التغذية الصحية

حبوب الحمص نفسها غذاء صحي، فهي خالية من الدهون، ولكن طبق الحمص يختلف تقييمه حسب محتواه. فمثلا قد يضاف إلى الحمص الملح، م...

أضاف أخصائيو التغذية، أن الحرمان الذي يتعرض له متبعو الحميات القاسية يؤدي إلى ضرر كبير بالصحة الفيزيولوجية والنفسية لهم

يمكن تحديد عدد السعرات الحرارية وأنواع العناصر الغذائية الموجودة في البيض المسلوق بسهولة وذلك مقارنةً مع البيض المخفوق....

تقول أخصائية التغذية لدى مؤسسة هيلث سبان للتغذية، فيونا هانتر، إن الإجراء السليم يتمثل بتسخين الأرز مرة واحدة فقط بعد طه...

وزن حصة الطعام من القريدس 85 غراماً، ويختلف عدد الحبات في هذا الوزن حسب حجمه. ويوجد في كل حصة 189 ملغ من الكولسترول

أظهرت دراسة شارك فيها أكثر من 34 ألفا من البالغين الأمريكيين، أن تناول أي نوع من الجوز يوميا سيقلل من احتمال الإصابة بال...

ذكرت الصحيفة أن أسلوب التغذية الذي نعتمده يلعب دورا أساسيا في حمايتنا من الحر. ومن المهم أن نحرص على استهلاك الأطعمة الت...

شاركت في هذه الدراسات نساء من مختلف الأعمار، وطلب الباحثون من مجموعة منهن تناول الشاي فقط كمشروب، وسمح للأخريات بتناول أ...

أضافت أن الجسم يحتاج قبل ممارسة الرياضة إلى طاقة سريعة يستمدها من ‫مصادر كربوهيدرات ذات مؤشر غلايسيمي (Glycemic Index) م...

دهون البطن تتراكم بعمق في طبقات الجلد الداخلية، حيث تحيط بأعضاء الجسم الموجودة في هذه المنطقة مسببة أمراض القلب والسكري...

الآن، تقول كل من سارة برور، المستشارة الطبية، وجولييت كيلو، أخصائية التغذية، في كتابهن الجديد Eat Better Live Longer إن...

فحصت الدراسة كذلك ما أكلته الأمهات أثناء فترة الحمل، لتحديد أية فترة زمنية هي الأكثر أهمية في التأثير على النظام الغذائي...

نذكر منها الملح والفلفل الأسود المطحون والزعتر والكمون والكزبرة والكركم والزعفران والفلفل الحار والقرفة وجوزة الطيب؛ كلّ...

بحسب ما نقلت بولد سكاي، فإن عددا من الخضراوات والفواكه والأغذية تضمن عمل رئتي الإنسان بشكل جيد، بينما يعاني 235 مليون شخ...

- كوب من مغلي الشاي الأخضر

حدد الباحثون مستوى السكر في دم المشتركين وكذلك ضغط الدم. وبعد مضي أسبوع، اتضح أن تناول العدس يحسن بصورة ملموسة هذين المؤ...

هو أحد أشهر مشروبات الطاقة التي يستخدمها اللاعبون العالميون، خاصة المشاركون منهم في مونديال كأس العالم الحالي 2018، الذي...

تحتاج الأم الحامل الى تغذية مكثفة مليئة، بالعناصر الغذائية خاصة خلال الأشهر الأولى من الحمل ،كي تمد جنينها بالعناصر الغ...

يحتوي الكوب المطبوخ من الأرز البني على 150 سعرة حرارية، ويوجد 30 غراماً من الكربوهيدرات في هذا المقدار، ويعادل هذا المقد...

في هذا السياق، تنصح مديرة إدارة التغذية العلاجية في مؤسسة حمد الطبية ريم السعدي بضرورة الحرص على أن تكون وجبة الإفطار خف...

من الضروري البعد عن الشعور بالذنب؛ عادةً عند الافراط في تناول الطعام، يلجأ كثيرون إلى لوم أنفسهم، علمًا بأنَّ الأحاسيس...

يجب أن تقوم بتغيير وجبات رمضان إلى وجبات العيد وما بعد العيد بشكل تدريجى، كما ينبغى عدم الإسراف فى تناول الحلويات، أو تن...

-يحتوي الفلفل الحلو على نسبة كبيرة من المياه فهي تمثل حوالي 92% منه ماء، كما أنه يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات المتمثلة...

ثبت أن المركبات المكتشفة حديثا في الرمان ، والتي تسمى punicalagins مفيدة للغاية للقلب والأوعية الدموية. والرمان هو مصدر...

الناس في اليابان يعتمدون على حمية قوامها شرب الماء، والحمية اليابانية تعد أيضا بتحسين الحالة الصحية بشكل عام، كما يقول م...

وجدوا ان الأشخاص الذين تناولوا بنسبة عشرة في المئة من أولئك الذين لم يتناولون الفراولة، قد تأثروا كثيرا في ارتفاع ضغط ال...