وجبات رئيسيه

ولا أروع من وصفتنا تعالى جربى الـ دجاج بتتبيلة رائعة ولا ألذ منها تابعينى كل يوم هقدم لك وجبة سهلة وسريعة ومكوناتها متوف...

المطبخ الإماراتي غنيّ بالأطباق التي تحتوي على الأسماك وثمار البحر وذلك بسبب البيئة المحيطة بهذا البلد.

إليك طريقة عمل أقراص السمك مع المانجو التايلندية بالفيديو والخطوات من الشيف سليمان خوند، وبكمية زيت أقل مع Philips airfr...

ضعي الحشو على طرف فيليه الدجاج. لفي الفيليه على الحشو وثبتي الطرف بعود خشبي صغير.

في هذا الوقت، يُحمّى الزيت في قدر كبيرة الحجم ويُضاف البصل ويُقلّى ويُحرَّك من وقت إلى آخر لمدة 4 دقائق أو حتى يكتسب الل...

تسخن 6 ملاعق طعام من الزيت في مقلاة ويضاف إليها القريدس مع الملح والفلفل. يقلى القريدس حتى يصبح وردي اللون.

يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، تُضاف باقي الخضروات -عدا القرع- مع التقليب لحوالي 5 دقائق حتى تلين الخضروات، ثم يُض...

زيني وجه البيتزا بالبقدونس المفروم.

العجينة: في وعاءالخلاط ضعي البيض، الماء، الخل، الملح والفلفل، ثبّتي مضرب العجين وشغّلي على سرعة متوسطة لدقيقة واحدة لتخت...

وصفة جديدة مقدمة من مجلس تربية الدواجن: الباستراما مع الخردل والقهوة السوداء

طريقة عمل سباغيتي مع كرات اللحم، طبق شهي وصحي

جربي عمل هذه الوجبة الشهية وهي ستيك تارتار، بلحم البقر المفروم والمرتديلا الحبش...اليك المقادير

يضاف اللحم المفروم والملح إلى البصل ويقلى الكل بحيث يخرج الماء من اللحم ويتغير لونه. تترك القدر على النار حتى يعيد اللحم...

نقوم بتقطيع اللحم و تحميره فى الزيت مع الفلفل الأسود ثم نضيف البصل و الثوم حتى يتم تحميرهم ثم نضيف قطع المشروم و مكعب ال...

يمكن الاستفادة من رؤوس وقشر الروبيان ، وكذلك عظام ورؤوس السمك، مع كمية من الماء والبصل والكرفس والبهارات، لعمل مرق بحريا...

حمري الفيليه في الزبدة. أضيفي الطماطم والفليفلة والبطاطا والماء والحليب والملح والفلفل والخل. اتركيه يغلي

ببُطء يُطهى البصل في الزيت حتى يطرى، مع جعله يكتسب لونًا. يُضاف المرق ودقيق الذرة ويُخلطوا

في نفس المقلاة ، ضعي البصل وقلبي الى ان يلين، أضيفي المرق والملح وقلبي الى ان يبدأ المرق بالغليان و تتكون صلصة خفيفة

لتحضير العجينة أخلطي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر والحليب.

نحمي الزيت ونقلب البصل إلى أن ذبل, ثم نضيف اللحمة ونقلبها إلى أن تستوي, نضيف السبانخ ونقلب إلى أن يذبل.

الشيشبرك أكلة عربية التقاليد شهية مميزة بطريقة تحضيرها باللبن، إليكم كيفية تحضير الشيشبرك

يُوضع الزيت في وعاء على نار متوسطة ويُضاف البصل ويُقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يصير لونه ذهبياً.

حمّي الفرن على حرارة 260 درجة مئوية.

أسكبي طبقة جديدة من البشاميل وأعيدي الخطوات السابقة للحصول على طبقات جديدة بالتدرج نفسه.

أطفئي النار ثمّ ضعي الشبت (مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة جانباً). إحتفظي بالحشوة جانباً

لتحضير الأرز، ضعي الزبدة والزيت في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه الجزر وورق الغار والحبهان والكركم والملح والفلف...