يعد مجبوس الدجاج من أشهر الأطباق الإماراتية التقليدية، ويتميز بخلطة التوابل المميزة وطعمه الغني مع الأرز البسمتي. هذه الوصفة مثالية لتقديمها على مائدة رمضان أو كوجبة عائلية شهية وسريعة التحضير.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي صدور الدجاج واتركيها حتى تنضج مع التقليب من حين لآخر.
الفريكة من الأطباق التقليدية المحبوبة على المائدة العربية، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية وطعمها الشهي. هذه الوصفة تجمع بين الفريكة والخضار لتكون وجبة صحية متكاملة، يمكن تقديمها بجانب صواني الدجاج المشوية أو مع اللبن والسلطة.
يجمع بين البروتين عالي الجودة الموجود في الدجاج والدهون الصحية في الأفوكادو التي تعزز الشبع وتحسن صحة القلب.
تُعد هذه السلطة الخفيفة خيارًا مثاليًا لمن يسعى لتناول وجبة مغذية ومنعشة مع الحفاظ على السعرات الحرارية، حيث تحتوي على حوالي 300 سعر حراري فقط.
من أشهر الوصفات الخليجية وخاصة بالكويت، ويتم إعداده بالمناسبات وعلى مائدة رمضان،، قدميه لعائلتك بالطعم المميز
جربي ألذ وأسرع طبخات الدجاج المميزة، جددي من وصفاتك على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي الدجاج بالكريمة مع الأرز المفلفل.
نفرد شرحتي الدجاج ونفرد فوقهم اللحم المتبل والمبهر على كامل كل شرحة ونوزع الجبنة الكيري مقطعة أصابع طولية في الوسط ثم نقوم بلف كل شرحة على شك
الفاهيتا هي واحدة من أشهر الأطباق المكسيكية، وتطورت الوصفة عالمياً لتشمل اللحم البقري والدجاج والروبيان
يمكنكِ تقديمها بجانب الدجاج المشوي وغيره من الأطباق الرئيسية الأخرى، كما يمكنك إعتبارها وجبة رئيسية مغذية.
تتعدّد طرق تحضيرها من مطبخ لآخر ومن الأطباق اللذيذة طبق سلطة زنجر الدجاج بافلو ، ويمكن تزيين السلطة بالخبز المحمص أو أي إضافات أخرى مفضلة بحسب الرغبة.
تعتبر طريقة عمل الدجاج المشوي للرجيم من أفضل الوصفات السهلة والسريعة التحضير، قدمي صدور الدجاج بمذاق الليمون الحامض المنعش مع الكزبرة اللذيذة.
وتتمثل الوصفة في إعداد "الدجاج النباتي" (بديل الدجاج) المصنوع من القمح والماء فقط.
تجمع هذه السلطة بين الدجاج المتبل والمشوي، والخضروات الطازجة المقرمشة، وصلصة الطحينة المنعشة، لتقدم وجبة متكاملة ومشبعة ومليئة بالنكهات الشرقية الأصيلة
هذه الوصفة المبتكرة تجمع بين المكونات الشهية والمميزة لطبق الفاهيتا وعجينة البيتزا الطرية مع طبقة غنية من الجبنة المذوبة. حضري بيتزا الفاهيتا واستمتعي بمزيج رائع من النكهات والألوان.
نأخد الطاجين إذا كان متوفر أو طنجرة عادية نضع فيها شرائح البصل ثم الزيت والدجاج ونضيف اليهم مزيج البقدونس والقزبرة والثوم والملح ثم بعدها نضيف الزعفران أو الملون والفلفل الأسود والأبيض ونترك الخليط على نار هادئة جدا.
اخلطي الزبادي مع معجون الزنجبيل والثوم وبودرة الفلفل والكركم والمسالا والكزبرة والكمون والملح وعصير الليمون جيداً في وعاء. أضيفي الدجاج المفروم مكعبات والبصل واخلطي حتى تتمازج المكونات واتركي الدجاج لمدة 30 دقيقة.
. تتميز شوربة الدجاج بتوابلها العطرية ونكهتها الغنية بالدجاج والخضار، مما يجعلها من الأطباق المميزة على المائدة إلى جانب الخبز المحمص أو خبز البيتا.
تعد فطيرة الدجاج من الوصفات الشهية، وتحضر بصورة أساسية بعجينة مكونة من الدقيق والماء، والدجاج المسلوق
الباييلا هو نوع من أطباق الأرز المميزة الذي تعود أصوله إلى إسبانيا، ويمكن تحضير الباييلا باللحم أو السمك أو الدجاج، حيث يقدّم كطبق رئيسي شهي
