الشريط الأخباري
في وعاء، أخلطي شوكولاتة نوتيلا مع الشوكولاتة المذوّبة.
ضعي الحليب مع كوب من الكريمة واوراق النعناع في وعاء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم ارفعي الخليط من على النار
في وعاء اخلطي 500 غرام من جوز الهند المبشور مع علبة كبيرة من الحليب المكثّف المحلى ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
ضعي كوبين من جوز الهند المبشور مع نوعي التمر في الخلاط الكهربائي.
تُذاب الزبدة في مقلاه على درجة حرارة متوسطة، تُوضع لفائف التوست في خليط البيض مع إزالة الخليط الزائد ثم تُوضع في المقلاة
يُطلق عليها عدد من التسميات: نمورة أو هريسة... مهما اختلفت الأسماء، يبقى مذاق هذا الحلى لا يقاوم! إذا كنت من عشاق البسبوسة
ندهن القالب بالزبدة وننثر فيه بعض الطحين ثم نقلبه للتخلص من الطحين الزائد، ونسخن الفرن إلى الدرجة 180 مئوية
في طبق عميق ضعي ماء الورد، السكر، الماء، المشمش، القراصيا، التين والزبيب. قلبي المكونات لتختلط ودعيها لمدة ٣٠ دقيقة أو طوال الليل
إطحني البسكويت في محضر الطعام ثمّ أضيفي إليه الزبدة واخلطي حتى الحصول على عجينة.
اخلطي مكعبات القرع مع السكر والعسل وزيت الزيتون ثم اضيفي جوزة الطيب والقرفة وقلبي
يُرفع إناء على نار متوسطة ويُضاف 3 أكواب من اللبن، كوب الأرز، وعود القرفة مع التقليب ويُترك على النار حتى يتبخر اللبن تقريباً
غلّفي صواني صغيرة بورق نايلون لاصق ووزعي البسكويت في داخلها.
يسخن الفرن إلى 325. في وعاء صغير، تخلط الكوكيز معا، والسكر، والزبدة. يقسم المزيج بالتساوي بين 12 كوبا صغيرا في صينية المافن
باستخدام الخلاط الكهربي يُخفق الماء مع الحليب البودرة، الكاكاو، السكر والفانيليا حتى تمام التجانس
أضيفي المارشميلو ثم البندق اخلطي حتى تتغطى كل المكونات بالشوكولاتة.
نقدم لك طريقة عمل حلى السوفليه بالاوريو، اخلطي القشطة مع كريمة الخفق والحليب.
لتحضير العجينة: في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر والملح.
الأطفال يحبون الكوكيز برقائق الشوكولاته ولكن الاصناف التجارية تحتوي على الكثير من المنكهات والسكريات، لذلك قمت بالبحث عن أفضل وصفة لعمل هذه الكوكيز وسوف نتعلمها اليوم معاً...
ذوبي الشوكولاتة والزبدة على حمام ماء ساخن وضعيها جانباً.
اضيفي خليط الطحين بالتدريج مع الخفق على سرعة متوسطة ثم اضيفي البيض والفانيليا وكوب إضافي من الطحين
ضعي الدقيق مع السكر والبيض والحليب، والزبدة والملح والفانيليا في خلاط العصير. واخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات
اضغطي على شرائح البرتقال لتصفيتها من السوائل ثم ضعي الشرائح على مناديل ورقية للتخلص من أي سوائل متبقية
بطني صينية دائرية بورق الزبدة مع دهنه بالقليل من الزبدة. ثم بطني جوانب الصينية من الداخل بشريط من ورق الزبدة على ان يكون مرتفع عن جوانب الصينية بمقدار 5 سم على الأقل
اخلطي الشوكولاتة مع الكاكاو والاسبريسو ثم اضيفي الماء المغلي واتركي الخليط 5 دقائق ثم قلبي جيداً. واتركيه يبرد قليلاً ثم اضيفي القشدة الحامضة وقلبي
فطيرة شهية سريعة التحضير ومناسبة للضيوف، يطبخ ببطء على درجة حرارة منخفضة-متوسطة لمدة 10 دقائق، حتى يثخن الخليط. ويحرك باستمرار حتى لا يحترق
نضع التمر ، الماء وعصير البرتقال في وعاء ونتركهم لمدة نصف ساعة، ثم ننقلهم الى وعاء خلاط الطعام ونطحنهم جديا. نضيف القرفة، الملح والطحينة الخام
أولاً توضع 250g من عجينة العثملية (عجينة شعيرية) في وعاء كبير الحجم ويضاف إليها 100g من الزبدة المذّوبة ويخلطان جيداً. تُقطع العجينة إلى أشكال دائرية
الأطفال يعشقون الآيس كريم خاصة في فصل الصيف. حضري لأطفالك آيس كريم النوتيلا بسهولة وبدون استخدام ماكينة الآيس كريم.
شكلي العجين الى كرات بواسطة ملعقة صغيرة واقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون
في إناء عميق تُخلط رقائق الشوكولاتة مع السكر، النوتيلا والملح ويُصب اللبن على الخليط ويُرفع على نار متوسطة مع التقليب حتى تذوب المكونات تماماً وتتجانس
One fine body…
بكرا السعودية
