وجبات رئيسيه

حين تصبح الفليفلة باردة كفاية، تنظف من الأعناق ويحتفظ بها جانباً مع سائل النقع.

تصف جوانح الدجاج في طبقة واحدة في صينية خبز مدهونة قليلاً بالزيت وتشوى في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج.

أُحصلي على الدجاج اللذيذ بنكهة صوص البلسمي الرائعة بجانب أعواد الهليون الطازجة والمُغذية، إليكِ طريقة عمل الدجاج بصوص ال...

هل جرّبتي الطرق غير التقليدية في عمل الأرز؟ جرّبي الارز المقلي على الطريقة الصينية واتبعي خطواتها جيداً لتحصلي على نتيجة...

ضعي لفائف الدجاج في الدقيق وقلبيها ثم ضعي مباشرة في الزيت الساخن. قلبي قطع الدجاج بخفة إلى أن تصبح ذهبية اللون. أنقلي قط...

دجاج بالكريمة و الفطر وصفة شهية ولذيذة لتحضير فيلية الدجاج بألذ النكهات.

طريقة جديدة وسهلة لتحضير الساندويتشات للعمل او للمدرسة .

في طبق عميق ضعي الزبادي، الطحينة، عصير الليمون، الملح والثوم. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة أو مضرب شبك يدوي قلبي الموا...

تقلى كرات اللحم في الزيت الساخن لمدة 5 دقائق تقريباً حتى تحمرّ، ثم تحفظ فاترة.

تعتبر التونة من الأغذية البحرية الأكثر شهرةً وفائدةً، فهي من الأغذية الشديدة الأهمية للجسم وللعقل، وهي مهمةٌ لنمو الأطفا...

طريقة جديدة ، لذيذة وسهلة لتحضير صدر الحبش المشوي مع الخضار مقدمة من مجلس تربية الدواجن

خذي قطعة من التوست وضعيها في الحليب لتتشرب بكمية خفيفة منه. ضعي التوست في باطن الكف ومديها قليلا

إلى نفس المقلاة أضيفي البصل. قلبي البصل إلى أن يلين ثم أضيفي المشروم وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين. وزعي الخليط على أقراص...

تحضر التتبيلة بخلط صلصة البندورة وعصير الليمون وجوزة الطيب والملح والفلفل والبهارات معاً وتدهن بها الفخذة قبل الشوي

في قدر عميق سميك القاعدة ضعي السمن والبصل. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي إلى ان يلين البصل. أضيفي الثوم والفلفل. قلبي ا...

المطبخ التركي من المطابخ العالمية التي عرفت بأطباقها المميزة بنكهاتها القوية والمغرية.

ضعي شرائح من البطاطس في قاع الطبق. وزعي قليل من الصلصة. وزعي عدة شرائح من الباذنجان على البطاطس. وزعي قليل من الصلصة. وز...

في قدر كبير الحجم سميك القاعدة ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي البصل، الفلفل، الثوم والزنجبيل. باستعال ملعقة...

سنقدم لكم هذه الطريقة الرائعة والبسيطة لطهي الأرضي شوكي، طبقوها معنا وأخبرونا بالنتيجة.

إقلي البطاطس إلى أن تصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي البطاطس على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائ...

الدجاج المحشي بالطريقة التركية طعم لن ننساه أبداً، لأنه غني وفريد من نوعه.

إذا كنتم تعانون من مشكلة في اختيار وجبات طعام شهية ولذيذة، وإذا كانوا أفراد العائلة يرفضون تناول الطعام بحجة انه يريدون...

لأن عشاق السمك يعرفون أن السمك رائعٌ بكل أشكاله, اخترنا أن نقدمه مقلياً إلى جانب الخضروات الشهية والمفيدة, في طريقة عمل...

شكلي العجينة على شكل قرص. ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت. إدهني سطح العجينة بقليل من الزيت. غلفي العجينة بقطعة من الناي...

اليك طريقة عمل صينية رقاق باللحم المفروم، مع الشيف أسامة السيد، وبالصحة والهناء

يخلط اللحم مع الملح والتوابل والبيضة والكاتشاب والخردل وأنواع الخضار المذكورة والخبز المنقوع في الحليب. يرش الملح الإضاف...