الشريط الأخباري
توضع قطع الفراولة في الخلاط، ثم يوضع معها الكريمة والزبادي والسكر، ثم تخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم الكريمة ويصبح الخليط هش القوام
زيني وجه التشيز كيك بالكراميل لتحصلي على مذاق لا يقاوم.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة ثمّ أنثريها بالدقيق.
مدّي الشوكولاتة في صينية مغلّفة بورق نايلون. إحرصي على ملئ القعر بالكامل.
أنخلي المكونات الجافة(الطحين والبيكنج بودر والشوكولاتة البودرة والملح والقرفة والسكر ) في وعاء وقلبي بملعقة خشبية
حلوى شعبية يحبها الأطفال بنكهة الفراولة الشهية.
في وعاء متوسط الحجم، ضعي البسكويت، الزبدة والكاكاو ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس
في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب مع السميد، النشاء والسكر
ضعي التمر مع الماء في وعاء على النار حتى الغليان ثم اطفئ النار واضيفي صودا الخبز والزبدة واتركي الخليط لمدة 20 دقيقة
كوكيز شهية للأطفال الذين لا يحبون تناول وجبة فطور تقليدية.
كرري العمل بطبقة آيس كريم ثم طبقة من مكعبات الفاكهة حتى ينتهي المقدار، على أن تكون الطبقة الأخيرة العلوية من مكعبات الفاكهة
في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون وجوز الهند
حمّي الفرن على حرارة متوسّطة وغلّفي صينية بورق زبدة
في وعاء، ضعي دقيق الفرخة والدقيق والسكر البودرة والمحلب والبايكنغ باودر والزبدة.
يُحضّر المعمول السّوريّ بنوعيه باستخدام الدّقيق المخصّص للحلويّات، وسميد الفرخة، وكذلك يتمّ حشوه بأنواع مختلفة من الحشوات مثل جوز عين الجمل (جوز القلب)
في وعاء آخرضعي الزبدة والسمن النباتي والسكر واخفقيهم بالمضرب الكهربائي جيدًا حتى يُصبح الخليط هشًا وفاتح اللون
لتحضير الطبقة الأولى: رصي الكيك المفتت في صينية زجاجية دائرية.
ضعي الأرز مع الماء في وعاء مناسب على نار متوسطة حتى يغلي ثم خفضي الحرارة حتى ينضج الأرز.
يعد المعمول من اطيب حلويات العيد المتعارف عليه في بلاد الشام فلا يخلو بيت من رائحة الكعك في الأيام التي تسبق الاعياد ويتميز المعمول الشامي باختلاف الحشوات فهناك الجوز، والتمر والفستق
يُضاف البيض، الكريمة، الفانيليا، الدقيق، البيكنج بودر تدريجياً للخليط مع استمرار الخفق باستخدام شوكة صغيرة.
اخرجي الاقماع من الفرن واتركيها تبرد قليلاً ثم اخرجي الكنافة برفق من الاقماع وضعيها في الشيرة وقومي بتصفية الشيرة الزائدة بالمصفاة
اغلي الحليب ثم أضيفي السكر وقطع الفراولة، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق وضعي خليط الحليب والفراولة في الخلاط واهرسيهم جيدًا.
يسرّ كافيه نميس عليت أن تكون جزءًا من "اللّمة" العائليّة بعد وجبة الإفطار، وتنتهز الفرصة لتهنئة جميع مستهلكيها بالشهر الفضيل
يعتبر قمر الدين من العصائر المشهورة في شهر رمضان المبارك، وهو على قائمة المشروبات الباردة التي يتمّ تحضيرها بشكل يومي للحصول على الطاقة والمناعة للجسم
طريقة رائعة لصنع حلوى جوزالهند بسرعة في المنزل.
هذا وصفة رائعة تماما! وذات نكهة مثالية، وهي مناسبة كحلوى دافئة أو باردة
تعلمي طريقة اعداد حلوى الفدج بالشوكولاتة والبيكان
فطيرة شهية تناسب الاجواء الربيعية يمكنك استخدام الفراولة ايضا اذا توفرت.
العوامة الشامية افضل حلوى يمكنك تقديمها في رمضان تعلمي تحضيرها في المنزل
One fine body…
بكرا السعودية
