طريقة عمل حلى قرع العسل

طريقة عمل حلى قرع العسل ... قرع العسل من أنواع الحلويات اللذيذة والخفيفة، وتُحضر وصفات الحلويات بالفواكة أو الخضار وفقاً لموسم الفواكة التي يحضر منها. ومن أحد ألذ أنواع الحلويات العربية الشهية قرع العسل والذي نقدمه لكِ بالسطور التالية 

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
5 أشخاص
المقادير
- القرع : 1 حبة (قرع عسلي صغير مقطع مكعبات)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- حليب : كوب
- الماء : 5 ملاعق كبيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
ضعي مكعبات القرع والسكر وكمية من الماء في قدر على النار حتى ينضج القرع.
اخفقي القرع مع الماء والحليب في وعاء حتى ينهرس.
ضعي المزيج في قدر على النار، ثم أضيفي القرفة وحركي.
ذوبي النشا في القليل من الحليب، ثم أضيفيه إلى المزيج في القدر، وحركي جيداً حتى يثقل قوام المزيج.
ضعي خليط القرع العسلي في طبق التقديم، وضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً، ثم قدميه.