التغذية الصحية

بشكل عام، لا بد من أن تتضمن الحمية الفطر والثوم، والسبانخ والحبوب الكاملة والألبان والأجبان الخالية والشوكولا الداكنة وا...

وبينما يعتقد البعض أن الأطعمة الحارة تسبب قرحة المعدة، يقول المختصون إنها تزيد من إنتاج حمض المعدة فقط أي أنها تسبب الحم...

أول تلك التعليقات جاءت من كيت إن ذا كيتشن (كيت في المطبخ)، تسأل إيما: هل أنت متأكدة 100%؟

المشبعة طويلة السلسلة في الأسماك مع فيتامين د وإي.

ما كشف عنه بحث جديد ربما يساعد الأم في تلك المهمة الشاقة وربما يؤكد صحة مقولة العين تأكل قبل الفم.

صفّوا الأصابع ثم قوموا بقليها، فالحليب يمنعها من امتصاص الكثير من الزيت لأنه يسمح لها بالحفاظ على جزء من محتواها من النش...

عادةً ما يرغب الجسم ويشتهي الأطعمة عالية الطاقة مثل السّكر، وهذا يعود لِما يحدث داخل المخّ عندما يتعلّق الأمر بالرّغبة ف...

لصناعة الحليب تأثير كبير على البيئة، مثل سوء استخدام الأراضي وكثرة استهلاك المياه، مما يقود المدافعين عن البيئة للتوجه إ...

وخلص العلماء إلى أن الملفوف الأحمر يمكن أن يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر بسبب خصائصه المضادة للأكسدة ومضادات الكولين...

فقد أثبتت الدراسات أن تناول الخيار يؤثّر إيجاباً على الصحة الجنسية، فيحسّن من الأداء الجنسي وبالتالي يؤدي إلى زيادة فر...

ولتحديد ما إذا كانت حساسية الغلوتين حقيقية أم لا، قام الباحثون بإجراء اختبارات طعام عمياء، وقاسوا الأعراض الناتجة.

تحتوي حبوب القهوة الكاملة على مادتين هامتين هما: الكافيين الذي يوجد في قشرة الطبقة العلوية، والتيوبرومين الذي يوجد داخل...

الطاقة التي تدخل الجسم وتكون أعلى من الطاقة المصروفة تعتبر من المبادئ الرئيسة لزيادة الوزن؛ فاستهلاك علبة يومياً لمدة...

أمّا في ما يتعلّق، بالبطاطا بالكاري، فتحتوي الحصة الواحدة على 199 سعرة حرارية، أمّا سندويش البطاطا فيحتوي على 248 سعرة ح...

قال خبراء التغذية إن رجيم الجدات، الذي يعتمد على مكونات طبيعية والذي اعتاد الناس استخدامها منذ القدم، هو الأفضل

تحتوي بذور العنب على مركبات مضادات للأكسدة مثل الفلافونويد (flavonoids) والأنثوسيانين (anthocyanins) وتعتبر أفضل مصدر لم...

مختصة التغذية رنين شدافنة- اسعد لتقديم النصائح للامهات بهدف مساعدتهم على تنظيم وجبات اولادهم كي يتم المحافظة على صحتهم و...

بعض الناس يتناولون يوميا كمية كبيرة من الشوكولاتة ومن ثم يعانون من نتائج ذلك، وقد بينت نتائج دراسات علمية أجريت مؤخرا أن...

اعتمدي على شرب عصير التفاح وتناول التفاح بكثرة مع ضرورة الحرص على شرب 8 أكواب من الماء على الاقل. الهدف من تناول التفاح...

كذلك فإن عصير البصل مادة ممتازة، مضادة لأمراض البرد واضطرابات الجهاز التنفسي، لأن البصل يمنع تكوّن المخاط في الممرات الت...

على عكس المتعارف عليه، فإن الفياغرا لا تحسن عمل الأعضاء التناسلية على المدى الطويل، لأنها تحشد الاحتياطيات الموجودة في ا...

كشفت التجارب المعملية أن مسحوق الشاي الأخضر (matcha) يمكن أن يبقي على الخلايا السرطانية في حالة خمود، من خلال القضاء على...

كذلك فإن عصير البصل مادة ممتازة، مضادة لأمراض البرد واضطرابات الجهاز التنفسي، لأن البصل يمنع تكوّن المخاط في الممرات الت...

مشكلة رائحة الفم الكريهة التي تسبب لهم مشكلات اجتماعية كثيرة، أبرزها نفور الآخرين منهم وابتعادهم عنهم بسبب الرائحة المزع...

وفقا لخبراء التغذية، توجد علاقة وثيقة بين فقدان الوزن والكافيين والنوم. لذلك من الضروري جدا للشخص الذي يحاول تخفيض وزنه...

أرجع العلماء السبب في السمنة المفرطة وطلب الطعام الدائم، إلى خلل أو تعطل في جين MMP-2، يثير الإحساس الدائم بالجوع ويؤدي...