أثر تجميد السمك على فوائده الغذائية
الثلاثاء 21/11/2017 14:00أجرى باحثون من شركة SINTEF النرويجية مجموعة تجارب بهدف معرفة تأثير طرق المعالجة المختلفة والتجميد على نوعية الأسماك. وبي...
أجرى باحثون من شركة SINTEF النرويجية مجموعة تجارب بهدف معرفة تأثير طرق المعالجة المختلفة والتجميد على نوعية الأسماك. وبي...
شرط الالتزام بتناوله كل يوم ومرافقته بحمية غذائيّة صحيّة. اشربي هذا المزيج كل صباح على مدى شهر وسترين نتائج واضحة. ال...
بحسب ما نقلت صحيفة إندبندنت البريطانية، فإن مستهلكي الدجاج أصبحوا يلاحظون أكثر فأكثر، وجود خطوط بيضاء من الشحم على صدوره...
لا يحتاج الأفراد إلى الملح في أطباقهم بشكل متساوٍ. وإذا كان البعض يكتفي برشّة صغيرة من الملح على طعامه، إلا أنّ البعض ال...
تعرف متلازمة الأيض بأنها مزيج من الاضطرابات الصحية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين وداء السكري، والسكتة...
لذا ننصحكم بأن تتبعوا هذه الحيلة: إذا أردتم أن تستخدموا الزيت للمرة الثانية والثالثة أو الرابعة... ضعوا القدر التي تحتوي...
سلط المشاركون في المناقشات الضوء على الدور المحتمل لشرب القهوة في الحد من مخاطر أمراض الكبد مثل سرطان الكبد وتليف الكبد....
فحص الباحثون التاريخ المرضي ونمط الحياة والعادات الغذائية لأكثر من 210 آلاف من العاملين في مجال الرعاية الصحية. وخلال مت...
الطبخ باستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز من أفضل علاجات القرحة ويتم علاجها باستخدام أدوية مع تناول النظام الغذائي المناس...
الـناسونين هو الذي يعطي للباذنجان لونه البنفسجي الداكن الذي يحميه من أي أضرار قد تؤثر عليه من البيئة المحيطة
بحسب ما نشره موقع ديلي هيلث بوست Daily Health Post المعني بشؤون الصحة، فإن العديد من الدراسات أجريت حول العالم حول الفوا...
يعد أسبروزين هرمونا بروتينيا تنتجه الأنسجة الدهنية البيضاء لدى الثديياتن وهو مسؤول عن كمية الغلوكوز في الدم. ويساعد تحيي...
بحسب ما نقل بولد سكاي، تحتوي القرفة على أعلى عدد من المكونات المضادة للأكسدة مقارنة بكافة البهارات والنباتات الأخرى، ما...
أفاد المتحدث بأنّ هذه واحدة من عدة حالات جماعية خضعت للعلاج في هذا المستشفى في السنوات الأخيرة، مع الإشارة إلى أنّ غالبي...
لفتت إلى أن السمنة ترتبط بأكثر مئتي مرض منها السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى وصعوبات الحمل والإنجاب ومشاكل النوم وا...
يعتمد هذا النوع من الحمية عدد كبير من المشاهير مثل بينيديكت كومبرباتش وبيونسيه وغيرهم
كان الأول من شهر نوفمبر الجاري، تاريخ الاحتفال السنوي باليوم العالمي للنباتيين، والذي بدأ النباتيون بإحيائه منذ عام 1994...
أوضحت المسؤولة في شركة سبيس ستشايشن، فلاتكا ليك، أن باب الثلاجة أسوأ مكان على الإطلاق لحفظ البيض، وفق ما نقلت صحيفة ذا ص...
تتحدث العديد من الدراسات الطبية عن مخاطر المشروبات الغازية على الصحة لما تحويه من مواد كيميائية تضر بالمعدة وأصبغة وملون...
أظهرت الدراسة التي نشرت في دورية (هايبرتينشن) أن الأشخاص الذين لا يميلون للأطعمة المتبلة يستهلكون الملح بمعدل 13.4 غرام...
تستخدم المبيدات الحشرية في الزراعة على نطاق واسع لقتل الحشرات والفطريات وغيرها من الآفات التي تصيب المحاصيل
أكدت الدراسة التي أجريت في جامعة امبريال كولدج لندن ونقل نتائجها موقع بولد سكاي فعالية مركب السيلوسيبين الكيميائي المخدر...
نشرت JAMA Internal Medicine أن باحثين من الولايات المتحدة اكتشفوا أن النساء اللواتي يأكلن الخضار والفواكه الملوثة بآثار...
فهذا النبات العشبي له فوائد لا تعد ولا تحصى، فهو غني بالمعادن التي تساعد في تنقية الجسم من السموم، كما أنه يجذب المعادن...
الجزر رائع وفعال في تقوية جهاز المناعة، وحينما يتم خلطه مع الثوم والبصل يكوّن درعاً واقياً في الجسم ضد الإصابة بالأنفلون...
يعتبر السكري أحد أخطر الأمراض التي باتت تهدد حياة الملايين من الناس حول العالم، بسبب مضاعفاته الخطيرة