التغذية الصحية

اكتشف علماء من المعهد الوطني للعلوم الفيزيولوجية في منطقة ايتشي اليابانية أن تشغيل خلايا عصبية معروفة بتفاعلها في حالات...

تبيّن أنّ البيض يحتوي على مادّة غذائية مهمّة للغاية تدعى Choline، أي الكولين. هذا العنصر وحسب دراسات عديدة هو فعاّل لتع...

أجرى الباحثون تجربة عملية على مجموعتين من طلاب المدارس المتطوعين الذين يعانون من مرض السمنة، وبلغ عدد كل مجموعة منهم 30...

توصل إلى هذه النتائج علماء جامعة تورو الأمريكية الذين درسوا خواص القرفة، حيث تفاجأوا بفعالية عصارة هذا النبات في مكافحة...

درس علماء من فرنسا خواص البصل والثوم واستنتجوا أن إنزيماتهما تمنع تكاثر الخلايا السرطانية وتبطئ نمو الورم، بحسب OaNews....

على عكس ما يظنه الناس بأنه من مشتقات الحليب لأنه يشبهه في الطعم واللون، في الحقيقة هو نبات يزرع في العديد من الأماكن حول...

للترمس العديد من الفوائد الصحية المختلفة، وذلك نظراً لاحتواءه على معادن وفيتامينات مختلفة.

تفيد صحيفة ديلي ميل بأن الباحثين اكتشفوا أن هذه الفيتامينات، علاوة على أنها تؤثر بصورة إيجابية في المشيمة التي تزود الجن...

يحتوي كوب اللبن كامل الدسم على 140 سعرة حرارية، و8 غرامات من البروتين، و7.5 غراماً من الدهون، و11 غراماً من الكربوهيدرات

يعتبر شرب فنجان من القهوة كل صباح الوسيلة التي يعتمدها الكثير من الناس لتنشيط أدمغتهم وبدء يومهم بحيوية، حتى باتت تلك ال...

الفصل الأول من الحمل: عليك أن تضيفي خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك...

سبق وأشرنا في المقدمة، يمكن لعدم حصول المرأة على كمية كافية من الكالسيوم اثناء الحمل أن يشكّل خطراً عليها وعلى صغيرها، ب...

يحتوي الزيتون على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة، والتي يمكنها خفض مستوى الكوليسترول. كما أثبتت الدراسات أن التغذية الغنية...

طور الباحثون إشعاعا من جزيئات مادة الإسكولين المشرقة لرسم خرائط صور السرطان. ويذكر أن الإسكولين مادة كيميائية موجودة بشك...

أجرى فريق الباحثين دراسة شملت 13805 مرضى في عمر السادسة والستين أو أكبر، من المصابين بسرطان الجهاز التنفسي أو الجهاز اله...

يسهم الجوز في الحماية من أمراض القلب، حيث إنه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول وخفض ضغط الدم المرتفع وتعزيز اندماج البطانة...

بحسب النتائج، التي شملت عينة عشوائية من الأشخاص، فإن الأطعمة النباتية مثل البقوليات والمكسرات يمكن أن تعود بالفائدة الكب...

وقالت موريس: تناول خضراوات ورقية يوميًا يمكن أن يكون طريقة بسيطة وفعالة للحماية من فقدان الذاكرة والقدرات الإدراكية الأخ...

بعد إجراء اختبارات سنوية على مهارات التفكير والذاكرة، قام الباحثون بتقسيمهم إلى 5 مجموعات على أساس عدد المرات التي تناول...

لمحبي الشاي بكل أنواعه، أكدت دراسة طبية جديدة على فوائد تناول الشاي الساخن للوقاية من أكثر أمراض العيون خطورة وانتشارا ب...

حاجة الجسم إلى الطاقة الكبرى التي تساعد على تحسين أدائه ووظائفه، وبالتالي لا بدّ من من إمداد الجسم بالعناصر المفيدة للحص...

فقد أثبت الباحثون أن الأطفال الذين يتناولون الخضار والفواكه هم أكثر سعادة، حيث إن تناول الأطفال للأكل الصحي يزيد ثقتهم ب...

لا تضع الملح على الطاولة، إذ إن 30% من الأشخاص يضيف الملح إلى الطعام قبل تذوقه!

يمكن تشجيع الطفل على تزيين الخضر بطريقة مرحة وتقطيعها على طريقته في الطبق

كما وأشرفت على هذه الورشة، اخصائية التغذية نداء ابوتايه -نجم من مكابي خدمات صحية والشيف امير صليبا وبمشاركة عشرات الامها...

الدراسة نشرتها صحيفة علم النفس أو Journal of Psychology حول أهمية تناول الطعام خلال ساعتين من الاستيقاظ أو الصوم عن الطع...