الفلفل، وتوابل الكاري، إضافة إلى كوبين أو ثلاثة أكواب م...

الأرز البني مرتفع القيمة الغذائية، فكوب واحد منه يغطي نسبة 88% من احتياج الإنسان اليومية للمنجنيز، الذي يساعد في تكوين ا...

. باستعمال قطاعات بسكويت مختلفة قطعي قطعة العجينة الصغيرة إلى أشكال زخرفية ووزعيها على الفطيرة.

ضعي أصداف المكرونة المحشية في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة ثم قدميها.

تنقع معكرونة النودلز في المياه الفاترة لمدة ساعة حتى تصبح طرية. تصفى المعكرونة وتترك جانباً.