حلويات

يُحضّر المعمول السّوريّ بنوعيه باستخدام الدّقيق المخصّص للحلويّات، وسميد الفرخة، وكذلك يتمّ حشوه بأنواع مختلفة من الحشوات مثل جوز عين الجمل (جوز القلب)

طريقة عمل كيكة الشوكولاته الآيس كريم

04/07/2016 19:00

في وعاء آخرضعي الزبدة والسمن النباتي والسكر واخفقيهم بالمضرب الكهربائي جيدًا حتى يُصبح الخليط هشًا وفاتح اللون

حلى عقد اللولو

02/07/2016 10:36

لتحضير الطبقة الأولى: رصي الكيك المفتت في صينية زجاجية دائرية.

طريقة عمل الأرز بالحليب الكريمي

26/06/2016 22:22

ضعي الأرز مع الماء في وعاء مناسب على نار متوسطة حتى يغلي ثم خفضي الحرارة حتى ينضج الأرز.

هيك منعمل "معمول العيد"

26/06/2016 17:30

يعد المعمول من اطيب حلويات العيد المتعارف عليه في بلاد الشام فلا يخلو بيت من رائحة الكعك في الأيام التي تسبق الاعياد ويتميز المعمول الشامي باختلاف الحشوات فهناك الجوز، والتمر والفستق

إليك طريقة تحضير كيك الأوريو

25/06/2016 19:30

يُضاف البيض، الكريمة، الفانيليا، الدقيق، البيكنج بودر تدريجياً للخليط مع استمرار الخفق باستخدام شوكة صغيرة.

أسهل طريقة لتحضير بودنج التمر

22/06/2016 20:00

حلويات رمضان : كورنية الكنافة بالمانجو

15/06/2016 08:33

اخرجي الاقماع من الفرن واتركيها تبرد قليلاً ثم اخرجي الكنافة برفق من الاقماع وضعيها في الشيرة وقومي بتصفية الشيرة الزائدة بالمصفاة

تحلاية اليوم: مهلبية بصوص الفراولة

13/06/2016 17:15

اغلي الحليب ثم أضيفي السكر وقطع الفراولة، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق وضعي خليط الحليب والفراولة في الخلاط واهرسيهم جيدًا.

كافيه نميس عليت تقدّم وصفة سمسميّة "التيتا" – تحلاية تقليديّة لرمضان

07/06/2016 16:54

يسرّ كافيه نميس عليت أن تكون جزءًا من "اللّمة" العائليّة بعد وجبة الإفطار، وتنتهز الفرصة لتهنئة جميع مستهلكيها بالشهر الفضيل

كيف نحضر عصير قمر الدين في المنزل؟

06/06/2016 17:30

يعتبر قمر الدين من العصائر المشهورة في شهر رمضان المبارك، وهو على قائمة المشروبات الباردة التي يتمّ تحضيرها بشكل يومي للحصول على الطاقة والمناعة للجسم