برجر ستيك بالبصل وصوص الجريفي
الأحد 12/01/2020 10:36في نفي المقلاة أضيفي البصل وانثري الطحين فوقه وقلبي
في نفي المقلاة أضيفي البصل وانثري الطحين فوقه وقلبي
أضيفي دبس الرمان والبهارات المشكلة والزيت والسكر البني
نغطس الجمبري المتبل بخليط العجين ويقلى بزيت غزير حار
أضيفي الملح والفلفل والكمون وبودرة الثوم والعسل والكزبرة واخلطي جيداً حتى
في صحن آخر، ضعي الدقيق والبابريكا وما تبقى من ملح
سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة
انقلي الريش لطبق الفرن وتبليها بالملح والفلفل والأعشاب المجففة
أضيفي اللبن الزبادي والملح و الهيل وبهارات الشاورما والثوم وحركي جيداً
صبي خليط الدجاج بطبق الفرن، ووزعي كرات البطاطس فوقه، أضيفي جبن الموزاريلا فوق كرات البطاطس
اخبزي التارت في فرن محمى على درجة حرارة 325 درجة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج
ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ ﻣﻊ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ، ﻳﻘﻠﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﺸﻒ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﻠﺤﻢ
يخلط زيت مع البهارات وجوزة الطيب وملح وفلفل ويحقن الديك بالخليط بواسطة سرنجة حتى يصبح لحمه طرياً
المكونات التي اضعها في قالب الكعكة هو حسب طلب الزبون فيختلف ، حسب اذواق الزبائن تتميز قوالب الكعك عن بعضها.
يتم أخذ جزء من العجينة، ويتم صنع شريط طويل يتم لفه حول نفسه للحصول على شكل الكعكة، ويتم تكرار الخطوة إلى الانتهاء من الع...
في وعاء متوسط، يضاف الطحين والسكر ومسحوق الكاكاو، وصودا الخبز، والملح
يُشوى السلمون المنقوع بالصلصة في صينيَّة الفرن، وذلك لعشر دقائق
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركي الخليط جانباً لحوالي دقيقتين
ألمسخن او المحمر هي وجبة مشهورة من المطبخ العربي، نقوم بقلي الحبش مع الكثير من البصل، وتُقدم مع خبر الصاج. فاذا كنتم من...
أضيفي القريدس وقلبي لمدة دقيقتين ثم انقليه لطبق وضعيه جانبا
فى مقلاة غير لاصقة قومي بتشويح كل الخضروات قليلا ما
وصرح رئيس الطهاة في المطعم، كمال جيلان إن الأطباق التي تحضر بالمطعم تخضع لتعديلات عديدة قبل أن يتم إضافتها إلى قائمة الم...
أضيفي الزيت والملح والبصلة المبشورة والبهارات المشكلة والفلفل الأسود وحركي المزيج
يعتبر الدجاج من أساسيات أي مطبخ في العالم حيث تحضر أطباق عديدة ومتنوعة من الدجاج ذات مذاق شهي ومميز، وعلى الرغم من حاجة...
اطحني بسكويت الدايجستف حتى يصبح ناعماً، ثم وزعي حوالي نصف ملعقة صغيرة من الخليط في صينية الميني
تخلط مكونات الصوص وممكن إضافة الماء لتسهيل الخلط